- Autorski: Ogólnorosyjski Instytut Naukowo-Badawczy Genetyki i Hodowli Roślin Owocowych. I. V. Michurina, S. F. Czernienko
- Smak: słodko-kwaśny
- Zapach: obecny
- Waga owoców, g: 175-350
- Dawać: w wieku 9-14 lat - 57 kg na drzewo, w wieku 12-17 lat - 80 kg
- Początek odmian owocujących: od 6-7 lat (po pączkowaniu)
- Terminy dojrzewania: zima
- Zdejmowana dojrzałość: koniec września - początek października
- Utrzymanie jakości: 257 dni
- Czas trwania okresu konsumenckiego: od połowy do końca grudnia
Zapaleni ogrodnicy nieustannie poszukują najlepszych odmian drzew na swoje tereny. Niektóre rośliny są wymieniane ze względu na ich wiek lub nie osiąganie oczekiwanych rezultatów. Jednak dobrze znana odmiana jabłek Bogatyr jest popularna od prawie 100 lat.
Historia hodowlana odmiany
Jabłoń Bogatyr została wyhodowana w 1925 roku przez ukraińskiego hodowcę S.F. Czernienko, praca została bardzo doceniona przez samego Michurina. Odmiana mieszańcowa została uzyskana ze skrzyżowania Landsberg Ranet i Antonovka, po których odziedziczyła mrozoodporność, dobrą przeżywalność i doskonały smak.
Opis odmiany
Odporność na czynniki atmosferyczne i choroby, wysokie plony i doskonały smak owoców jabłoni Bogatyr szybko zdobyły wielu fanów tej odmiany w Rosji i krajach ościennych. Hybryda należy do gatunku późno dojrzewającego i jest interesująca przy zbiorach przeznaczonych do spożycia na zimę.
Drzewa rosną stosunkowo wysokie - od 4 do 6 metrów i mają rozłożystą, zaokrągloną koronę, wypełnioną równomiernie rozłożonymi gałęziami, bez gęstych zarośli, co jest wygodne do zbioru. Owoce pojawiają się głównie na zeszłorocznych pędach lub lokach. Kora drzewa ma kolor jasnooliwkowy, a młode gałązki w bieżącym sezonie wyróżniają się czerwonawym kolorem skóry. Liście jabłoni są okrągłe, podłużne i ciemnozielone. Kwiaty są mniejsze niż zwykle, zebrane w przyjazne kwiatostany, w klasycznym różowo-białym kolorze. Duże jabłka mają kolor zielonkawo-żółty z czerwoną beczką.
Cechy, zalety i wady
Wśród zalet odmiany jabłoni Bogatyr można wymienić:
wczesne i stabilne owocowanie;
dobra zdolność przystosowania się do zimowych i powrotnych przymrozków;
umiejętność stopniowego dostosowywania się do warunków lokalnych;
odporność na niektóre choroby grzybowe;
wszechstronność wykorzystania owoców;
duże zbiory jabłek.
Ale jest też mała lista wad tej odmiany, w tym:
silna rdzawienie skórki owocu;
kwaśny smak, który nie wszystkim się podoba;
trudności w określeniu dojrzałości owoców ze względu na ich zielony kolor, który dopiero po zbiorze może żółknąć;
przeciążenie drzew jabłkami w szczególnie owocnych latach.
Dojrzewanie i owocowanie
Drzewo wchodzi w wiek owocowania od 4-5 lat po posadzeniu. Owoce są przymocowane do gałęzi krótkimi i gęstymi szypułkami, dzięki czemu są niezawodnie trzymane na drzewach nawet przy silnym wietrze. Odmiana późna przeznaczona jest do dojrzewania plonu po zbiorach. W normalnych warunkach pogodowych dojrzałość do zbioru jabłek przypada na połowę września.
Regiony rozwijające się
Idealnymi regionami do uprawy odmiany jabłek Bogatyr są regiony regionu moskiewskiego i cała strefa centralna Federacji Rosyjskiej. W tym regionie wszystko jest odpowiednie do normalnego rozwoju tych drzew: gleba, sezonowe warunki pogodowe, wilgotność i suchość. Aby uzyskać doskonałe plony na tych obszarach, wystarczy przeprowadzić zwykłe zabiegi agrotechniczne, bez specjalnych metod pielęgnacji.
Gdy gleba w obszarze korzeniowym zostanie wzbogacona o pogłówne przydatne dla jabłoni, odmiana Bogatyr może z powodzeniem rozwijać się na Uralu. Konieczne jest wprowadzenie materii organicznej i ściółkowanie strefy przypieniowej, aby chronić glebę przed wczesnymi przymrozkami.
