- Autorski: V.A. Fefelov (Państwowa Akademia Rolnicza w Niżnym Nowogrodzie)
- Typ wzrostu: średniego rozmiaru
- Opis krzewu: kompaktowy
- Wysokość krzewu, m: 1,3-1,4
- Ucieczki: cienki, prosty, zielony, z antocyjanowym odcieniem
- Pozostawia: jasnozielony, owalny, gęsto osadzony na pędzie
- Korona: owalny
- Wielkość owoców: przeciętny
- Waga owoców, g: 0,9
- Kształt owoców: wydłużony-owalny, o spłaszczonej powierzchni
Wiciokrzew Gourmand to popularna odmiana uprawiana nie tylko w Rosji, ale także na Białorusi i innych krajach. Ogrodnicy szczególnie cenią ją za wczesną dojrzałość, zwarty rozmiar krzewów, wysoki i stabilny plon. Gourmet należy do deserowych odmian wiciokrzewu, jego jagody nadają się zarówno do przetwórstwa, jak i do spożycia na świeżo.
Historia hodowli
Odmiana została wyhodowana przez hodowcę V.A.Fefelova na podstawie Państwowej Akademii Rolniczej w Niżnym Nowogrodzie. Smakosz uzyskany jako sadzonka przez bezpłatne zapylenie sadzonek wiciokrzewu Turczaninowa. Od 1998 roku znajduje się w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych.
Opis odmiany
Krzewy są średniej wielkości, zwarte, o zgrabnej owalnej koronie. Osiągają wysokość 1,3-1,4 m. Pędy w koronie są proste, cienkie, z lekkim odcieniem antocyjanu na zielonym tle. Liście są gęste, z jasnymi owalnymi płytkami.
Korona dorosłej rośliny może przybrać kształt półrozłożysty. W pierwszych 3-4 latach odmiana charakteryzuje się powolnym wzrostem, daje nie więcej niż 70-80 cm wysokości. Następnie zwiększa się intensywność wznoszenia, podobnie jak objętość korony. Krzewy do sadzenia rowów wyglądają bardzo dekoracyjnie jako część żywopłotów.
Charakterystyka owoców
Owoce nie rzucają się w oczy, średnio osiągają 0,9 g. Ich kształt jest tradycyjny dla wiciokrzewów, cylindryczny, zbliżony do wydłużonego owalu z lekkim spłaszczeniem. Kolor skórki jest niebiesko-niebieski, przypominający borówkę, z wyczuwalnym nalotem białego wosku. Owoc ma przyjemny, lekki aromat. Tempo posypywania dojrzałych jagód jest średnie.
Walory smakowe
Odmiana jest uważana za jedną z najsmaczniejszych, z harmonijnym połączeniem kwaśnych i słodkich odcieni. W posmaku nie ma goryczy. Kwaśność jest wyraźna. Miąższ jest soczysty, ma przyjemną konsystencję.
Dojrzewanie i owocowanie
Smakosz zaczyna owocować już od 3-4 lat życia sadzonki. Pod względem dojrzewania odmiana jest wczesna, przybliżony początek zbiorów przypada na 17-22 czerwca. Owocowanie jest przedłużone. Zaleca się zbierać owoce 2-3 razy w kilkudniowych odstępach.
Dawać
Średnie wskaźniki zbierania z krzaka wynoszą 2,5-3 kg. Maksymalna podana wydajność to 5,5 kg na roślinę.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Odmiana jest samopłodna, wymaga zapylenia roślinami innych firm. W tym celu sadzi się w pobliżu odmiany wiciokrzewu Blue Spindle, Kamchadalka, Blue Bird, Morena. Inni zrobią to, z tymi samymi datami kwitnienia, dość wcześnie dla kultury. Wskazane jest umieszczenie na stanowisku co najmniej 3-5 krzewów różnych odmian, aby uzyskać dobre zapylenie.
Uprawa i opieka
Zaleca się dodanie do gleby dodatkowych nawozów przed sadzeniem młodych roślin. Przydatna będzie wysokiej jakości materia organiczna, a także kompleksy potasowo-fosforowe o wysokiej zawartości tych substancji. Przycinanie formujące jest opcjonalne dla tej odmiany. Odmładzanie przeprowadza się od 10 roku życia rośliny, usuwając najstarsze, niepłodne pędy.
Sadzenie wskazane jest jesienią, od września, aby roślina miała około 3 tygodnie na przystosowanie się przed pierwszymi przymrozkami. Koło korzeniowe należy ściółkować torfem lub słomą.
Kultura jest bezpretensjonalna, ale Gourmet jest szczególnie wrażliwy na brak wilgoci. Krzew będzie musiał zapewniać regularne, dość obfite podlewanie w okresach suchych. Wilgoć utrzymuje się nawet po zbiorach, w okresie najbardziej aktywnych pędów. Wiosną krzewy są przydatne do nawożenia azotem saletrą amonową, mocznikiem. Jesienią, podczas kopania koła pnia, dodaje się popiół drzewny i superfosfat.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana odporna na główne choroby uprawy. Spośród szkodników tej odmiany wiciokrzewu najbardziej niebezpieczna jest mszyca, owad łuskowy. W okresach przedłużających się deszczów rośliny mogą być dotknięte różnego rodzaju plamieniem. Konieczne jest zwalczanie tych chorób poprzez zapobieganie opadaniu liści przez krzew. Odpowiednie jest kompleksowe opryskiwanie preparatem „Fundazol”, z powtórzeniem procedury w ciągu 14-21 dni.
Zimotrwalosc i potrzeba schronienia
Odmiana jest odporna na zimę, wytrzymuje spadek temperatur w normie klimatycznej centralnej Rosji. Łatwo toleruje zwrotne wiosenne przymrozki.
Wymagania dotyczące lokalizacji i gleby
Gourmet należy do kochających słońce odmian wiciokrzewu. Nadaje się do lądowania na otwartej przestrzeni, chronionej przed wiatrem przelotowym na całym obwodzie. Gleba jest preferowana niż gliniasta i piaszczysta, lekka, luźna, obojętna, kwaśna. Odmiana jest higrofilna. Zaleca się umieszczanie go w obszarach, w których głębokość wód gruntowych nie przekracza 1,5 m.
Przegląd recenzji
Większość letnich mieszkańców jest całkiem zadowolona z odmiany Lakomka. Według ich opinii główną zaletą tego wiciokrzewu jest przyjemny smak jagód, a także regularność owocowania krzewu. Ale prawie wszyscy zauważają wrażliwość odmiany na zapylenie krzyżowe. Jeśli krzaki nie mają tego samego czasu kwitnienia, jajników będzie niewiele, zaczną się kruszyć. W opiece, według ogrodników, Gourmet jest bezpretensjonalny.
Warto wziąć pod uwagę, że krzewy gorzej znoszą wiosenne przycinanie. Lepiej zrobić to jesienią, aby rośliny miały czas na regenerację. Nie było przypadków przemarznięcia wiciokrzewu tej odmiany, z łatwością znosi nawet mrozy do -40 stopni. Zaletami letnich mieszkańców jest brak oznak wzrostu u korzeni, odległość między sąsiednimi krzewami może być minimalna.Koronę można łatwo formować w dowolne dekoracyjne kontury - od kostek po kulki, często służy jako podstawa kompozycji krajobrazowych.
Wady nie są zbyt duże, ale są. Należą do nich kruszenie dojrzałych jagód, a także ich stopniowe dojrzewanie. Ten okres trwa do połowy lipca, nie będzie można zebrać jednorazowo.