- Autorski: wybór kanadyjski
- Smak: słodko-kwaśny, z lekką cierpkością
- Zapach: dzikie jagody
- Waga owoców, g: 150-200
- Wielkość owoców: duży
- Dawać: wysoka
- Częstotliwość owocowania: regularne
- Początek odmian owocujących: od 2-3 lat
- Terminy dojrzewania: zima
- Zdejmowana dojrzałość: koniec sierpnia - połowa września
Ogrodnicy chętnie sadzą na swoich działkach stare, sprawdzone odmiany, aby uzyskać stabilne zbiory, ale nie mniej interesujące jest wypróbowanie egzotycznych nowości, które ozdobią ogród i zachwycą niezwykłymi owocami. Wśród innowacji hodowlanych pojawiła się ostatnio jabłoń o zalotnej nazwie Red Catty, ale jest już na jej temat wiele dobrych recenzji ze względu na wyraźną dekoracyjność i niezwykły owocowy aromat.
Opis odmiany
Drzewo nie jest wysokie, około 3 metry, o zwartej koronie. Gałęzie wyrastają z brązowawych pni prawie pod kątem prostym, a pędy kierują się ku górze. Korona jest rzadka, gałęzie pokryte czerwonawą korą. Liście drobne, ciemnozielone, z czerwonawym średnim żyłkowaniem, mają owalny, wydłużony kształt. Od spodu powierzchnia liści jest lekko owłosiona. Kwitnienie Red Catty wyróżnia się niezwykłym pięknem - bogate szkarłatne kwiatostany pąków zbierane są w małych grupach po 5-7 sztuk. Kiedy kwiaty w pełni kwitną, ich brzegi rozjaśniają się do różowego odcienia, a środek zachowuje ciemny kolor.
Liczne owoce zdobią drzewo o jasnoczerwonym kolorze o gładkiej i lśniącej skórce. Atrakcyjnie wyglądające jabłka mają niezapomniany smak z nutą dzikich jagód. Odmiana późno dojrzewająca, odporna na mróz, daje stabilne, duże plony jabłek do przechowywania na zimę. Miłośnicy niezwykłych odmian jabłek docenią jasny efekt dekoracyjny i wysoką plenność Red Catty. Nie ma oficjalnych zaleceń dotyczących podziału na strefy jabłoni tej nowej odmiany, ale doskonale prezentuje się w indywidualnych gospodarstwach w południowych, środkowych i północno-wschodnich regionach Rosji.
Cechy, zalety i wady
Jabłonie ozdobne nie boją się silnych mrozów nawet do -30 ... 33 stopni, ale z zastrzeżeniem zakupu sadzonek uzyskanych w tych samych trudnych regionach, ponieważ odmiana ma wysokie zdolności adaptacyjne.
Wśród zalet tej odmiany jest wiele unikalnych cech pięknych niewymiarowych drzew i owoców o niezwykłym smaku, ale są też pewne wady, wśród których należy przesadzać obok odmian Red Catty niezbędnych do zapylania. Wśród nich są takie odmiany jak Alva, Liberty, Champion, Antey, malina Belorusskoe. Przy wysokiej wilgotności drzewa są bardziej narażone na parcha, mączniaka prawdziwego i rdzę.
Dojrzewanie i owocowanie
Jabłoń Red Catty może zacząć kwitnąć bardzo wcześnie - w drugim roku po posadzeniu, ale takie kwiaty są zwykle odcinane, aby młode drzewo skierowało wszystkie swoje siły na wzrost pędów. Po wzroście masy korzeniowej i korony jabłoń wchodzi w okres aktywnego owocowania przez 3-4 lata swojego wzrostu. Jabłka należące do odmian zimowych zaczynają kwitnąć w połowie maja, w zależności od klimatu i regionu sadzenia, może to nastąpić wcześniej lub później o tydzień. Drzewo kwitnie w czasie, gdy przymrozki powrotne są mniej niebezpieczne, ale nawet jeśli się pojawią, Red Catty zachowuje większość jajników.
