Topaz jabłkowy

Topaz jabłkowy
Główne cechy odmiany:
  • Autorski: Instytut Botaniki Doświadczalnej Czeskiej Akademii Nauk, akademik Jaroslav Tupi
  • Smak: słodko-kwaśny, z charakterystyczną lekką cierpkością
  • Zapach: wyraźny, z domieszką pikanterii
  • Waga owoców, g: 120-160
  • Początek odmian owocujących: od 2-3 lat
  • Terminy dojrzewania: późne dojrzewanie
  • Zdejmowana dojrzałość: koniec września - początek października
  • Utrzymanie jakości: owoce przechowuje się w lodówce przez 6-7 miesięcy
  • Czas trwania okresu konsumenckiego: październik - marzec
  • Spotkanie: świeże, komponowanie kompotów, robienie dżemu
Zobacz wszystkie specyfikacje

Jabłoń jest jednym z najpospolitszych drzew owocowych. Takie uprawy rosną zarówno na ulicach miast, jak iw domkach letniskowych. Zimowe odmiany jabłek są szczególnie popularne wśród ogrodników. W tym artykule porozmawiamy o odmianie takiej jak Topaz.

Historia hodowlana odmiany

Topaz został opracowany na podstawie Instytutu Botaniki Doświadczalnej Czeskiej Akademii Nauk. Naukowiec Jarosław Tupi zajmował się hodowlą. Wyhodowana odmiana została nazwana Topaz. Do selekcji wybraliśmy dwie inne odmiany jabłoni: Wandę i Rubin.

Opis odmiany

Topaz może mieć od 3 do 5 metrów wysokości. Korona jabłoni jest dość gruba, zaokrąglona, ​​ale może też przybrać kształt odwróconej piramidy. Gałęzie są przymocowane do pnia pod prawie prostym kątem. Pędy nie różnią się grubością, prezentują się w jasnobrązowym odcieniu. Kwiaty są w kształcie spodka, białe i średniej wielkości.

Cechy, zalety i wady

Jabłoń Topaz wciąż nie jest rozpowszechniona w krajach WNP, chociaż jej popularność rośnie z roku na rok. Jednak główne zalety i wady tej kultury można łatwo zidentyfikować.

Plusy:

  • owoce mają niesamowity smak i aromat;

  • jabłka są przechowywane przez długi czas, dobrze leżą, nie psują się podczas transportu;

  • ze względu na obecność ogromnej ilości witamin odmiana ta polecana jest do żywienia dietetycznego;

  • jabłoń nie jest zbyt kapryśna do pielęgnacji i jest bardzo mrozoodporna.

Minusy:

  • jeśli owoce nie otrzymają wystarczającej ilości światła słonecznego i ciepła, będą kwaśne;

  • konieczne jest ciągłe monitorowanie liczby jajników, w przeciwnym razie istnieje szansa na uzyskanie małych owoców.

Dojrzewanie i owocowanie

Apple Topaz szybko się rozwija. Oznacza to, że po raz pierwszy będzie owocować przez 2 lub 3 lata. Jabłoń należy do odmian późno dojrzewających. Kwitnienie rozpoczyna się w maju, często nawet w czerwcu. Owoce dojrzewają pod koniec września lub na początku października.

Regiony rozwijające się

Apple Topaz uprawiany jest w ciepłych regionach Czech i Ukrainy. Ta odmiana jest również powszechna w centralnej Rosji.

Dawać

Młode drzewa opisywanej odmiany owocują corocznie, stare drzewa w ciągu roku. Cykliczności można uniknąć poprzez odpowiednią pielęgnację jabłoni. Obfite plony zbiera się zwykle z jednego drzewa - około 12-15 kilogramów jabłek.

Owoce i ich smak

Kolor owoców jest reprezentowany przez zielonkawo-żółty kolor. A także jabłka pokryte są czerwonawym rozmytym rumieńcem. Kształt jabłek jest spłaszczony, zaokrąglony, a ich waga to 120-160 gramów. Skóra jest gładka i jędrna. Punkty podskórne są lekkie, duże, zauważalne.

Smak jest klasyczny, słodko-kwaśny, wyraźnie wyczuwalna lekka cierpkość. Miąższ ma kremowy odcień i drobnoziarnistą konsystencję. Aromat jest wyraźny, można wyróżnić przyprawy. Zebrane owoce spożywa się na świeżo, gotuje z nich kompoty i dżemy. W chłodnym miejscu jabłka opisanej odmiany mogą spokojnie leżeć przez 6-7 miesięcy. Eksperci ocenili smak na 4,5 punktu.

Aby uzyskać obfite zbiory pachnących jabłek, ogród należy okresowo odnawiać, sadząc sadzonki nowych i produktywnych odmian.Do wyboru sadzonki jabłoni należy podchodzić z całą odpowiedzialnością, ponieważ niskiej jakości materiał sadzeniowy w najlepszym razie nie zakorzeni się, a w najgorszym umrze w kwiecie wieku po wielu inwestycjach w jej zdrowie i normalną formację.

