- Autorski: E. N. Sedov, Z. M. Serova, N. G. Krasova (Ogólnorosyjski Instytut Badawczy Hodowli Upraw Owocowych)
- Smak: słodko-kwaśne, deserowe
- Zapach: słaby
- Waga owoców, g: 150-190
- Początek odmian owocujących: od 6-7 lat
- Terminy dojrzewania: późne lato
- Zdejmowana dojrzałość: koniec sierpnia - początek września
- Czas trwania okresu konsumenckiego: do połowy września
- Spotkanie: uniwersalny
- Przenośność: Tak
W Rosji prawie nie ma ogrodu, w którym nie rośnie jabłoń. Ulubiony i niedrogi owoc, doskonale przystosowany do trudnych warunków klimatycznych głównej części naszego kraju. Jabłko to źródło witamin i wielu składników odżywczych, można je nie tylko jeść na świeżo, ale także na wiele różnych sposobów przygotować je do wykorzystania w przyszłości. Jedną z tych odmian jest jabłoń Zhelannoye.
Historia hodowlana odmiany
Prace nad hodowlą nowych odmian jabłoni nie ustały w naszym kraju nawet w najtrudniejszych latach. W 1999 roku, po teście państwowym w centrum Rosji, zezwolono na podział na strefy odmiany Zhelannoye. Hodowcy E. N. Sedov, Z. M. Serova i N. G. Krasova, którzy pracują w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym ds. Hodowli Upraw Owocowych w pobliżu Orel, stworzyli interesującą odmianę jabłek, która owocuje pod koniec lata.
Opis odmiany
Jabłoń jest żywotna, do 4 m wysokości, tworzy zaokrągloną koronę, gałęzie rosną rzadko i prawie poziomo do ziemi. Końce młodych pędów rosną w górę. Kora na pniu i głównych gałęziach jest szara, nie szorstka. Pędy świeże są czerwonobrązowe, owłosione, z kilkoma kolanami, zaokrąglone. Małe pąki w kształcie stożka z pokwitaniem, przyciśnięte do pędów. Kwiaty jasnoróżowe, w kształcie spodka, płaskie, duże, z lekko fioletowym nalotem. Liść duży, zaokrąglony, gładki, spoczywa na mocnym ogonku, obniżonym u nasady.
Cechy, zalety i wady
Odmiana Zhelannoye zaczyna przynosić owoce od 5-7 lat. Kwitnienie rozpoczyna się pod koniec maja.
Zalety odmiany:
doskonała zbywalność;
wspaniały smak i soczystość owoców;
wystarczająca odporność na mróz;
jabłka przenośne;
wysoka odporność na strupy.
Wada - wysokość drzewa utrudnia zbiór. Można tego uniknąć, uprawiając Zhelannoe na podkładkach karłowatych i półkarłowych (na przykład Kid Budagovsky), co pomaga zaoszczędzić miejsce na ziemi i upraszcza zbieranie owoców.
Odmiana nadaje się zarówno do intensywnej uprawy towarowej, jak i do prywatnych małych gospodarstw i domków letniskowych.
Dojrzewanie i owocowanie
Odmiana deklarowana jako odmiana późnoletnia - owoce dojrzewają pod koniec sierpnia, zbiór trwa do drugiej dekady września. Terminy te dotyczą Centralnego Regionu Czarnej Ziemi i różnią się w zależności od lokalizacji i warunków klimatycznych.
Dawać
Odmiana jest wysokoplenna, szybko rosnąca i szybko rosnąca. Większość recenzji ogrodników to potwierdza. Średnia wydajność przy intensywnej uprawie towarowej wynosi 207 c/ha.
Owoce i ich smak
Jabłka o wadze 150-190 g, lekko spłaszczone, o cienkiej, gładkiej skórce z lekkim nalotem woskowym. Na początku powstawania owoców ich kolor jest żółtozielony, w miarę dojrzewania kolor zmienia się na żółty. Może pojawić się czerwony rumieniec lub bordowe smugi pokrywające całe jabłko. Szare kropki pod skórką występują na wszystkich owocach, jest ich dużo i są wyraźnie widoczne. Miąższ słodko-kwaśny, delikatny, soczysty, o słabym aromacie, drobnoziarnisty. Przy dojrzałym jabłku kolor zmienia się z białego na jasnokremowy. Zewnętrzna strona jabłek oceniana jest na 4,6 punktu, smak deseru na 4,4 punktu. Owoce wskazują na obecność:
cukry - 10,8%;
kwasy miareczkowe - 0,61%;
kwas askorbinowy - 3,7 mg / 100 g;
Substancje P-aktywne - 380 mg / 100 g;
pektyny - 13,6%.
Jabłka są dobre, pożądane świeże do spożycia, można je suszyć, wyciskać soki, gotowane kompoty, galaretki, wina i cydr. Robią doskonałe dżemy, marmoladę i dżemy.
Rosnące funkcje
Odmiana jest wysoka, dlatego podczas sadzenia konieczne jest zapewnienie drzewu niezbędnego obszaru do wzrostu. Jeśli wielkość działki nie pozwala na uprawę zwykłej odmiany, można zatrzymać się na podkładce karłowatej, która jest szybsza i zajmuje mniej miejsca.
Ważne jest, aby wiedzieć, na jakiej głębokości woda gruntowa znajduje się w miejscu - nie powinny być bliżej niż 3 m. Wybiera się słoneczne miejsce z żyzną, dobrze przepuszczalną glebą. Może to być glina piaszczysta lub glina o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym.
Doły do lądowania są przygotowywane z wyprzedzeniem, wzór lądowania:
odstęp między sadzonkami w rzędzie wynosi 4-4,5 m (2-2,5 m na podkładkach karłowatych lub półkarłowatych);
między rzędami - 5-6 m.
Doły są wypełnione mieszanką żyznej gleby i materii organicznej (zgniły obornik, humus), natychmiast wbijany jest kołek o długości 1-1,5 m, aby podwiązać młode drzewo. Po wypełnieniu dołka i dokładnym zagęszczeniu gleby wokół pnia, upewnij się, że szyjka korzeniowa pozostaje ponad powierzchnią gleby. Niedopuszczalne jest jej pogłębianie. Po posadzeniu sadzonka jest obficie podlewana, przez cały sezon zapewniają regularne podlewanie i w odpowiednim czasie rozluźniają koło pnia.
W przypadku pożądanej jabłoni wymagane jest tylko przycinanie sanitarne, gałęzie rosną rzadko i nie pogrubiają korony.
Odporność na mróz
Odmiana dość dobrze znosi mrozy: pod względem zimotrwałości jest porównywalna z Antonovką. Dopiero w temperaturach poniżej –36°C zaobserwowano niewielkie uszkodzenia, oszacowane przez ekspertów na 1,1 punktu.
Młoda obiecująca odmiana Zhelannoye, stworzona przez rosyjskich naukowców zajmujących się rolnictwem, już znalazła fanów. Dzięki niemu jabłka staną się jeszcze tańsze, a plony obfitsze.
Jabłoń jest popularną uprawą owoców wśród ogrodników. Można go spotkać w wielu domkach letniskowych. Ale jednocześnie takie drzewa są często dotknięte różnymi chorobami. Bardzo ważne jest, aby rozpoznać chorobę na czas i przeprowadzić niezbędne procedury w celu szybkiego powrotu do zdrowia. W przeciwnym razie owoce zostaną zepsute, a samo drzewo może całkowicie umrzeć.