Dawać
Jabłka są przytwierdzone do gałęzi krótkimi, ale grubymi szypułkami. Zdejmowany etap dojrzałości zaczyna się od końca sierpnia do początku września. Nie ma jeszcze danych na temat ilościowych pomiarów średniego plonu, ale ogrodnicy oceniają odmianę jako wysokoplenną.Pod koniec lata całe drzewo pokryte jest dużymi czerwonymi jabłkami, które dojrzewają równomiernie i rzadko się kruszą.
Owoce i ich smak
Pyszne i soczyste jabłka mają zaokrąglony, lekko spłaszczony kształt. Wielkość owocu jest duża, do 200 gram na każde jabłko, a na niektórych obszarach nawet więcej. Sucha, błyszcząca skóra ma elastyczność i gęstość, ale jednocześnie nie jest gruba i łatwo się przegryza. Zebrane jabłka muszą dojrzewać 3-4 tygodnie, aby nabrały pełnego smaku. Na owocach znajduje się wiele podskórnych, małych, jasnych kropek, co sprawia, że ich powierzchnia jest opalizująca. Zawierają wiele przydatnych substancji:
kwas askorbinowy lub witamina C;
substancje katecholowe;
wysoka zawartość słodkiej fruktozy;
błonnik z substancjami pektynowymi.
Delikatny i kruchy miąższ zawiera dużo soku i wyróżnia się czerwono-różowym kolorem. Sok jabłkowy Red Catty ma również czerwony odcień. Owoce smakują bardzo słodko, z lekką kwaskowatością i lekką cierpkością.
Cechą charakterystyczną jest aromat jabłek, który przypomina zapach dzikich leśnych jagód, a sok często przypomina smak żurawiny. Bogate w przeciwutleniacze i składniki odżywcze zbiory czerwonych jabłek są dobrze przechowywane przez całą zimę w piwnicy. Jabłka nie tracą smaku i koloru aż do wiosny, a przez wszystkie zimowe miesiące zachwycają swoim smakiem i świeżym wyglądem. Przygotowuje się z nich soki i inne artykuły gospodarstwa domowego.
Rosnące funkcje
Bezpretensjonalne piękno Red Catty nie wymaga specjalnych warunków sadzenia, ale jeśli nadal jest obecny na terenie jako okaz eksperymentalny, możesz go umieścić na widoku, dekorując teren rekreacyjny lub sąsiednie terytorium.
Odmiana preferuje gleby lekkie, żyzne, zbliżone do gliniastych i dobrze oświetlonych. Drzewo równie dobrze zakorzenia się w nowym miejscu podczas wiosennego lub jesiennego sadzenia, najważniejsze jest przestrzeganie technologii zgodnej ze zwykłym schematem. Otwór jest przygotowywany z góry o wymiarach 60x60 lub 80x80 cm i wbijany jest w niego kołek. Nawożoną glebę wlewa się do wykopanego dołka z kopcem, na którym instalowana jest sadzonka z wyprostowanymi korzeniami. Następnie obszar korzeniowy jest wypełniany pozostałą glebą i mulczowany. Pozostaje obficie podlać roślinę i przywiązać ją do kołka.
Wiosenne przycinanie rośliny odbywa się za pomocą dekoracyjno-poziomowej metody formowania korony. Powszechnie przyjęte techniki uprawy do karmienia, podlewania i ochrony przed szkodnikami pomogą wyhodować zdrowe drzewo, które przynosi wysokie plony.
Jabłoń jest popularną uprawą owoców wśród ogrodników. Można go spotkać w wielu domkach letniskowych. Ale jednocześnie takie drzewa są często dotknięte różnymi chorobami. Bardzo ważne jest, aby rozpoznać chorobę na czas i przeprowadzić niezbędne procedury w celu szybkiego powrotu do zdrowia. W przeciwnym razie owoce zostaną zepsute, a samo drzewo może całkowicie umrzeć.