- Autorski: P. A. Dibrov (Eksperymentalna Stacja Ogrodnicza w Swierdłowsku)
- Smak: słodko-kwaśny harmonijny
- Waga owoców, g: 40-70
- Wielkość owoców: mały
- Dawać: 120 kg
- Częstotliwość owocowania: regularne
- Początek odmian owocujących: od 2-3 lat
- Terminy dojrzewania: wczesna jesień
- Zdejmowana dojrzałość: pierwsza dekada października
- Utrzymanie jakości: do połowy stycznia (w przypadku niedojrzałych, około 25 sierpnia)
Rolnicy, mieszkańcy lata i agronomowie mieszkający w regionach o trudnych warunkach klimatycznych starają się wybierać do uprawy odmiany jabłek najlepiej przystosowane do klimatu. Jedną z nich jest odmiana jabłek Amber, która zachwyca pysznymi owocami.
Historia hodowlana odmiany
Jesienna odmiana jabłek Yantar została wyhodowana w Swierdłowsku. W Doświadczalnej Stacji Ogrodniczej w Swierdłowsku grupa biologów i hodowców pod przewodnictwem P. A. Dibrova skrzyżowała nasiona wolnego zapylenia z odmianą Welsey, co dało jesienny, odporny na zimno gatunek. Odmiana jabłek została podzielona na strefy w regionach Wołgo-Wiatka, Uralu i Zachodniej Syberii.
Opis odmiany
Jabłoń Bursztyn to średniej wielkości drzewo o niezbyt gęsto rozłożystej koronie. Drzewo osiąga wysokość 3-4 metrów. Gałęzie szkieletowe charakteryzują się falistym kształtem, nietypowym szarym kolorem kory, a także wzrostem pod kątem prostym, dzięki czemu drzewo wygląda na obszerne, zajmując dużo miejsca na terenie.
Cechy, zalety i wady
Ta uprawa owoców ma wiele istotnych cech, dzięki czemu jest masowo uprawiana przez rolników i mieszkańców lata w rejonach o mroźnych zimach.
Główne zalety tej odmiany to:
- obfite plony i stabilne owocowanie;
- szybka adaptacja do klimatu i gleby;
- wysoka smakowitość owoców;
- wysoka jakość przechowywania (jabłka można przechowywać do połowy stycznia);
- transport bez znacznych strat.
Wśród wad kultury warto zwrócić uwagę na słabą odporność na parcha i mola jabłoniowego.
Dojrzewanie i owocowanie
Drzewa zaczynają kwitnąć w różnym czasie, w zależności od warunków klimatycznych regionu. Region Wołgi ma cieplejszy klimat, więc aktywna faza kwitnienia zaczyna się tam na początku maja i trwa do 2 tygodni. Na Uralu drzewa kwitną pod koniec maja, a na Syberii na początku czerwca. W tym czasie drzewo pokryte jest średniej wielkości kremowymi kwiatami w miseczkach, które wydzielają niesamowity aromat.
Jabłoń Bursztyn owocuje przez 2-3 lata wzrostu i rozwoju. Okres owocowania może się nieznacznie przesunąć ze względu na cechy klimatyczne regionu. Z reguły pierwsze owoce można degustować od końca sierpnia, a dojrzałość usuwalna przypada na początek października. Jabłka dojrzewają równomiernie, nie kruszą się, mocno przylegają do gałęzi.
Częstotliwość owocowania w odmianie jest regularna. W okresach suchych dojrzewanie przebiega szybciej, ale jakość przechowywania owoców jest obniżona.
Regiony rozwijające się
Regiony Uralu, Zachodniej Syberii i Wołgi są uważane za idealne miejsce do wzrostu jabłoni.
Dawać
Dane dotyczące plonów są imponujące. Średnio w sezonie zbiera się około 120 kg jabłek z dorosłego drzewa. W sprzyjających warunkach klimatycznych i regularnej konserwacji można uzyskać do 150-170 kg na drzewo. Drzewo daje obfite plony przez 15-20 lat.
Owoce i ich smak
Jabłko Bursztyn charakteryzuje się niewielkimi rozmiarami (waga 40-70 g), regularnym ścięto-stożkowatym kształtem, zwężającym się ku nasadzie. Owoc ma delikatny aromat i wyraźny słodko-kwaśny smak bez cierpkości. Miąższ owoców jest kremowy, gęsty, soczysty, dlatego z tej odmiany uzyskuje się doskonałe przeciery, dżemy, marmolady.
