Jabłkowe białe nadzienie

Białe nadzienie to odmiana jabłek znana niemal każdemu. Można go spotkać niemal w każdym ogrodzie owocowym. Jabłka białe luzem cieszą się dużą popularnością wśród mieszkańców lata od kilkunastu lat. Białe nadzienie należy do odmian dojrzewających w okresie letnim, kiedy nie ma jeszcze szerokiej gamy jabłek.

Wśród agronomów nie ma jednoznacznej odpowiedzi na temat pochodzenia tej odmiany jabłek. Najprawdopodobniej białe jabłka mają korzenie bałtyckie. Chociaż istnieje opinia, że ​​odmiana pochodzi z centralnej Rosji. A także ta odmiana jabłek nazywa się Dolgostebelka, Pudovshchina, Belia, Pipka alabaster. Różnorodność nazw odmianowych tłumaczy się długą historią. Odmiana została po raz pierwszy opisana prawie 200 lat temu (w 1848 r.). Z udziałem białego nadzienia wyhodowano ponad 20 innych odmian jabłek.

Drzewo jest średniej wielkości. Jabłoń osiąga wysokość 4-5 m. W młodym wieku jabłoń Białe wypełnienie to drzewo o szerokiej piramidalnej koronie. W miarę wzrostu korona nabiera bardziej zaokrąglonego kształtu. Kora jest szorstka, srebrzystoszara. Z wiekiem nabiera zaokrąglonego kształtu. Rozwijające się gałęzie. Liście są jasnoszmaragdowe, średniej wielkości, w formie szerokiej elipsy, rzadziej jajowate.

Kwiaty są białe, na brzegach lekko różowawe. Bardzo ładnie pachną, swoim miodowym aromatem przyciągają owady zapylające.

Owocem odmiany White nadzienie są odmiany stołowe. Spożywane są głównie w postaci świeżej. Nadaje się do przygotowania kompotu na zimę. Z nadzienia White uzyskuje się bardzo smaczny dżem o jasnobursztynowej barwie. Charlotte z białym nadzieniem też jest bardzo dobra.

Wygląd jabłek łatwo pogarsza się po naciśnięciu, skórka łatwo pęka. W miejscu gęstego kontaktu jabłek ze sobą tworzą się brązowe plamy, a następnie następuje proces gnicia. Dlatego nie nadają się do transportu.

Oprócz zwykłej formy jabłoni są też niewymiarowe, a nawet karłowate.

Białe wypełnienie ma szereg zalet:

• mrozoodporność;

• zimotrwalosc;

• przyjemny smak;

• wczesne dojrzewanie;

• bezpretensjonalność;

• możliwość uprawy odmiany w wielu regionach Rosji, Białorusi, Ukrainy.

Spośród minusów można zauważyć:

• niemożność transportu na duże odległości;

• wraz z wiekiem jabłoni owoce stają się zauważalnie mniejsze;

• niepłodny;

• dotknięty parchem;

• dotknięty przez ćmy jabłoni;

• owoce nie są przechowywane przez długi czas.

Owocnikowanie nadzienia białego rozpoczyna się zwykle u jabłoni w wieku 3-5 lat. Jednocześnie owoce na młodych drzewach są większe niż na dojrzałych jabłoniach.

Owocnikowanie nadzienia białego jest ostro okresowe, plon można zebrać w krótkim czasie. Początek dojrzewania owoców przypada na koniec lipca. Jabłka można zbierać do połowy sierpnia. Odmiana szybko rosnąca.

Prawie wszędzie można uprawiać białe nadzienie. Wyjątkiem są regiony o bardzo ostrych zimach (Wschodnia Syberia, Północny Ural i Daleki Wschód). Najbardziej odpowiedni klimat dla białego wypełnienia w centralnej Rosji.

Pierwsze znaczące zbiory można uzyskać z trzyletniego drzewa. Wydajność rośnie stopniowo. W wieku 6 lat z młodej zadbanej jabłoni można zebrać około 2 centy jabłek.

