Jabłoń Zhigulevskoe

Odmiana Zhigulevskoe jest przedstawicielem jesiennej grupy jabłoni pod względem dojrzewania owoców. Ponadto owoce są doskonale i długo przechowywane bez utraty smaku, co doprowadziło do popularności odmiany wśród ogrodników.

Jabłonie odmiany Zhigulevskoye były wynikiem prac selekcyjnych naukowca S.P. Kedrina. W trakcie krzyżowania 2 odmian - krajowej nagrody Borovina i amerykańskiej nagrody Wagnera - hodowca uzyskał w 1936 roku doskonały wynik - późnojesienną, wysokoplenną jabłoń. Od 1949 Zhigulevskoye przechodzi cykl egzaminów państwowych, aw 1965 zostało zarejestrowane w Państwowym Rejestrze.

Drzewa są żywotne (do 3 m wysokości) z szerokopiramidowymi lub bardzo kolistymi konfiguracjami koron, nabytymi na początku owocowania. Korony są lekko pogrubione, co sprzyja dobrej wentylacji i lepszemu doświetleniu gałęzi, liści i owoców światłem słonecznym. Ta cecha jest jedną z zalet jabłoni, ponieważ zwiększa stopień odporności na parcha. Gałęzie drzew są proste, lekko uniesione. Pędy o ciemnobrązowym kolorze, pogrubione, lekko owłosione.

Liście są jajowate z lekko podwiniętymi, zwężającymi się końcówkami. Krawędzie blaszek liściowych są postrzępione, a same liście przypominają kształt łodzi. Kwiaty są duże i białe, wcześnie kwitnące (kwitnienie rozpoczyna się w drugiej dekadzie maja), dlatego w okresie kwitnienia mogą być podatne na wiosenne przymrozki. Odmiana opanowała najlepsze cechy swoich rodziców: wysoki stopień plonowania i wczesnej dojrzałości, charakterystyczny smak, właściwość jabłek do przechowywania przydatnych właściwości prawie do lutego, szybki wzrost i dojrzałość drzewa, odporność na choroby, względna bezpretensjonalność i odporność na zimno.

Z zalet tej odmiany zauważamy:

• wysoka wydajność, której szczyt występuje w wieku 10 lat;
• szybki wzrost drzew i dobry poziom wczesnej dojrzałości;
• doskonały wygląd jabłek;
• doskonały smak;
• odporność na parch;
• synchroniczne dojrzewanie owoców;
• dojrzałe jabłka mocno trzymają się gałęzi i nie mają skłonności do opadania - wygodnie jest zbierać;
• okres przydatności do spożycia w ciągu 2-3 miesięcy bez utraty smaku.

Minusy:

• średni stopień zimotrwałości (od Wagnera);
• możliwość oparzenia słonecznego;
• owocowanie starych drzew następuje po 12 sezonach, owoce stają się mniejsze;
• podatność na ataki ćmy.

Jabłonie zaczynają owocować w 5-6 roku wzrostu. Zbiór odbywa się selektywnie 3-4 razy w sezonie, ponieważ wydłuża się czas dojrzewania.Termin zbioru owoców rozpoczyna się w pierwszej dekadzie września i trwa do końca miesiąca, w ciepłych regionach owoce usuwa się w sierpniu. Czas trwania przerwy konsumenckiej wynosi od 3. dekady września do grudnia, rzadziej do stycznia. Dojrzewanie owoców odbywa się synchronicznie, a proces zbioru dzieli się na 2 możliwe etapy:

• zbiór owoców - od ostatniej dekady sierpnia do początku września, a ostateczne dojrzewanie owoców następuje 1,5 tygodnia po pierwszym zbiorze;
• dobry poziom dojrzałości konsumenckiej – trzecia dekada września.

Na wszystkie warunki mają wpływ specyfika warunków klimatycznych.

Zhigulevskoe jest uprawiane w regionach Centralnej, Centralnej Czarnej Ziemi, Północnej Kaukazu, Środkowej Wołgi, Dolnej Wołgi, a także w formie zwrotki - w regionach wschodnio-syberyjskich.