Punktem kulminacyjnym owocu jest jego bursztynowo-żółty kolor z idealnie gładką skórką.Średnia gęstość skórki przyczynia się do dobrego przechowywania i transportu owoców.
Rosnące funkcje
Ten gatunek jest uprawiany przy pomocy sadzonek. Sadzenie można przeprowadzić wiosną, jeśli obszar uprawy znajduje się w regionie północnym, lub jesienią, co jest typowe dla regionu południowego.
Przed sadzeniem należy wybrać i przygotować miejsce - wykopać je w celu zwiększenia przepuszczalności powietrza, oczyścić z chwastów i nasycić przydatnymi nawozami. Stanowisko powinno być dobrze oświetlone światłem, wentylowane, usytuowane na niewielkim wzniesieniu.
Żyzna gleba darniowo-węglanowa lub średnio gliniasta o neutralnej równowadze zasadowej jest uważana za optymalną do uprawy odmiany Amber. Jakość plonu, czyli wielkość jabłek, zależy od właściwości gleby. Podczas sadzenia zaleca się zachowanie prawidłowej odległości między sadzonkami – jest to odległość około 3 metrów.
Zapylanie
Ten gatunek jabłoni wymaga zapylenia krzyżowego, dlatego w pobliżu należy sadzić drzewa zapylające, których czas kwitnienia zbiega się z pojawieniem się kwiatostanów w jabłoni bursztynowej. Zaleca się sadzenie odmian Simirenko, Fuji, Gala, Super Chief, Empire, a także wielu innych zapylaczy jako drzew dawcy.
Najlepszy opatrunek
Top dressing jest jednym ze składników głównej pielęgnacji jabłoni bursztynowej. Młode drzewa dokarmia się trzy razy w roku - wczesną wiosną (roztwór mocznika), latem oprysk, jesienią nawozy fosforowo-potasowe.
Dorosłe drzewo karmi się 4 razy w roku. W połowie wiosny aplikuje się mocznik, w okresie kwitnienia zaleca się nawozy mineralne, po kwitnieniu wykonuje się opryski, a pod koniec zbiorów obowiązkowe jest wprowadzenie kompleksu fosforowo-potasowego.
Odporność na mróz
Poziom mrozoodporności jest bardzo wysoki. Drzewo normalnie toleruje długie zimy, mroźne wiatry, wahania temperatury, a także bardzo szybko przystosowuje się do klimatu i gleby.Ponadto drzewo nie boi się późnych wiosennych przeziębień w okresie aktywnego kwitnienia.
Choroby i szkodniki
Kultura owocowa Bursztyn ma dobrą odporność na choroby grzybowe i porażenia szkodnikami, jednak przedłużające się deszcze i wysoka wilgotność mogą wywołać parcha lub mączniaka prawdziwego. Aby uniknąć chorób, przydatne będą działania zapobiegawcze - z reguły są to opryskiwanie specjalnymi rozwiązaniami.
Zestaw zabiegów zapobiegawczych pomoże zapobiec powstawaniu różnego rodzaju chorób, w tym regularne kopanie górnej warstwy gleby, coroczne wybielanie pnia drzewa roztworem wapna, oczyszczanie gleby z suchych liści i chwastów, a także karmienie nawozy organiczne i mineralne według specjalnego schematu.
Jabłoń jest popularną uprawą owoców wśród ogrodników. Można go spotkać w wielu domkach letniskowych. Ale jednocześnie takie drzewa są często dotknięte różnymi chorobami. Bardzo ważne jest, aby rozpoznać chorobę na czas i przeprowadzić niezbędne procedury w celu szybkiego powrotu do zdrowia. W przeciwnym razie owoce zostaną zepsute, a samo drzewo może całkowicie umrzeć.
Przegląd recenzji
Jabłoń Bursztyn jest częstym gościem na działkach ogrodników i agronomów. Łatwo jest uprawiać tę odmianę, ponieważ jest bezpretensjonalna, nie wymaga specjalnych umiejętności i kosztów materiałowych. Wielu ogrodników charakteryzuje Amber jako niezwykle produktywny, szybko dostosowujący się do klimatu i gleby, długoterminowy, dobrze transportujący. Ponadto na uwagę zasługuje jasny, słodko-kwaśny smak owoców, ich soczystość i wszechstronność. Jedynym problemem z drzewem jest brak odporności na parcha, a także niewielki rozmiar jabłek.