- Autorski: Japoński wybór
- Smak: harmonijne, słodko-kwaśne
- Zapach: miód
- Waga owoców, g: średnia - 145-155, maksymalna - 280
- Wielkość owoców: duży
- Dawać: w wieku 5-7 lat zbiory - 30 kg, 12 lat - 60-65 kg, 15 lat - ok 150 kg
- Częstotliwość owocowania: lekko okresowe
- Początek odmian owocujących: dla 5-6 lat
- Terminy dojrzewania: zima
- Zdejmowana dojrzałość: w październiku
Jabłka są najpopularniejszymi owocami na świecie, dlatego uprawiane są w domkach letniskowych, w ogrodach, na podwórkach prywatnych domów i oczywiście przez rolników na skalę przemysłową. Wybierając odmianę do sadzenia, każdy ogrodnik chce, aby jabłoń przyniosła wysoki plon i nie była kapryśna w jej pielęgnacji. Do nich należy odmiana Mutsu.
Historia hodowlana odmiany
Odmiana Mutsu została wyhodowana ponad 90 lat temu w Japonii, skąd trafiła do naszego kraju, na Ukrainę, na Białoruś. Japońscy hodowcy, krzyżując Indo i Golden Delicious, opracowali nową odmianę, której nazwa pochodzi od japońskiej prowincji. Gatunek jabłoni ma inną nazwę - Mutsu, która jest używana rzadziej.
Opis odmiany
Jabłoń Mutsu to drzewo owocowe, które w zależności od regionu uprawy może osiągnąć nawet 5-6 metrów wysokości. W regionach o klimacie umiarkowanym jabłoń osiąga wysokość 3-4 metrów. Charakteryzuje się niezbyt gęstą koroną o okrągłym lub piramidalnym kształcie. To właśnie umiarkowana gęstość zapewnia dobre przenikanie promieni słonecznych do owoców podczas dojrzewania. W pierwszych latach drzewo rośnie szybko, ale gdy tylko zacznie owocować, wzrost zauważalnie spowalnia.
Cechy, zalety i wady
Zimowa odmiana jabłek posiada wiele charakterystycznych cech, dzięki którym szybko przystosowuje się do podłoża, jest niewymagająca pielęgnacji, ma długi okres przydatności do spożycia, jest łatwa w transporcie, ma wyrazisty smak, a także nie zawiera barwników.
Oprócz wielu zalet, gatunek ten ma również wady – słabą odporność na porażenia parchem i szkodnikami, a także niewystarczającą zimotrwałość.
Dojrzewanie i owocowanie
Okres kwitnienia drzewa rozpoczyna się pod koniec maja i trwa 7-12 dni. W tym okresie korona pokryta jest małymi, ale bardzo pięknymi biało-mlecznymi kwiatami. Pierwsze jabłka, które osiągnęły pełną dojrzałość, można degustować od drugiej połowy września. Owoce mogą wisieć na gałęziach do połowy listopada, nie kruszą się, nie zamarzają. Czas kwitnienia i owocowania może się nieznacznie zmienić ze względu na specyfikę klimatu danego regionu. Owocowanie rozpoczyna się po 4-5 latach wzrostu i rozwoju drzewa owocowego.
Regiony rozwijające się
Jabłonie Mutsu dobrze rosną w centralnej Rosji, w regionie Wołgi, w regionie moskiewskim, a także na Ukrainie i Białorusi. Za strefę optymalnego wzrostu i rozwoju uważa się obszar o klimacie umiarkowanym, gdzie upały, susze i mrozy są korygowane przez nawadnianie i izolację.
Dawać
Plon odmiany jest imponujący. W 5 roku jabłoń daje do 30 kg owoców, w wieku 10-12 - do 65 kg. Dorosłe drzewo owocuje maksymalnie, co pozwala zebrać do 150 kg owoców w sezonie.
