- Autorski: Ukraina
- Smak: Słodkie
- Zapach: wymawiane
- Waga owoców, g: 120-140
- Wielkość owoców: duży lub średni
- Dawać: wysoka
- Początek odmian owocujących: na podkładach słabo rosnących od 1-2 lat, na średnich - 2-3 lata, na sadzonkach od 6-7 lat
- Terminy dojrzewania: jesień
- Zdejmowana dojrzałość: koniec sierpnia-początek września
- Utrzymanie jakości: do kwietnia
Kandil Sinap to wyjątkowa odmiana krymska sprzed ponad stu lat. Uprawiane w czasach, gdy rośliny uważano za pudy, a nie za kilogramy. Prawie nieznana współczesnym sadownikom mieszkającym poza Krymem. Różni się wysoką wydajnością i dobrą przenośnością, ale jednocześnie wymaga ostrożnego podejścia do usuniętych owoców. Smak deserowy, uważany jest za przeznaczony do spożycia na świeżo, jednak dobrze sprawdza się w mrożeniu oraz w przetworach.
Historia hodowlana odmiany
Jabłoń uważana jest za wynik selekcji ukraińskiej, zwłaszcza że rośnie tylko tam i na sąsiednich terytoriach o podobnym klimacie.
Opis odmiany
Silne drzewo charakteryzujące się powolnym wzrostem i wąską piramidalną koroną. Wyróżnia się wzrostem owoców na gałązkach owocowych, które rosną licznie, a także na włóczniach i złożonych lokach. W ten sposób odmiana zobowiązuje sadownika do dbania o podparcie cienkich, prostych pędów i gałęzi wystających z pnia pod ostrym kątem. Słabo owłosione pędy charakteryzują się rzadkimi i małymi przetchlinkami oraz średnią długością międzywęźli. Kolor brązowy z czerwonawym odcieniem. Liście lancetowate jabłoni mają wyraźny owalny kształt, szaro-zielony kolor. Końcówka liścia jest spiczasta, czasem wydłużona. Blaszka liściowa jest złożona w formie łódki o ząbkowanych brzegach, spoczywa na krótkich, lekko zabarwionych ogonkach liściowych.
Cechy, zalety i wady
Biorąc pod uwagę, że odmianę można śmiało przypisać unikatowi, ma ona wiele cech, a także zalet. Na przykład - Kandil Sinap rośnie na podkładkach iw zależności od siły wzrostu tych ostatnich zmienia niektóre cechy.
Inne różnice:
nietypowy kształt owocu - wydłużony cylindryczny;
nalot woskowy (pruin) na owocach, który nadaje im wizualne i dotykowe otłuszczenie;
miąższ owocu jest soczysty, ale luźny, jeśli nie jest odpowiednio przechowywany, może zamienić się w „ziemniaka”;
dużym plusem jest możliwość przechowywania owoców bez lodówki do połowy wiosny, specjalne sklepy warzywne mogą utrzymać Qandil Sinap w idealnym stanie do następnych zbiorów;
wysoka zbywalność, późne i długie kwitnienie, co chroni jajniki przed nawracającymi przymrozkami i zwiększa procent zapylenia.
Wady to długie okresy przed rozpoczęciem owocowania - do 15 lat. Dlatego eksperci radzą hodować Kandil Sinap na podkładkach różnych typów, wtedy początek owocowania następuje znacznie wcześniej: (na nisko rosnących zapasach przez 1-2 lata, na średnich - 2-3 lata, na sadzonkach dla 6-7 lat, na karłowatych - 3 lata ). Za dobrą jakość nie można również uznać tendencji do osypywania, zrywania cienkich gałązek z dużymi plonami, a także częstotliwości owocowania. Ponadto transport możliwy jest tylko przy zastosowaniu specjalnych metod konserwacji owoców - owijanie ochronne lub stosowanie siatek, przekładanie papierem lub wiórami.
Dojrzewanie i owocowanie
Dojrzewanie jesienią, początek wymiennej dojrzałości - ostatnia dekada sierpnia, pierwsza dekada września. Dorosłe drzewo daje 200-300 kg.
Regiony rozwijające się
Odmiana uprawiana jest wyłącznie na Krymie, może rosnąć na sąsiednich terytoriach, ale do dobrego owocowania wymagane są podobne warunki klimatyczne.
Dawać
W szkółkach, w których tworzone są idealne warunki, Kandil Sinap daje 10-15 c/ha. Używany jest nisko rosnący materiał M9.
Owoce i ich smak
Owoce duże lub średniej wielkości, wydłużone, cylindryczne, zielonkawożółte, pokryte cienką błyszczącą skórką, która wygląda na tłustą, oraz pięknym rumieńcem z rozmytymi granicami. Waga 120-140 g. Soczysty i kruchy miąższ ma słodki deserowy smak i wyraźny aromat jabłka. Doskonałe właściwości podtrzymujące gwarantują bezpieczeństwo uprawy do połowy wiosny.
Rosnące funkcje
Główną cechą jest uprawa Qandil Sinap na podkładce. Odmiana wymaga gleb żyznych, bogatych w próchnicę. Poziom kwasowości zależy od podkładki - od 5,5 do 6,5 pH. Miejsca do lądowania są wybierane z dobrym oświetleniem i ochroną przed silnymi i zimnymi wiatrami. Słabe podkładki będą wymagały zainstalowania podpory, do której można następnie przywiązać wygięte konkurencyjne pędy, unikając w ten sposób przyszłych przerw.
Odległość między dołkami i rzędami jest utrzymywana w granicach 3-4 metrów. Wymiary dołów to 80x80 cm, na dnie wykopu układany jest drenaż (żwir, kamyki, połamana cegła, kawałki grubych gałązek). Wykopana gleba jest wzbogacona materią organiczną (humus, kompost, ptasie odchody) oraz minerałami, takimi jak superfosfat. W razie potrzeby w otworze montuje się z góry podporę, do której przywiązuje się trzpień kolby. Po posadzeniu ziemia jest ubijana, starannie upewniając się, że szyjka korzeniowa znajduje się nad ziemią. Krąg tułowia jest ostrożnie rozlewany, powtarzając tę procedurę w ciągu pierwszych kilku tygodni, jeśli pogoda jest sucha. Dalsza pielęgnacja polega na podlewaniu, zabiegach profilaktycznych, formowaniu koron, przycinaniu sanitarnym.
Jabłoń jest popularną uprawą owoców wśród ogrodników. Można go spotkać w wielu domkach letniskowych. Ale jednocześnie takie drzewa są często dotknięte różnymi chorobami. Bardzo ważne jest, aby rozpoznać chorobę na czas i przeprowadzić niezbędne procedury w celu szybkiego powrotu do zdrowia. W przeciwnym razie owoce zostaną zepsute, a samo drzewo może całkowicie umrzeć.