Rosnące funkcje

Topaz preferuje obszary słoneczne i wentylowane. Lepiej jest wziąć glebę neutralną. Sadząc między drzewami zachowaj odległość 4 metrów, między rzędami - 5 metrów. Wody gruntowe powinny znajdować się co najmniej 2 metry od powierzchni ziemi.

Jeśli chodzi o podlewanie, nie powinny być częste, ale poprawne. Łatwo jest obliczyć ilość wody: pod każdym drzewem wylewa się tyle wiader, ile jest stare. Gleba powinna być mokra 70 centymetrów. W sumie powinny być trzy podlewania:

  • na samym początku lata;

  • z tworzeniem jajników;

  • pod koniec października (ładowanie wilgoci).

Warto zauważyć, że Topaz ma dość gęstą koronę. Musi być przerzedzony. Pierwsze cięcie odbywa się przez 2 lata życia jabłoni, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. Będziesz musiał odciąć nieżywotne, rosnące do wewnątrz i zbyt niskie pędy.

Sadzenie jabłoni to bardzo ważny, kłopotliwy i odpowiedzialny biznes. Jego przetrwanie i pełnoprawne owocowanie zależy od prawidłowej procedury. Przed sadzeniem należy wybrać odpowiedni materiał do sadzenia, określić lokalizację i przygotować glebę.
Udane szczepienie pomaga rozwiązać cały szereg problemów, przede wszystkim: uzyskać interesujące odmiany i zaoszczędzić miejsce na stronie. Sama technika szczepień nie jest tak trudna i nawet początkujący mieszkaniec lata może ją opanować. Szczepienia można wykonywać przez cały sezon wegetacyjny.
Wraz z nawożeniem pogłównym i przycinaniem niezbędnym dla jabłoni, podlewanie jest również znaczącym wkładem do prawidłowego rozwoju kultury, a tym samym do wysokich plonów. Niewłaściwe podlewanie, przeprowadzone niewłaściwie, bez wystarczającej ilości wody, może sprawić drzewu owocowemu duże kłopoty.

Zapylanie

Odmiana Topaz jest samopłodna, dlatego obok niej muszą rosnąć zapylacze. Do wyboru masz następujące opcje:

  • Odkrycie;

  • Saturn;

  • Złoty Pyszny;

  • Raika;

  • Angold;

  • Rubinola.

Najlepszy opatrunek

Jabłonie zaczynają karmić dopiero w drugim roku życia. Topaz nawozi się według następującego schematu:

  • w połowie kwietnia w kręgu pnia umieszcza się 0,5 kg mocznika lub kilka wiader zgniłego obornika;

  • zaraz po rozpoczęciu kwitnienia stosuje się złożony nawóz mineralny, najpierw podlewanie, potem nawożenie, a następnie ponowne podlewanie;

  • podczas wzrostu jabłek stosuje się nitrofoskę;

  • jesienią odmiana będzie wymagała fosforu i potasu.

Ważnym punktem w pielęgnacji jabłoni na otwartym polu jest karmienie i nawożenie. Top dressing jabłoni rozpoczyna się wczesną wiosną i kończy późną jesienią. Brak żywienia prowadzi nie tylko do obniżenia jakości i ilości plonu, ale także zmniejsza odporność drzewa, czyniąc je bardziej podatnym na szkodniki i choroby. A dzięki jesiennej procedurze drzewo będzie mogło położyć więcej pąków owocowych, co będzie miało pozytywny wpływ na przyszłe zbiory.

Odporność na mróz

Odmiana ma średnią mrozoodporność (do -40 stopni), dlatego drzewa należy przygotować na zimną pogodę. Młode drzewa należy wybielić kredą, dorosłe lipą. Gleba jest mulczowana, a pnie są owinięte w spunbond.

Pomimo tego, że jabłonie są uważane za rośliny dość bezpretensjonalne, nadal wymagają odpowiedniej pielęgnacji jesiennej. Terminowe przygotowanie drzewek na zimę sprawia, że ​​są one bardziej odporne na zimowe mrozy, a także zwiększają przyszłe plony.

Jabłoń jest popularną uprawą owoców wśród ogrodników.Można go spotkać w wielu domkach letniskowych. Ale jednocześnie takie drzewa są często dotknięte różnymi chorobami. Bardzo ważne jest, aby rozpoznać chorobę na czas i przeprowadzić niezbędne procedury w celu szybkiego powrotu do zdrowia. W przeciwnym razie owoce zostaną zepsute, a samo drzewo może całkowicie umrzeć.

