Jabłoń Pepin szafran

Szafran Pepin to świetna propozycja dla ogrodników ceniących stare odmiany zimowe, sprawdzone w czasie. Odmiana ma wiele pozytywnych właściwości, od dawna uprawiana jest prawie w całym kraju. Jednak, aby osiągnąć najwyższe plony, ważne jest przestrzeganie kilku prostych zasad jej uprawy.

Ta wspaniała odmiana jabłek została uzyskana przez I. Michurina już w 1907 roku przez skrzyżowanie Renet of Orleans i gatunków mieszańców - Pepinka Lithuanian i Kitayka Zolotoy. Pozostał najlepszą odmianą z listy odmian uzyskanej przez wielkiego naukowca. Produkowany był w rejonie Tambowa, w mieście Miczurinsk, a po kilku latach podbił także inne terytoria kraju. Pepin został wpisany do rejestru państwowego w 1947 roku jako gatunek przeznaczony do uprawy w większości Rosji. Obecnie zaliczana jest do kultury popularnej zarówno w naszym kraju, jak iw krajach WNP.

Pepin stał się szeroko rozpowszechniony zarówno w ogrodnictwie przemysłowym, jak i amatorskim. Na jego podstawie uzyskano ponad 20 innych odmian (Gorno-Altayskoye, Osennyaya joy, Vishnevaya i inne).

Drzewa są średniej wielkości, dorastają do 2,5-3,5 m. Do 5-7 lat ich korony są kuliste, później stają się szeroko zaokrąglone, a pędy opadają prawie do ziemi. Gęste korony wymagają regularnego przycinania.

Pędy są wydłużone, nie grube, o zielonkawo-szarej barwie i lekkim powierzchownym nalocie. Pokwitanie jest wyraźne, zauważalne i dobrze wyczuwalne w dotyku. Blaszki liściowe są średniej wielkości (5-7 cm), szmaragdowo zabarwione, a końce liści są spiczaste i mocno owłosione.

Kwitnienie reprezentują małe białe kwiaty zgrupowane w skromne kwiatostany. W okresie kwitnienia jabłonie stają się prawdziwą ozdobą każdego ogrodu.

Specyfika kultury polega głównie na jej zaletach i specyfice uprawy. Do plusów Pepin należą:

• stabilne i bogate owocowanie;
• wysoki stopień samopłodności;
• doskonałe właściwości regenerujące, które zapewniają drzewkom wysoki stopień przeżycia po przycinaniu lub mrozie;
• doskonałe właściwości handlowe owoców;
• niezawodność transportu plonów;
• wysoka wartość hodowlana.

Wśród niedociągnięć zauważamy:

• tendencja do kurczenia się owoców (w tym celu konieczne jest przycinanie na czas);
• słaby poziom odporności na parcha;
• spadek smaku jabłek związany z wiekiem roślin;
• rozbijanie dojrzałych owoców, zwłaszcza przy ostrych wahaniach temperatury i wiatrach;
• średnia odporność na ataki ćmy.

Drzewa zaczynają kwitnąć od początku czerwca. Chociaż Pepin jest uważana za odmianę samopłodną, ​​obecność zapylenia krzyżowego może znacznie zwiększyć jej plon.

Na tradycyjnych podkładach nasiennych kultura zaczyna owocować po 3-5 latach wzrostu, ale na podkładkach karłowatych owoce pojawiają się po 2-3 latach wzrostu.

Uprawa zaliczana jest do gatunku zimowego - dojrzałość usuwalna jabłek przypada na okres od 15.08 do 10.09.

Pepin co roku przynosi wspaniałe zbiory. Zwykle jedno młode drzewo daje do 35-50 kg, a po 10 latach wzrostu plon osiąga już 170-190 kg. Rekordowe zbiory to 200-220 kg jabłek, które można uzyskać we wrześniu.

Owoce Pepin są intensywnie słodkie, o delikatnym winogronowym aromacie.Chrupiąca konsystencja jest średniej gęstości o kremowym odcieniu. Owoce średniej wielkości (70-100 g), kuliste, lekko spłaszczone. Skórka owocu jest gęsta.

Zewnętrznie owoc jest bardzo atrakcyjny ze względu na gładką, żółtawą i błyszczącą skórkę z jasnym rumieńcem. Eksperci-degustatorzy oceniają właściwości smakowe Pepinu na 4,75-4,85 punktów - prawie doskonałe.

