- Autorski: Amerykańska selekcja, stacja Genewa
- Smak: harmonijne, słodko-kwaśne o winnym smaku
- Waga owoców, g: 170-220
- Wielkość owoców: duża
- Dawać: 40-60 kg jabłek na drzewo
- Początek odmian owocujących: przez 3 lata
- Terminy dojrzewania: jesień
- Zdejmowana dojrzałość: koniec września
- Utrzymanie jakości: do 4-5 miesięcy, w piwnicy lub lodówce do 7 miesięcy
- Czas trwania okresu konsumenckiego: Od stycznia
Istnieją drzewa owocowe, które nie wymagają specjalnej pielęgnacji, dlatego z przyjemnością uprawiamy je we własnym ogrodzie. Należą do nich jabłoń Jonagold z owocami o niezwykłym smaku. Aby przyniósł przyzwoite zbiory, musisz znać zasady hodowli.
Historia hodowlana odmiany
Z historii odmiany wiadomo, że Jonagold jest selekcją amerykańską. Odmiana została uzyskana ze skrzyżowania Golden Delicious i Jonathan.
Opis odmiany
Drzewa tego gatunku rosną na wysokość od 3 do 5 metrów. Korona jest szeroko owalna, w okresie owocowania staje się kulista. Gałęzie są pod stromym kątem.
Nie jest to odmiana samopłodna, nadająca się do zapylania:
- Gloucester;
- Mistrz;
- Jonathan i inne jabłonie.
Drzewa są żywotne, dlatego wymagają corocznego przycinania.
Cechy, zalety i wady
W odmianie Jonagold ogrodników przyciągają następujące zalety:
- dobra produktywność;
- owoce zachowują swoją atrakcyjność po długim transporcie;
- jabłka można przechowywać przez długi czas;
- niesamowity smak.
Wady to słaba odporność na parcha i mączniaka prawdziwego.
Dojrzewanie i owocowanie
Owoce dojrzewają jesienią, można je usunąć z drzewa pod koniec września. Drzewo zaczyna owocować w trzecim roku po posadzeniu sadzonek.
Regiony rozwijające się
Jonagold jest uprawiany w Belgii, Holandii i na Ukrainie. Dziś nasi rosyjscy ogrodnicy również próbują opanować jabłoń.
Dawać
Jeśli mówimy o plonie opisywanej odmiany, to jest on na poziomie 40-60 kg jabłek z jednego drzewa.
Owoce i ich smak
Owoce można spożywać na świeżo, można z nich przygotowywać kompoty, przetwory i inne produkty pochodne. Trudno nie zauważyć na jabłkach pomarańczowo-czerwonego rumieńca, który rozchodzi się pasami wzdłuż zielono-żółtej skórki jabłka. Owoce są okrągłe, ich waga może wahać się od 170 do 220 gramów.
Jabłka średniej grubości mają gładką skórkę z błyszczącym połyskiem. Miąższ jest soczysty i gęsty. Chrupie po ugryzieniu.
Owoce mogą leżeć w odpowiednich warunkach do pięciu miesięcy, a po włożeniu do lodówki do siedmiu. Smak można określić jako harmonijny, słodki z lekką kwaskowatością i lekko winnym aromatem.
Rosnące funkcje
Istnieje wiele sposobów na uprawę jabłoni. Wysiew nasion wydaje się być najłatwiejszą metodą hodowli, jednak wynik jest często niepewny, ponieważ nasiona niosą informacje genetyczne dwóch różnych odmian. Nasiona opisywanej jabłoni muszą przejść proces stratyfikacji, który obejmuje przechowywanie ich w wilgotnych warunkach i zanurzanie na zimno. Dopiero wtedy można z nich wyrosnąć młode drzewo.
Inne metody hodowli to pączkowanie i nakładanie warstw, które są szeroko stosowane komercyjnie. Jeśli trudno jest samodzielnie wyhodować sadzonkę, możesz kupić jednoroczną jabłoń ze szkółki. Sadzonka powinna mieć 1,0-1,8 m wysokości i dobry system korzeniowy.
Jabłonie najlepiej sadzić wczesną wiosną. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, moczyć korzenie w wodzie na 24 godziny przed sadzeniem. Aby posadzić drzewo, należy wykopać dołek o głębokości 60 cm, około dwukrotnej szerokości systemu korzeniowego.
Rozluźnij ziemię na bokach i dnie dołka przed rozłożeniem korzeni. Gdy gleba pokrywa kłącze, warto ją dobrze ubić, aby usunąć kieszenie powietrzne.
