- Autorski: I.P. Kalinina, N.V. Ermakova, Z.S. Yashchemskaya (NIISS im. M.A.Lisavenki)
- Smak: słodko-kwaśny
- Zapach: słaby
- Waga owoców, g: 55-100
- Dawać: w wieku 4 lat zbiory - 13,7 kg, w wieku 12 lat - 55 kg
- Początek odmian owocujących: przez 4 lata
- Terminy dojrzewania: lato
- Zdejmowana dojrzałość: w drugiej dekadzie sierpnia
- Utrzymanie jakości: do 40 dni
- Czas trwania okresu konsumenckiego: do końca września
Jabłoń Surkhurai (aka Zarya Altai) - brzmi tajemniczo i romantycznie. Jednak dla ogrodników o wiele ważniejsze jest zrozumienie praktycznych niuansów tej odmiany. A także wymagane jest wyjaśnienie, w jaki sposób można rozwijać tę kulturę zgodnie z własnymi wymaganiami.
Historia hodowlana odmiany
Rozwój botaniczny przeprowadzono w N.I. Lisavenko. Selekcję przeprowadzili I.P. Kalinina, N.V. Ermakova, Z.S. Yashchemskaya (pod koniec lat 90.). Stacja doświadczalna znajdowała się w pobliżu Górnego Ałtajska. Za podstawę przyjęto odmiany Gornoaltayskoye i Phoenix Altaysky. Od 2007 roku jabłoń ta jest wpisana do krajowego rejestru odmian, zaliczanych do elitarnej grupy.
Opis odmiany
Cechy, zalety i wady
Jedyną słabością kultury Surkhurai jest mróz w najzimniejsze zimy (ale tylko w ograniczonym stopniu). Pozytywne aspekty to:
ogólna przyzwoita odporność na zimę;
doskonała płodność;
przyzwoity smak.
Wysokość jabłoni sięga 3,5 m. Korona jest zwarta, ma zaokrąglony kształt i nie jest zbyt gruba w swojej strukturze. Gałęzie wysuwają się z pnia pod prawie prostym kątem. Pędy średniej grubości. Charakteryzują się pokwitaniem i obecnością małej soczewicy.
Gałęzie pokryte są brązową lub brązowobrązową korą. Liście średniej wielkości. Charakteryzują się kolorem zielonym lub jasnozielonym. System korzeniowy bardzo silnie się rozgałęzia. Jest idealnie przystosowany do znajdowania wody.
Dojrzewanie i owocowanie
Jabłka dojrzewają latem. Dojrzałość do zbioru osiąga w trzeciej dekadzie sierpnia. Następnie zbiórka trwa prawie do końca września. Pierwsze owoce pojawiają się w 4 roku rozwoju. Wyjęte jabłka można przechowywać do 60 dni.
Dawać
Czteroletnia jabłoń daje 13,7 kg owoców. W wieku 12 lat liczba ta wzrasta do 55 kg. Według innych źródeł średnio w ciągu całego okresu uprawy zbiera się do 50 kg jabłek rocznie. To całkiem przyzwoity wskaźnik nawet dla najnowszych odmian.
Owoce i ich smak
Jabłka Surkhurai mają uniwersalny cel. Zawsze mają złocistożółtą bazę. Powłokowa część w paski ma kolor karmazynowy. Owoc charakteryzuje się płasko zaokrąglonym kształtem geometrycznym. Skórka jest cienka i gęsta, ma oleisty wygląd.
Inne funkcje:
subtelne punkty powierzchni;
smak słodko-kwaśny;
niezbyt wyraźny aromat;
utrzymanie jakości jabłek do 60 dni;
test degustacyjny uzyskał 4,4 pkt;
Jabłka Surkhurai mają kremowy, umiarkowanie jędrny miąższ;
udział cukru w owocach sięga 9,91%;
stężenie kwasów nie przekracza 0,9%.
Rosnące funkcje
Zapylanie
Ta odmiana jest całkowicie samopłodna. Zdrowe i silne drzewa zrobią wszystko dla samych ogrodników. Jedynym zadaniem jest zapewnienie tego warunku.
Najlepszy opatrunek
W przypadku tej kultury można użyć:
nawóz;
kompleksy mineralne;
azotan amonowy;
superfosfat;
kompost;
humus.
Odporność na mróz
Surkhurai dość pewnie toleruje zimno, nawet w temperaturze -42 stopni. Jednak przygotowania do zimy muszą być przeprowadzone bezbłędnie. Korzenie mogą ulec uszkodzeniu podczas silnych mrozów. Niezbędną ochronę zapewnia ściółkowanie koła pnia torfem lub listowiem. Zaleca się przykrycie pnia gałązkami świerkowymi.
Choroby i szkodniki
Odmiana pewnie toleruje parcha, mączniaka prawdziwego i goryczkę pestkową. Inne patologie są rzadkie. Wraz z nadejściem bardzo silnych epidemii roślin, Surkhurai może trochę zachorować, ale to się wkrótce skończy. Dalsze owocowanie będzie kontynuowane jak zwykle. Zapobieganie chorobom obejmuje profilaktyczne leczenie różnymi lekami zgodnie z instrukcjami.
Jabłoń jest popularną uprawą owoców wśród ogrodników. Można go spotkać w wielu domkach letniskowych. Ale jednocześnie takie drzewa są często dotknięte różnymi chorobami. Bardzo ważne jest, aby rozpoznać chorobę na czas i przeprowadzić niezbędne procedury w celu szybkiego powrotu do zdrowia. W przeciwnym razie owoce zostaną zepsute, a samo drzewo może całkowicie umrzeć.
Przegląd recenzji
Opinie ogrodników na temat jabłoni Surkhurai są korzystne. Zauważają:
zewnętrzne piękno owocu;
niewielki rozmiar drzew;
ich wysoka płodność;
roczne owocowanie;
możliwość wykorzystania plonu zarówno świeżego jak i przetworzonego.