- Autorski: Ogólnorosyjski Instytut Badawczy Genetyki i Doboru Roślin Owocowych. I. V. Michurina, S. F. Czernienko
- Smak: słodko-kwaśny przyjemny
- Waga owoców, g: 60-100
- Wielkość owoców: średnia lub poniżej średniej
- Dawać: umiarkowany
- Początek odmian owocujących: na 4-5 rok
- Terminy dojrzewania: zima
- Zdejmowana dojrzałość: pod koniec września
- Utrzymanie jakości: do lutego-marca (207 dni)
- Spotkanie: uniwersalny
Odmiana stołowa i deserowa Zvezdochka jest bardzo popularna wśród ogrodników i mieszkańców lata. Jest to dość powszechna odmiana, uwielbiana za prostotę w pielęgnacji i doskonały smak owoców.
Historia hodowlana odmiany
Odmiana jabłek Zvezdochka pojawiła się po skrzyżowaniu odmian Pepin Litovskiy i Anis. Autorami zakładu są Ogólnorosyjski Instytut Badawczy Genetyki i Doboru Roślin Owocowych. I. V. Michurina i profesor S. F. Czernienko.
Opis odmiany
Jabłonie są energiczne, wysokość młodego drzewa sięga 7 metrów. Gałęzie są opadające, grube, z gałęziami szkieletowymi, wiele cienkich gałęzi odchodzi od głównej gałęzi. Pędy drzewa są długie, cienkie, czerwonobrązowe, silnie owłosione. Liście są małe, matowe, owalne, z ząbkowanym karbem i krótkim ogonkiem. Korona jest szerokopiramidowa, rozłożysta. Kwiaty są duże, biało-różowe. Kwitnienie rozpoczyna się pod koniec maja lub na początku czerwca.
Cechy, zalety i wady
Zvezdochka ma jedną dużą wadę - jest bardzo niestabilna w niskich temperaturach zimowych. A także wady to kurczenie się owoców w dość dojrzałych drzewach i niska wczesna dojrzałość.
Główne zalety Asteriska obejmują następujące cechy:
dobra odporność na choroby i ataki szkodników;
długi okres trwałości i możliwość transportu;
wydajność roczna;
doskonały smak i wysokie walory handlowe.
Dojrzewanie i owocowanie
Drzewa dojrzewają zimą. Dojrzałość zbiorcza rozpoczyna się pod koniec września. Odmiana zaczyna plonować dopiero 4-5 lat po posadzeniu.
Regiony rozwijające się
Odmiana jabłek Zvezdochka jest uprawiana w wielu regionach Federacji Rosyjskiej: północno-zachodniej, środkowej, Volgo-Vyatsky, Srednevolzhsky.
Dawać
Wydajność Zvezdochki jest średnia, w ciągu jednego roku z jednego drzewa można zebrać do 110 kg jabłek.
Owoce i ich smak
Barwa jabłek jest ciemnozielona z obecnością rozmytego, ciemnowiśniowego rumieńca, który dominuje na większości owoców. Wielkość owoców jest średnia, ale jabłka są poniżej średniej. Waga owoców od 60 do 100 g. Jabłka mają przyjemny, słodko-kwaśny smak. Konsystencja miąższu jest soczysta, drobnoziarnista, zielonkawa. W intensywnie wybarwionych owocach skórka jest różowa.
W skład jednego owocu wchodzą: cukry - 10,3%, kwasowość miareczkowa - 0,64%, substancje suche - 13,2% na surowiec, kwas askorbinowy - 15,0 mg/100 g, katechiny P-aktywne - 134,8 mg/100 g. Owoce mają uniwersalny cel. Spożywane są nie tylko świeże, ale również przerabiane na dżemy i kompoty. Jakość przechowywania owoców jest dość dobra. Jabłka są przechowywane do lutego lub marca (207 dni).
Rosnące funkcje
Gwiazdka uwielbia miejsca słoneczne, dobrze chronione przed wiatrem, żyzną gliniastą i piaszczystą glebę gliniastą. Jeśli jabłoń rośnie w cieniu, znacznie spowolni to jej wzrost i wpłynie na jakość plonu. Należy uważać, aby kwasowość gleby nie była bardzo wysoka, w przeciwnym razie wpłynie to negatywnie na drzewo.