Owoce i ich smak
Jabłka Mutsu są dość duże - waga owoców sięga 155-280 gramów. Kształt jabłek jest prawidłowy, ale może się zmienić ze względu na charakterystykę klimatyczną regionu uprawy. Czasami można znaleźć zaokrąglone owoce ze ściętymi bokami. Barwa owocu żółtozielona z czerwonymi od słońca bokami. Miąższ jest mięsisty, soczysty, aromatyczny, a skórka pogrubiona, z błyszczącym wykończeniem. Jabłka mają słodko-kwaśny smak z wyraźnym miodowym posmakiem.W kilka miesięcy po zbiorze jabłka nabierają najintensywniejszego smaku.
Rosnące funkcje
Aby skutecznie wyhodować jabłoń, Mutsu będzie potrzebować oddychającej i żyznej gleby o neutralnej kwasowości. Sadzonki dobrze rosną na czarnej ziemi lub glinie. Obszar do uprawy jabłoni musi być wystawiony na działanie promieni słonecznych, a także ochronę przed przeciągami i silnymi wiatrami. Wilgotność powinna być umiarkowana. Przed sadzeniem gleba jest starannie przygotowywana - czyszczenie chwastów, kopanie, bruzdowanie, górny opatrunek.
Sadzenie sadzonek można przeprowadzić wczesną wiosną, gdy gleba jest już dobrze rozgrzana, lub jesienią, na miesiąc przed nadejściem chłodów, aby system korzeniowy miał czas na dostosowanie.
Zapylanie
Jabłoń Mutsu jest samopłodna, dlatego przy samozapyleniu powstaje tylko do 6% jajników. Dlatego na tym samym obszarze z tą odmianą jabłek uprawiane są inne gatunki zapylające. Za optymalne uważane są następujące odmiany: Jonathan, Gala, Spartan, Champion, Gloucester i Braeburn, ponieważ kwitną równolegle z Mutsu.
Najlepszy opatrunek
Dla zdrowego wzrostu i rozwoju drzewa będziesz musiał wykonywać szereg czynności, w tym regularne karmienie. Na wiosnę stosuje się nawozy azotowe, a jesienią nawozy mineralne. Ponadto niedostatecznie żyzną glebę należy regularnie dokarmiać próchnicą i popiołem drzewnym.
Odporność na mróz
Odmiana ma średnią mrozoodporność, wytrzymuje spadki temperatur do –30…35 stopni. W rejonach o surowych zimach jabłonie wymagają dodatkowej pielęgnacji - ocieplenia kręgu wokół pnia poprzez ściółkowanie słomą lub próchnicą. Płótno jest wymagane do izolacji pnia.
Choroby i szkodniki
Odmiana ma dobry układ odpornościowy, ale drzewo jest narażone na parcha i mączniaka prawdziwego, dlatego wymagane są manipulacje zapobiegawcze. Jako środek zapobiegawczy wystarczy spryskać specjalnymi roztworami. Drzewa rosnące w rejonach o dużej wilgotności są szczególnie podatne na parcha i mączniaka prawdziwego. Wśród szkodników najczęstszą inwazją są mole, zjadające środek owocu.
Jabłoń jest popularną uprawą owoców wśród ogrodników. Można go spotkać w wielu domkach letniskowych. Ale jednocześnie takie drzewa są często dotknięte różnymi chorobami. Bardzo ważne jest, aby rozpoznać chorobę na czas i przeprowadzić niezbędne procedury w celu szybkiego powrotu do zdrowia. W przeciwnym razie owoce zostaną zepsute, a samo drzewo może całkowicie umrzeć.
Przegląd recenzji
Analizując szereg recenzji ogrodników, którzy chętnie uprawiają ten gatunek na swojej stronie, można zauważyć jasny miodowy smak jabłek Mutsu, dobrą jakość przechowywania owoców, dzięki czemu przy odpowiednim przechowywaniu świeże owoce mogą być spożywane przez cały czas. zimę, a także wszechstronność (konserwowanie, zamrażanie, suszenie).
Jedynym problemem przy uprawie odmiany jest dodatkowa pielęgnacja w zimnych porach roku, ale ten problem może pojawić się tylko u początkujących ogrodników.