- Autorski: I.K. Gidzyuk, N.V. Sawinkowa, A.P. Pavlovskaya (NIISS im. M.A.Lisavenko, FSUE „Bakcharskoe”)
- Pojawił się podczas przekraczania: Turchaninova 1-39-23 x Roksana
- Rok zatwierdzenia: 2005
- Typ wzrostu: energiczny
- Opis krzewu: rozłożysty, rzadki
- Wysokość krzewu, m: 1,8
- Ucieczki: gruby, prosty, nie owłosiony, matowy, brązowo-brązowy
- Pozostawia: duży, ciemnozielony, średnio owłosiony, gładki
- Przenośność: przenośny
- Korona: owalny
Olbrzym Wiciokrzew Bakczar to piękna ozdobna roślina jadalna uprawiana w większości stref klimatycznych Federacji Rosyjskiej. Krzew dość duży, w okresie owocowania obficie porośnięty jagodami. Roślina jest wysoko ceniona przez ogrodników za wybitne walory smakowe, a także za ogólną bezpretensjonalność i witalność, uważana jest za rekordzistę pod względem wielkości owoców.
Historia hodowli
Odmiana, wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 2005 roku, została wyhodowana przez Instytut Technologii Informacyjnych Lisavenko, zarejestrowany przez Federalne Przedsiębiorstwo Państwowe Bakcharskoye. W selekcji wykorzystano odmiany wiciokrzewu Turchaninov 1-39-23 i Roxana. Prace trwają od 1978 roku.
Opis odmiany
Krzew silny, o wysokości ok. 1,8 m. Korona owalna, rozłożysta, rzadka. Gałęzie w nim są proste, grube. Pędy są mocne, pokryte matową brązowobrązową korą. Ulistnienie obfite, blaszki duże, ciemnozielone, o średnio intensywnym pokwitaniu.
Charakterystyka owoców
Jagody tej odmiany wiciokrzewu są duże, ważą 1,8-2,5 g. Kształt wydłużono-owalny, o płaskiej powierzchni i intensywnie niebieskiej barwie skórki, na której powierzchni wylewa się obfity nalot woskowy. Owoce praktycznie nie kruszą się, dobrze znoszą transport.
Walory smakowe
Gigant Bakchar produkuje owoce o bardzo delikatnym słodko-kwaśnym miąższu. Średnia ocena degustacyjna to 4,8 punktu. Jest klasyfikowany jako deser ze względu na swoje właściwości smakowe. Nasiona nie są wyczuwalne po zjedzeniu.
Dojrzewanie i owocowanie
Odmiana dojrzewa późno, plon owoców jest roczny. Maksymalny okres plonu trwa około 15 lat. Zbiór odbywa się w czerwcu-lipcu.
Dawać
Odmiana wysokoplenna. Średnie wskaźniki zbierania wynoszą 1,6 kg, maksymalna osiąga 2,3 kg. Z 1 hektara uzyskuje się około 8-15 ton.
Regiony rozwijające się
Odmiana jest przeznaczona do sadzenia w większości regionów Federacji Rosyjskiej. Z powodzeniem uprawiana jest w centralnej i północnej części Rosji, na północnym zachodzie, na Uralu, Syberii i na Północnym Kaukazie. Gigant Bakcharsky jest popularny w środkowej i dolnej Wołdze.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Odmiana jest samopłodna. Najlepiej sadzić w pobliżu Kamczatkę i wiciokrzew Turczaninowa jako zapylacze. Do tych celów wykorzystywane są także inne odmiany tej samej selekcji: Pamięci Gidzyuka, Duma Bakczara.
Uprawa i opieka
Krzew ten nadaje się do sadzenia jesienno-wiosennego, ale ze względu na powolne ukorzenianie lepiej wybrać do tego okres od września do października. W takim przypadku wiosną roślina da dobry wzrost, szybko nabierze zielonej masy. Wiciokrzew budzi się bardzo wcześnie, pod koniec marca, jakakolwiek interwencja w tym okresie jest niepożądana.
