- Autorski: WIR je. N. I. Wawiłowa
- Typ wzrostu: energiczny
- Opis krzewu: lekko się rozprzestrzenia
- Wysokość krzewu, m: 1,5
- Ucieczki: jednoroczne - czerwonobrązowe, faliste, zakrzywione na wierzchołku, mocno owłosione
- Pozostawia: raczej duży, podłużno-jajowaty, z ostrym wierzchołkiem i zaokrągloną podstawą, z omszeniem wzdłuż krawędzi
- Korona: odwrócony stożkowy
- Wielkość owoców: średnia i powyżej średniej
- Waga owoców, g: 0,9
- Kształt owoców: szeroko wrzecionowaty
Gil zwyczajny wiciokrzew jest doskonałym przykładem pracy hodowców Wszechrosyjskiego Instytutu Przemysłu Roślin imienia N. Wawiłowa. Tę odmianę można opisać w niezwykle doskonałych stopniach. Jego zimotrwalosc, wielkoowocowa, bezpretensjonalna uprawa sprawiła, że odmiana jest popularna wśród rosyjskich ogrodników. Statystyki pokazują, że to w Rosji jagoda jest bardzo popularna: wynika to z pikantnego smaku, bogatego zestawu pierwiastków śladowych i witamin oraz właściwości leczniczych szeroko stosowanych w medycynie ludowej.
Historia hodowli
Bullfinch wiciokrzew jest czasami nazywany odmianą leningradzką, chociaż został wyhodowany na stacji doświadczalnej VIR w Pawłowsku, otwartej w latach 20. ubiegłego wieku pod kierownictwem słynnego naukowca N. Wawiłowa. To nie jedyny przykład jadalnego wiciokrzewu - odmiany Pavlovskaya i Volkhova są dobrze znane rosyjskim ogrodnikom. Gil wyróżnia duży rozmiar owoców, wysoki plon, odporność na ataki szkodników i powszechne choroby. Nic w tym dziwnego – do uzyskania odmiany wykorzystano elitarne sadzonki i wielokrotne zapylenie pyłkiem innych gatunków.
Opis odmiany
Odwrócony stożkowaty kształt krzewu bez przycinania i formowania powoduje, że niektórzy badacze nazywają tę odmianę lekko rozłożystą.
Jest to energiczny krzew, osiągający wysokość półtora metra, który tworzy malownicze czerwonobrązowe pędy i duże spiczaste liście o dominującym szmaragdowym kolorze.
Oprócz obecności dużych jagód o przydatnych właściwościach jest dekoracyjny, idealny do projektowania krajobrazu. Może być uprawiana na działce o dowolnej wielkości, nie powodując niedogodności dla innych krzewów i drzew.
Rośnie w półcieniu i na słońcu, mrozoodporna i odporna na suszę. Głównym zapylaczem jest wspaniały wiciokrzew Pawłowskiej, z którego przeniesiono wszystkie najcenniejsze cechy.
Jest niezmiennie obecny w rankingach najlepszych próbek selekcji leningradzkiej, odmian optymalnych do uprawy w niesprzyjających warunkach klimatu umiarkowanego (długa zima i krótkie lato). Szybko zaczyna produkować plony, które można zwiększyć, zapewniając odpowiednie warunki.
Charakterystyka owoców
Gil zwyczajny to odmiana wielkoowocowa, o niebiesko-niebieskich owocach o szeroko wrzecionowatym kształcie, które po osiągnięciu dojrzałości pokrywają się szarym, woskowym nalotem. Dojrzewają etapami, ale można je jednocześnie zbierać - mocna łodyga nie pozwala na kruszenie się jagód. Czasami jagody są strząsane z krzaka na plastikową folię rozłożoną na ziemi w strefie przyszypułkowej.
Przenośność i utrzymanie jakości są poniżej średniej, nawet gdy są przechowywane w lodówce, jagody szybko tracą swoją prezentację. Ale na własny użytek - to świetna opcja: można je zamrażać, suszyć, jeść świeże, przygotowywane kompoty, dżemy, dodawać do preparatów wieloskładnikowych na zimę. Bogata zawartość przydatnych mikroelementów i witamin pomaga zoptymalizować krążenie krwi, leczy anemię, wzmacnia układ odpornościowy i ściany naczyń.
Walory smakowe
Duże jagody mają delikatny aromat, którego nie można pomylić z innymi zapachami. Intensyfikuje się podczas obróbki cieplnej, a złożonym skrętom nadaje niepowtarzalny posmak.W Snegirze nie ma goryczy charakterystycznej dla mniej popularnych odmian, a słodko-kwaśny smak zawdzięcza obecności cukrów i kwasów owocowych. Jagody mają uniwersalny cel: są spożywane na świeżo, nie tylko w celach leczniczych, ale także dla przyjemności.
Dojrzewanie i owocowanie
Owoce dojrzewają od początku do połowy lipca. Termin może zostać przesunięty w chłodne lato lub ze względu na warunki klimatyczne regionu. Wadę nazywa się stopniowym dojrzewaniem, ale kompensuje to fakt, że jagody nie kruszą się, ale pozostają na krzakach dzięki silnej łodydze.
Dawać
Pierwsze owoce pojawiają się już w drugim roku po posadzeniu, ale prawdziwe zbiory zaczynają się od 3-4 lat. Średnio z każdego krzaka można usunąć 2-2,5 kg. W przypadku wiciokrzewu jest to doskonały wskaźnik.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Silne krzewy zależą od obecności w pobliżu podobnego gatunku (zalecana Pavlovskaya), ale żyją długo i są doskonałą rośliną miodową.
Uprawa i opieka
Wiciokrzew można rozmnażać na różne sposoby, ale eksperci radzą kupować sadzonki ze szkółki o dobrej reputacji. Wybór lokalizacji zależy od oświetlenia (możliwy częściowy cień), charakteru gleby (glina piaszczysta i glina z dobrym drenażem). Sadzenie daje dobre rezultaty wiosną i jesienią, optymalna odległość między krzewami wynosi od półtora metra. Podlewanie, spulchnianie gleby po naturalnych opadach, przynęta po zbiorach, porodzie i jesienią - to wszystko, czego wiciokrzew Bullfinch będzie wymagał od ogrodnika. W zamian da wspaniały zbiór zdrowych i smacznych jagód, trwały efekt dekoracyjny ziemi.