Wczesna dojrzałość odmiany jest umiarkowana. Z jednego wysokiego drzewa można zebrać około 250 kg plonów. Jeśli roślina ma do 3 m wysokości, plon będzie nieco mniejszy. Okazy karłowate dają do 10 kg owoców 2 lata po posadzeniu.

Owoce odmiany są duże, niektóre przybierają na wadze do 350 g, średnia waga jabłek waha się w granicach 120-350 g. Owoce o zaokrąglonej konfiguracji, często szeroko użebrowane, w pełni dojrzałe, przeważnie w odcieniach ciemnoczerwonych, lekko soczysty, o słodko-kwaśnym smaku. Wynik degustacji - 3,8. Skórka owocu jest mocna, wspaniale oleista. Doniczki z nasionami są zamknięte, a gniazda przypominają konfigurację bulwiastą. Część mięsista kremowa, delikatna, ziarnista.

2-3 lata po posadzeniu głównym rodzajem pielęgnacji drzew jest odchwaszczanie obszarów przyłodygowych i regularne podlewanie. Produktywnym sposobem jest mulczowanie i sadzenie syderatów wraz z ich dalszym wkopywaniem się w ziemię.

Podlewanie odbywa się raz w miesiącu, w ilościach odpowiadających wiekowi drzewa (4 lata - 4 wiadra). W przypadku dojrzałych roślin potrzebujesz co najmniej 4 podlewania na sezon. Odpowiednie podlewanie wykonuje się przed otwarciem pąków, po 20 dniach po kwitnieniu, 20-28 dni przed zbiorem owoców, a także podczas opadania liści. Nie zaleca się podlewania podczas zbiorów, ponieważ wynikiem takiego podlewania jest pojawienie się pęknięć w owocach i skrócenie ich trwałości.

Od 2 lat wzrostu drzewa rozpoczynają się działania mające na celu ukształtowanie korony. W tym celu eliminowane są gałęzie chore i gałęzie poniżej głównej gałęzi, ustawione pionowo, skrócone zeszłoroczne gałęzie (nie wszystkie), co prowadzi do stymulacji rozgałęzień i ograniczenia wzrostu drzew. Roślina wchodzi raczej w okres owocowania, wzrasta jej mrozoodporność i żywotność.

Oprócz przycinania formującego istotne jest również przycinanie sanitarne, polegające na eliminacji chorych, wysuszonych, zdeformowanych gałęzi. Po przycięciu należy przykryć rany boiskiem ogrodowym.

Zhigulevskoe nie jest samopłodną rośliną, która wymaga zapylenia krzyżowego. Obok niego powinny rosnąć inne drzewa. Produktywnymi sąsiadami Zhigulevsky'ego są drzewa wczesną jesienią i późną jesienią.

Do produktywnego wzrostu odmiana potrzebuje stabilnego karmienia. Wiosną młode przyrosty dokarmia się mocznikiem, w maju-czerwcu wierzchołki opryskuje się humianem sodowym, a we wrześniu nawozami fosforowo-potasowymi. Dojrzałe drzewa dokarmiane są 4 razy w sezonie: w 3 dekadzie kwietnia - mocznikiem; na początku kwitnienia - przy pełnowartościowym nawożeniu mineralnym, pod koniec kwitnienia - nitrofosforanem i humianem potasowym. Ostateczny dodatek jest dokonywany pod koniec zbioru przy użyciu związków fosforowo-potasowych. Jako środek zapobiegawczy przeciwko szkodliwym owadom i chorobom usuwa się pędy korzeni, wykopuje obszary przyłodygowe, a jesienią wybiela pnie.

Mrozoodporność odmiany jest średnia. Gwałtowne spadki temperatury i długie roztopy prowadzą do stresu u drzew. Stopień mrozoodporności określają 2 główne kryteria:

• poziom cech adaptacyjnych do zimy;
• stopień odzysku miejsc dotkniętych niskimi temperaturami.

Dzięki odpowiedniej pielęgnacji (odpowiednie schronienie i właściwe przycinanie na wiosnę) drzewa doskonale się rozwijają i owocują w różnych regionach. Jesienne działania przygotowawcze polegają na likwidacji uszkodzonych obszarów, obróbce ich smołą ogrodową, owijaniu belek pokryciem dachowym, innymi materiałami lub gałązkami świerkowymi w celu zabezpieczenia ich przed zamarzaniem.