Pielęgnacja roślin polega na okresowym podlewaniu. Wystarczy 1-2 razy w tygodniu. Do każdego podlewania pod krzakiem dodaje się 1 wiadro wody. To wystarczy, aby jagody nie smakowały gorzko, a system korzeniowy zapobiegał gniciu. W czasie suszy wzrasta częstotliwość aplikacji wilgoci.
Gęste gleby po podlewaniu, deszcz musi się rozluźnić. Krzew karmiony jest trzy razy w sezonie.Wiosną stosuje się nawozy azotowe, a latem mieszanki potasowo-fosforowe w celu stymulowania owocowania. Jesienią materia organiczna pomoże roślinie odzyskać siły po powrocie plonu.
Ważne jest, aby nie przycinać wiciokrzewu olbrzymiego Bakchar zbyt wcześnie. Taki efekt zaszkodzi tylko młodym krzewom. Przycinanie rozpoczyna się w wieku 3 lat życia roślin, usuwając tylko wysuszone i złamane pędy. Zdrowe, ale mocno pochylone są również usuwane. Ogólnie rzecz biorąc, na dorosłym krzaku zachowało się do 10-15 gałęzi szkieletowych, ponieważ rzadka korona ma korzystny wpływ na wielkość owoców i ich dojrzewanie.
Odporność na choroby i szkodniki
Gigant Bakchar nie jest podatny na uszkodzenia spowodowane chorobami. Roślina posiada wysoką odporność na infekcje grzybicze. Ale krzaki są często atakowane przez gąsienice, łuski, mszyce i kleszcze. Zaleca się wcześniejsze zabezpieczenie roślin poprzez wykonanie prewencyjnego oprysku specjalnymi preparatami owadobójczymi.
Zimotrwalosc i potrzeba schronienia
Ten wiciokrzew dobrze znosi zimno. Zimotrwalosc oceniana jest jako wysoka. Krzew bez osłony wytrzymuje mrozy do -35 stopni Celsjusza. Ogólnie dobrze znosi zimę, ponieważ został wyhodowany w warunkach syberyjskiego klimatu.
Wymagania dotyczące lokalizacji i gleby
Wybierając miejsce do lądowania, zaleca się preferowanie obszarów chronionych przed wiatrem na wzniesieniach, z występowaniem wód gruntowych nie bliżej niż 1,5 m od powierzchni. Na wilgotnych, podmokłych glebach olbrzym Bakchar słabo rośnie. A także miejsce powinno być dobrze oświetlone, ale z cieniowaniem dla niższych gałęzi. Preferowane są nasadzenia grupowe na glebie gliniastej obojętnej kwaśnej.
Przegląd recenzji
Według mieszkańców lata, gigantyczny wiciokrzew Bakcharski ma wiele oczywistych zalet w porównaniu z innymi odmianami. Większość ogrodników zauważa zdolność krzewu do regularnego owocowania, a także bardzo duży rozmiar jagód, ich pikantną kwaskowatość na tle dominującej słodyczy. Ze względu na rzadkość gałęzi zbiory nie są trudne. Mieszkańcy lata wspominają, że krzew praktycznie nie musi być spryskiwany przeciwko chorobom grzybiczym, nie ma na niego wpływu.
Wśród innych cech tej odmiany ogrodnicy wspominają, że na terenach otwartych bez osłony przed wiatrem plony wyraźnie spadają. Przy niewielkiej ilości słońca pędy rozciągają się, nie mają czasu na przyrost grubości i siły.
Główną wadą tej odmiany wiciokrzewu jest wydłużony okres owocowania.Ponadto zaleca się natychmiastowe zbieranie dojrzałych jagód, w przeciwnym razie będą się kruszyć. Mieszkańcom lata zaleca się mulczowanie gleby u korzeni specjalnym materiałem okrywającym lub czystymi trocinami, słomą, aby nie stracić plonów. Wady obejmują tendencję giganta Bakchar do ponownego rozkwitania podczas długotrwałej, ciepłej pogody.