Owoce są kulisto-stożkowate, średniej wielkości. Szypułka jest długa, zakrzywiona. Górny dół jest mały, prążkowany. Lejek nie jest szeroki, głęboki. Obok niego czasami pojawiają się brązowawe plamy, podobne do znamion. Po powierzchni jabłka biegnie dobrze widoczna blizna.

Średnia waga owoców - 90-120 g. Na młodych jabłoniach są większe - do 200 g. Jabłka zielonkawo-białe, gdy dojrzewają, rozjaśniają się. Na niektórych po stronie południowej pojawia się lekki rumieniec. Skóra jest przezroczysta, cienka i delikatna. Pokryta jest lekką woskową powłoką. Punkty podskórne są mało widoczne, są białe, czasem bladozielone. Nasiona są małe. Komora nasienna jest często prawie pusta. Miąższ jest biały, delikatny. Dojrzałe jabłko jest gruboziarniste, lekko luźne. Aromat delikatny słodkawy, przyjemny. Smak jest słodko-kwaśny, ale nie ma nadmiaru kwasu. 100 g jabłka Białe nadzienie zawiera:

• substancje pektynowe - 10%;

• cukry - 9%;

• kwas askorbinowy (witamina C) - około 21,8 mg.

Owoce nadzienia białego nie są długo przechowywane, średnio 2-3 tygodnie.

Białe wypełnienie jest bezpretensjonalne dla rodzaju gleby. Ale jabłonie rosnące na czarnoziemach lepiej owocują. Preferowane są ziemie neutralne lub lekko kwaśne. Sadzenie sadzonki jabłoni jest preferowane jesienią. Wtedy będzie miał czas na rozwój systemu korzeniowego.

Miejsce lądowania może znajdować się po słonecznej stronie lub w cieniu. Sadzonka jest przygotowywana z góry. Powinna być głęboka (około 70 cm) i szeroka (około 90 cm).

Należy pamiętać, że młode jabłonie tej odmiany wymagają podlewania. Dodatkowo, pomimo odporności na mróz, korzenie młodych drzew muszą być przykryte na zimę.

Obok białego nadzienia muszą jednocześnie kwitnąć sąsiednie jabłonie.

Odmiana jabłoni niesamopłodna. Obok niego musisz posadzić inne odmiany, które pokrywają się z nim w czasie kwitnienia. Aby uzyskać stabilne zbiory, obok nadzienia White sadzi się Antonovkę zwykłą, Macintosha, Quinti i Candy.

Białe wypełnienie wyróżnia się mrozoodpornością. Jabłoń jest w stanie wytrzymać znaczne zimno. Nie boi się mrozu do -35°C.

Białe nadzienie jest dość odporne na różne choroby drzew owocowych. Odporność odmiany na tak niebezpieczną chorobę grzybiczą jak parch jest przeciętna. Z powodu tej choroby plon może zostać znacznie zmniejszony. Dlatego jabłoń wymaga profilaktycznego leczenia środkami grzybobójczymi. Rozprzestrzenianiu się choroby sprzyja wysoka wilgotność powietrza i zbyt gęste nasadzenia jabłoni.

Spośród szkodników niebezpiecznych dla tej odmiany jabłek można wymienić ćmę jabłkową (jabłkową). Jest w stanie zniszczyć bardzo dużą ilość upraw (około 90%). Możesz z nim walczyć zarówno preparatami chemicznymi, jak i środkami ludowymi: opryskiwaniem naparem wrotyczu pospolitego, łuskami cebuli. Odpowiednia jest również metoda mechaniczna (ręczne zbieranie szkodników na standardowych formach jabłoni).

Gryzonie infekują również White Bulk. Na zimę wskazane jest owinięcie kory drzewa filcem dachowym, kilkoma warstwami grubego płótna.

Ogrodnicy zwracają uwagę na bezpretensjonalność jabłoni. Białe nadzienie jest również chwalone za dobry plon, wczesne dojrzewanie i oczywiście doskonały smak i aromat. Wadą jest słaba jakość przechowywania owoców.