Wieloletnie doświadczenie w uprawie jabłoni Bogatyr w rejonach Syberii Wschodniej i Zachodniej pokazuje, że wysoka mrozoodporność i zdolności adaptacyjne tej odmiany pomagają jej nie tylko przetrwać, ale także przynosić dobre plony nawet w trudnych warunkach klimatycznych.
Dawać
Drzewo zaczyna owocować już od 3 roku sadzenia na stanowisku. Znaczące plony można stwierdzić dopiero po rozwoju drzewa przez 6-7 lat. Z jednej dorosłej jabłoni można co roku zebrać od 70 do 100 kg dojrzałych owoców.
Owoce i ich smak
Jabłka ściśle przylegają do gałęzi dzięki krótkim i pogrubionym szypułkom. Kształt owocu jest okrągły, lekko spłaszczony na wysokości. W zależności od wieku drzewa, cech sezonowych i regionu każde jabłko może wzrosnąć od 175 do 350 gramów. Po zebraniu skórki jabłek mogą zachować jasnozielony kolor z czerwonawą plamką od słońca. Do czasu pełnego ugotowania owoce powinny leżeć w magazynie. Następnie żółkną, z drobnoziarnistym białym miąższem. Owoc zawiera mało soku, a smak jest zrównoważony, słodko-kwaśny. Podczas odgryzania lub łamania owocu słychać charakterystyczny trzask.
Dumą jabłek Bogatyr jest ich niepowtarzalny i mocny aromat, który jest szczególnie odczuwalny przy produkcji dżemów, kompotów, dżemów, ciast i soków. Owoce wyróżniają się doskonałą jakością przechowywania i transportem. Zaczynają być spożywane świeżo od Nowego Roku. W lipcu możesz przestać jeść zeszłoroczne zbiory, a jabłka nadal zachowają swój smak i aromat.
Rosnące funkcje
Jabłonie odmiany Bogatyr preferują gleby gliniaste z dobrą wentylacją wokół strefy korzeniowej. Rozwijają się w równomiernie oświetlonych obszarach ogrodów. Przy bliskim występowaniu wód gruntowych przed sadzeniem należy zadbać o ich przekierowanie, ponieważ młode drzewo, które zaczęło się rozwijać, umrze w miarę wzrostu z powodu erozji gleby przykorzeniowej i nadmiaru wilgoci.
Sadzonki sadzi się wiosną lub jesienią, obliczając czas sadzenia w taki sposób, aby jesienią korzenie miały czas na zakorzenienie się i rozpoczęcie karmienia przed chłodami. Sadzenie wiosenne odbywa się, gdy minie niebezpieczeństwo powrotu mrozów na glebę.
Do sadzenia przygotowuje się dołek o wymiarach 60x60 lub 80x80 cm, na dnie którego umieszcza się 10 cm warstwę drenażu, wbija się kołek do mocowania młodego drzewa i w razie potrzeby wzbogaca glebę. Żyzną glebę do wypełniania korzeni miesza się z torfem lub nawozem organicznym. W przypadku dużej zawartości gliny ciężkiej w glebie dodaje się do niej piasek. Po napełnieniu korzeni sadzonki do otworu wlewa się wodę.
Wczesną wiosną, gdy drzewo jeszcze śpi, formuje się je poprzez odcięcie gałęzi, które wyrastają wewnątrz korony lub krzyżują się z innymi. Ze starych pędów usuwa się te starsze niż 4-5 lat, ponieważ nie będą już miały plonów. W celu wyleczenia drzewa usuwane są również uszkodzone i chore procesy. Po przycięciu pień drzewa można wybielić wapnem gaszonym z dodatkiem siarczanu miedzi.
Zapylanie
Kwiaty jabłoni Bogatyr nie są gatunkami samopłodnymi, dlatego należy je sadzić obok odmian zapylających. W przypadku tej odmiany jabłonie, takie jak Melba, Zhigulevskaya, Northern Sinap mogą służyć jako krzyżowe źródła zapylenia.
Na zimę pnie młodych drzew są chronione przed gryzoniami, owijając je drutem z gałęzi świerkowych lub papą. W suchą jesień kilka wiader wody wylewa się pod drzewo, z którego zbiera się plony, dbając o jego zdrowie i owocowanie w przyszłym roku.
Jabłoń jest popularną uprawą owoców wśród ogrodników. Można go spotkać w wielu domkach letniskowych. Ale jednocześnie takie drzewa są często dotknięte różnymi chorobami. Bardzo ważne jest, aby rozpoznać chorobę na czas i przeprowadzić niezbędne procedury w celu szybkiego powrotu do zdrowia. W przeciwnym razie owoce zostaną zepsute, a samo drzewo może całkowicie umrzeć.