Jabłonkę tej odmiany sadzi się wiosną, na początku maja, po zakończeniu mrozów. Jeśli sadzenie odbywa się jesienią, młoda sadzonka może umrzeć, nie znosząc zimowej temperatury. Glebę do sadzenia należy przygotować jesienią, karmiąc ją torfem i popiołem drzewnym. Korona drzewa ma skłonność do zarastania, dlatego należy ją sadzić w odległości co najmniej 6 metrów od innych upraw.
Zaleca się wybrać sadzonkę jedno- lub dwuletnią, o równej i nienaruszonej korze. Przed sadzeniem gleba na miejscu jest dobrze wykopana, usuwana jest cała roślinność i resztki korzeni innych roślin. Głębokość i szerokość dołka powinna wynosić 100 cm, na dno należy wylewać drenaż w postaci kamieni lub żwiru. Konieczne jest wbicie kołka w otwór, który wznosi się około 1,5 metra nad ziemią, co utrwali sadzonkę. Po posadzeniu w otworze system korzeniowy sadzonki należy wyprostować, a następnie przykryć ziemią i trochę ubić. Następnie konieczne jest obfite podlewanie gleby.
Gwiazdka jest dość bezpretensjonalną odmianą, ale aby dała dobre zbiory, konieczna jest odpowiednia pielęgnacja. W okresie wczesnowiosennym należy sprawdzać drzewa pod kątem pęknięć pnia, uszkodzeń kory i gałęzi. Wiosną i jesienią pnie drzew pokryte są wapnem.
Z pnia wykopuje się mały rów, aby usunąć nadmiar wody z korzeni, ponieważ nie powinny one znajdować się w wodzie przez długi czas. Podlewaj drzewo obficie tylko przy bardzo gorącej i suchej pogodzie. Usuwanie chwastów i nadmiaru roślinności oraz spulchnianie gleby powinno odbywać się regularnie.
Przydziel również czas na przycięcie drzewa. Korona silnie rośnie, dlatego należy ją formować corocznie. Przycinanie przeprowadza się przed rozkwitnięciem pierwszych liści. Miejsca nacięć należy pokryć roztworem wapna lub lakieru ogrodowego. Przycinanie profilaktyczne przeprowadza się w razie potrzeby, usuwa uszkodzone i suche gałęzie. Nie należy przycinać jesienią.
Zapylanie
W przypadku jabłoni tej odmiany wymagane są zapylacze. Konieczne jest, aby obok Zvezdochki istniały inne odmiany zimowe lub jesienne.
Najlepszy opatrunek
Musisz co roku nawozić Asterisk. Pierwsze karmienie odbywa się jesienią po pierwszym roku wzrostu, drzewo karmione jest nawozami na bazie potasu i fosforu. Wiosną, w drugim roku wzrostu, jabłoń karmiona jest nawozami organicznymi w postaci obornika lub próchnicy.
Odporność na mróz
Odmiana Zvezdochka należy do średniej zimotrwałości. Drzewo może zimować w temperaturze -35 stopni. Na okres zimowy konieczne jest przykrycie drzewa. Przygotowanie do zimy zaczyna się na około miesiąc przed nadejściem pierwszych przymrozków. Pień drzewa musi być pobielony i owinięty gęstym materiałem. Glebę należy spulchnić, obficie podlewać i ściółkować warstwą torfu.
Choroby i szkodniki
Odmiana ma dość silną odporność na choroby i szkodniki, a kultura jest również odporna na parcha. W celu zapobiegania chorobom i atakom szkodników owadzich drzewo jest traktowane specjalnymi preparatami przed i po kwitnieniu. Czasami na owoce może wpływać szara pleśń, a liście i pędy przez mączniaka prawdziwego. W tym celu zaleca się profilaktyczne opryskiwanie drzew przed pospolitymi szkodnikami i infekcjami.
Jabłoń jest popularną uprawą owoców wśród ogrodników. Można go spotkać w wielu domkach letniskowych. Ale jednocześnie takie drzewa są często dotknięte różnymi chorobami. Bardzo ważne jest, aby rozpoznać chorobę na czas i przeprowadzić niezbędne procedury w celu szybkiego powrotu do zdrowia. W przeciwnym razie owoce zostaną zepsute, a samo drzewo może całkowicie umrzeć.
Przegląd recenzji
Gwiazdka cieszy się dużym zainteresowaniem wśród letnich mieszkańców i ogrodników. Recenzje odmiany są tylko pozytywne. Zvezdochka nie ma negatywnych recenzji.