Obniża się owocowanie starzejących się drzew, a także jakość zbiorów. Dlatego jeśli drzewo się starzeje i istnieje potrzeba jego wymiany, należy pomyśleć o tym, jak rozmnażać jabłoń, aby nie utracić odmiany. Do rozmnażania jabłoni stosuje się kilka metod: nasiona, nakładanie warstw, oczy i klonowanie (pączkowanie).
Ogólna charakterystyka
Autorski
Instytut Botaniki Doświadczalnej Czeskiej Akademii Nauk, akademik Jaroslav Tupi
Pojawił się podczas przekraczania
Wanda x Rubin (Złote Pyszne)
Synonimy nazw
Topaz
Wczesna dojrzałość
Drugi rok
Drewno
Wzrost
3-5 m²
Korona
pogrubiony, zaokrąglony, ale może też przybrać kształt odwróconej piramidy
Gałęzie
przymocowany do pnia pod kątem zbliżonym do linii prostej
Ucieczki
nie gęsty, jasnobrązowy
Kwiaty
spodek, biały, średni
Owoc
Spotkanie
świeże, gotowanie kompotów, robienie dżemu
Ubarwienie
Główny jest zielonkawo-żółty, powłokowy w postaci matowego brązowo-czerwonego cętkowanego, pasiastego, rozmytego rumieńca, zajmującego od 30 do 60% powierzchni owocu
Kształt owoców
spłaszczony zaokrąglony
Waga owoców, g
120-160
Skóra
gładka, gęsta, lekko tłusta
Punkty podskórne
lekki, duży, zauważalny
Smak
słodko-kwaśny, z charakterystyczną lekką cierpkością
Miazga
kremowo-kremowy odcień, drobnoziarnista konsystencja, dość gęsta, chrupiąca, bardzo soczysta
Zapach
wyraźne, z domieszką pikanterii
Utrzymanie jakości
owoce przechowuje się w lodówce przez 6-7 miesięcy
Ocena degustacyjna
4,5
Rozwój
Regiony rozwijające się
Czechy, Ukraina, środkowa strefa Rosji
Odporność na mróz, ° C
średni, do -40 ° С
Gleba
neutralny
Odporność na choroby grzybowe
podatność na działanie mączniaka prawdziwego
Dojrzewanie
Terminy dojrzewania
późne dojrzewanie
Zdejmowana dojrzałość
koniec września - początek października
Czas trwania okresu konsumenckiego
Październik - marzec
Początek odmian owocujących
przez 2-3 lata
Opinie
Brak recenzji.
Popularne odmiany jabłoni
Jabłoń Idared Ośmieliłam się Jabłoń Aport Aport Białoruska jabłoń słodka Białoruski słodki Jabłkowe białe nadzienie Białe wypełnienie Jabłoń Bogatyr Bogatyra Kolumnowa waluta jabłkowa Waluta Jabłoń Wiśnia wiśnia Jabłoń Gala Gala Jabłoń Golden Delicious Złote Pyszne Jabłoń Zhigulevskoe Żygulewskoje Jabłoń Kitayka Golden wcześnie Chinatown Golden wcześnie Cukierki z jabłoni cukierek Jabłoń Ligol Ligol Jabłko Lobo Lobo Jabłko kolumnowe Medoc Nektar Jabłoń Medunica Miodunka Jabłoń Melba Melba Moskiewski naszyjnik w kształcie kolumny w kształcie jabłoni Moskiewski naszyjnik Kolumnowy Prezes Apple Prezydent Jabłoń Czerwony Wódz Czerwony Wódz Apple Royalty Rodzina królewska Jabłoń Chwała Zwycięzcom Chwała zwycięzcom Jabłoń Spartan spartański Jabłko Wellsey Welsey Jabłoń Florina Florina Jabłoń Fuji Fuji Jabłoń Miód Crisp miodowy chrupiący Jabłkowy Mistrz Mistrz Jabłoń Cudowna Wspaniały Jabłoń Jabłko Spa Jabłkowe Spa
Wszystkie odmiany jabłoni - 250 szt.
Inne kultury
Odmiany moreli Odmiany moreli Odmiany śliwki wiśniowej Odmiany śliwki wiśniowej Odmiany bakłażana Odmiany bakłażana Odmiany winogron Odmiany winogron Odmiany wiśni Odmiany wiśni Odmiany borówki Odmiany borówki Odmiany grochu Odmiany grochu Odmiany gruszek Odmiany gruszek Odmiany jeżyny Odmiany jeżyny Odmiany wiciokrzewu Odmiany wiciokrzewu Odmiany truskawek (truskawek) Odmiany truskawek (truskawek) Odmiany cukinii Odmiany cukinii Odmiany kapusty Odmiany kapusty Odmiany ziemniaków Odmiany ziemniaków Odmiany agrestu Odmiany agrestu Odmiany cebuli Odmiany cebuli Odmiany malin Odmiany malin Odmiany marchwi Odmiany marchwi Odmiany ogórków Odmiany ogórków Odmiany brzoskwini Odmiany brzoskwini Odmiany papryki Odmiany papryki Odmiany pietruszki Odmiany pietruszki Odmiany rzodkiewki Odmiany rzodkiewki Odmiany róż Odmiany róż Odmiany buraków Odmiany buraków Odmiany śliwek Odmiany śliwek Odmiany porzeczki Odmiany porzeczki Odmiany pomidorów Odmiany pomidorów Odmiany dyni Odmiany dyni Odmiany kopru Odmiany kopru Odmiany kalafiora Odmiany kalafiora Odmiany wiśni Odmiany wiśni Odmiany czosnku Odmiany czosnku Odmiany jabłek Odmiany jabłek

Kuchnia

Sypialnia

Meble