Oprócz doskonałego smaku, jabłka charakteryzują się również długim terminem przydatności do spożycia, sięgającym 230 dni, prawie do wiosny. Do tego dodamy, że przechowywanie poprawia smak owoców.

Wydajna uprawa odmiany charakteryzuje się szeregiem ważnych cech, które należy wziąć pod uwagę.

Po zejściu Pepina na ląd rozpoczyna się długi okres agroopieki, który obejmuje podlewanie, karmienie i przycinanie młodych. Każda z tych czynności charakteryzuje się pewnymi cechami, które przyczyniają się do prawidłowego rozwoju drzew, uzyskania dobrych plonów.

1. Podlewanie. W pierwszych latach po posadzeniu młody wzrost wymaga regularnego nawilżania - najczęściej raz w tygodniu 10-15 litrów wody na drzewo. Wymagany poziom podlewania określa prosty test, wyciskając grudkę ziemi w dłoni - jeśli grudka kruszy się, gdy ręka się rozluźnia, konieczne jest podlewanie. Następnie częstotliwość podlewania zmniejsza się do 2 razy w miesiącu (przy lekkich opadach) lub do 4 razy w suche dni. W sierpniu zatrzymuje się wilgoć roślin, a nawadnianie przedzimowe przeprowadza się do końca listopada, kiedy gleba jest nawilżona o 0,7–1 m. Zwiększa to zimotrwałość rośliny i chroni korzenie.
2. Nawóz. Należy zwrócić uwagę na skład podłoża, gdyż roślina jest niezwykle wrażliwa na brak składników odżywczych. Tylko przy regularnym karmieniu możesz spodziewać się dobrych zbiorów. Gleba powinna być nawożona systematycznie, przestrzegając określonego schematu nawożenia. Wiosną przydatny jest wodny roztwór guana (1:15), około 8 litrów na drzewo. Po odpadnięciu jajników drzewo nawozi się gnojowicą zmieszaną z wodą (1:3), około 10 litrów na roślinę. We wrześniu kulturę karmi się obornikiem (5 kg na 1 m² przestrzeni przyłodygowej) lub kompostem (7 kg na 1 m²). Po dodaniu tych konsystencji gleba jest ponownie nawadniana, spulchniana i mulczowana.
3. Przycinanie i modelowanie korony. Wykonywany jest zarówno jesienią, jak i wiosną (kwiecień). W pierwszym roku wzrostu środek rośliny skraca się o 2 pąki, pozostałe gałęzie obcina się o 2/3. W ciągu następnych 3-4 lat korona jest przerzedzana, uprzednio zaznaczając gałęzie szkieletowe, eliminując osłabione i zdeformowane pędy. W tym samym okresie gałęzie przycina się w pierścień, umieszczony na pniu pod kątem 45 ° lub 90 °, a największe wymiary pozostałych konopi nie powinny przekraczać 10 mm. Po 5 latach wzrostu wykonuje się cięcie sanitarne z eliminacją wysuszonych gałęzi i elementów zagęszczających koronę. W przypadku roślin starszych niż 7 lat usuwa się czubek głowy - ograniczy to wzrost drzew.

Zaletą rośliny jest samozapylenie, nawet jeśli wokół niej nie ma jabłoni, duża część kwiatów i tak daje płodne jajniki. Przy zastosowaniu zapylenia krzyżowego dramatycznie wzrasta poziom owocowania. Doskonałymi zapylaczami dla Pepina są Antonovka, Kalvil Snezhny i ​​Slavyanka. Skuteczne zapylanie jest możliwe w odległości około 50 m lub większej.

Poziom mrozoodporności Pepin w centralnej strefie klimatycznej jest przeciętny, niedobór ten jest z nawiązką kompensowany przez samoleczenie drzew. Tak więc zamrożone drzewa, które wytrzymują mrozy od -25 do -30 ° C, mogą skutecznie odzyskać i wydajnie owocować przez wiele lat. Przy dłuższej ekspozycji na silne mrozy konieczne będzie skrócenie zamrożonych pędów o 1/3.

Kultura jest słabo chroniona przed różnymi problemami pojawiającymi się podczas wzrostu, często podatna na rozległe uszkodzenia spowodowane chorobami i atakami szkodników owadzich. Często pojawiają się parch, mączniak prawdziwy, cytosporoza, ćmy. Walka z nimi prowadzona jest w standardowy sposób.