Podstawę młodych jabłoni należy ściółkować słomą lub wiórami drzewnymi, aby zapobiec wzrostowi chwastów i ograniczyć parowanie wilgoci. Jeśli sadzisz drzewo na trawniku, najlepiej usunąć darń otaczającą jabłoń, ponieważ będzie ona konkurować z nią o wodę.
Przez pierwsze trzy do pięciu lat trawa nie powinna rosnąć wokół podstawy, ponieważ szybko wyczerpuje wilgoć w glebie i hamuje wzrost.
Zapylanie
Jonagold nie owocuje samodzielnie i potrzebuje partnera do zapylania lub innego drzewa na obszarze posadzonym w promieniu 30 m. Aby uzyskać najlepsze wyniki, posadź w pobliżu drugą jabłoń. Optymalne jest posadzenie na poletku trzech odmian, co może zagwarantować pomyślne zapylenie.
Najlepszy opatrunek
Jabłonie potrzebują nawożenia. Składniki odżywcze są bardzo ważne, ponieważ jeśli jeden lub więcej w glebie nie wystarczy, drzewo nie będzie rosło i owocowało dobrze, będzie bardziej podatne na choroby.
Odmiana ta wymaga łącznie 13 składników odżywczych - jednych więcej, innych mniej. Te składniki odżywcze można podzielić na dwie główne kategorie:
- makroelementy;
- pierwiastki śladowe.
Niezbędnymi makroelementami są azot (N), fosfor (P), potas (K), wapń (Ca), magnez (Mg) i siarka (S).
Minerały śladowe obejmują bor (B), cynk (Zn), mangan (Mn), miedź (Cu), żelazo (Fe), chlor (Cl) i molibden (Mo).
Etykiety nawozowe pomagają określić ilość składników odżywczych obecnych w nawozach komercyjnych. Zazwyczaj znakowanie odbywa się w celu wskazania ilości azotu, fosforu i potasu (N:P:K). Na przykład nawóz oznaczony N:P:K 12:32:16 reprezentuje 12% azotu, 32% P2O5 i 16% K2O.
Takie mieszanki wprowadza się wczesną wiosną iw okresie owocowania, ale nie flirtują, gdyż nadmiar jest również szkodliwy.
Odporność na mróz
Mrozoodporność tej odmiany jest średnia.
Choroby i szkodniki
Do najczęstszych szkodników atakujących jabłonie należą larwy ćmy, które atakują owoce, powodując robakowatość. Pozostawiają pod skórą brązowe, skręcające się ślady.
Kolejnym problemem jest mszyca jabłkowa, która przez cały sezon wegetacyjny żywi się liśćmi i łodygami.
Można stosować pestycydy, ale nie są zalecane. Natomiast przynęty i pułapki są bardziej preferowane do zakupu w celu wykrycia i zmniejszenia liczby owadów. Inwazję można kontrolować, wprowadzając do ogrodu pożyteczne owady, takie jak biedronki i koronkarki.
Konieczne jest również regularne zbieranie i niszczenie opadłych owoców, aby uniknąć zanieczyszczenia w przyszłym roku.
Nornice mogą gryźć pnie jabłoni przez całą zimę, gdy brakuje pożywienia. Aby chronić drzewa w miesiącach zimowych, usuń wszelką roślinność i owiń materiał wokół podstawy.
Odmiana jest podatna na różne choroby.
Parch jabłoni atakuje liście (w ciężkich przypadkach powoduje defoliację) i pędy, szpecąc owoce, natomiast mączniak prawdziwy atakuje liście i młode pędy i ma bardzo zauważalny wpływ na plon i jakość jabłoni. Ponadto wrzód jabłoni powoduje uszkodzenie gałęzi i łodyg, a ognista zaraza późna dotyka kwiatów, owoców, pędów i gałęzi jabłoni.
Wszystkie te choroby są związane z warunkami środowiskowymi, zwłaszcza z poziomem wilgotności. Aby zapobiec inwazji, na początku sezonu warto zastosować fungicyd.
Jabłoń jest popularną uprawą owoców wśród ogrodników. Można go spotkać w wielu domkach letniskowych. Ale jednocześnie takie drzewa są często dotknięte różnymi chorobami. Bardzo ważne jest, aby rozpoznać chorobę na czas i przeprowadzić niezbędne procedury w celu szybkiego powrotu do zdrowia. W przeciwnym razie owoce zostaną zepsute, a samo drzewo może całkowicie umrzeć.