Białoruska jabłoń słodka

Białoruska słodycz to popularna odmiana jabłoni, która wyróżnia się wczesną dojrzałością. Został opracowany przez Białoruski Instytut Badawczy Sadownictwa, ale jest szeroko rozpowszechniony w wielu krajach WNP. Odmiana nadaje się do uprawy prywatnej i przemysłowej.

Drzewo jest średniej wielkości, osiąga 3 m wysokości, tworzy zaokrągloną koronę, która nie różni się gęstością. W kształcie jabłoń jest lekko opadająca, nieco stożkowa, ale bez wyraźnej sylwetki. Stopniowo się rozprzestrzenia. Gałęzie są przymocowane do pnia pod ostrym kątem. Powstałe pędy są zielone lub lekko brązowe, u dorosłego drzewa są grube, brązowawe.

System korzeniowy drzewa jest powierzchowny. Przy uprawie na podkładce centralny rdzeń jest uformowany zgodnie z jej rodzajem. Jabłka powstają wyłącznie na pierścieniach. Dojrzałe owoce są mocno przytwierdzone do gałązek, nie kruszą się.

Wśród odmian rodzicielskich Belorusskoe Sweet były takie odmiany jak Antonovka Obscenary i Pepinka Litovskaya. Prace hodowlane trwały od 1977 do 1999 roku, po czym jabłoń została sklasyfikowana jako elitarna. Wpisała się do rejestru państwowego w 2005 roku.

Jabłka Belarusian Sweet są z powodzeniem przechowywane od października do lutego, nawet do 5 miesięcy. Drzewa osiągają dorosłe rozmiary w wieku 8 lat. Do oczywistych zalet tej odmiany należą:

• wygoda zbioru;

• atrakcyjny wygląd, zbywalność owoców;

• możliwość uprawy na podkładkach;

• brak kwaśności i cierpkości w smaku;

• obfite owocowanie.

Minusem jest znaczne skrócenie trwałości owoców, gdy nie są one zbierane na czas. Pozostawiając jabłka na gałązkach do listopada-grudnia, nie można oczekiwać od nich dobrej jakości przechowywania.

Odmiana bardzo szybko rosnąca. W ciepłych regionach dojrzałość zdejmowalną można przedłużyć do października, w innych regionach zbiory są zbierane we wrześniu. Owocowanie rozpoczyna się 2 lub 3 lata po posadzeniu.

Według oficjalnych danych odmiana jest przeznaczona do uprawy w północno-zachodnim okręgu federalnym, ale praktyczne doświadczenie pokazuje, że Belorusskoe Sweet jest z powodzeniem uprawiany w różnych regionach, w tym na Uralu, Syberii i Republice Komi. Istnieją dowody zbiorów w obwodzie wołogdzkim i kaliningradzie.

W przypadku drzew poniżej 5 roku życia plony wynoszą do 50 kg, do 30 t/ha i więcej.

Białoruska słodycz daje owoce o uniwersalnym przeznaczeniu, z podstawową zieloną skórką, ale z nalotem w kolorze czerwonym, rozmytym na większej części powierzchni, z lekkim woskowym nalotem. Kształt jabłka jest okrągły, asymetryczny. Waga osiąga 170 g. Owoce powyżej średniej wielkości, bardzo słodki smak (4,1 punktu wg oceny degustacyjnej), z czystym białym miąższem. Ma lekki charakterystyczny aromat.

Drzewa są wrażliwe na jakość gleby w miejscu sadzenia. Białoruski cukierek dobrze rośnie na glebach o normalnej kwasowości o składzie piaszczysto-gliniastym lub gliniastym, potrzebuje obfitego dopływu światła słonecznego, dobrego dopływu powietrza do korzeni. Do zejścia na ląd wybiera się otwarte przestrzenie. Na podkładkach karłowatych rośliny owocują w pierwszym roku, wykazują obfitsze i bardziej harmonijne owocowanie.

Białoruską jabłoń zaleca się sadzić wiosną, przed pęknięciem pąków. W większości regionów odpowiada to okresowi od końca kwietnia do początku maja. Możliwe jest również sadzenie jesienne, ale jego czas jest obliczany tak, aby drzewo miało czas na zakorzenienie się przed nadejściem mrozu. Wykop jest przygotowany wcześniej, o średnicy 1 mi głębokości około 0,8 m, między drzewami pozostaje 2-4 m.

Mieszanka gleby powstaje przed umieszczeniem sadzonki. Ziemia ogrodowa usunięta z dołka, torf lub humus, popiół drzewny są połączone. Wszystkie składniki są dobrze wymieszane, a następnie włożone do dołu co najmniej 1/3. Na wierzchu umieszcza się podporę, która jest niezbędna w pierwszych 3 latach życia rośliny, sadzonkę umieszcza się z wyprostowanymi korzeniami, przykrytymi glebą tak, aby szyjka korzeniowa unosiła się 10-15 cm nad nią.

Podlewanie młodej rośliny zaraz po przeniesieniu jej w nowe miejsce powinno być ostrożne. Białoruski cukierek jest nawilżany w strefie korzeniowej, bezpośrednio wokół kiełków. Użyj konewki z wąskim nosem lub plastikowej butelki. Pierwsze podlewanie jest najbardziej obfite - 30-40 litrów wody.

W procesie uprawy białoruska jabłoń słodka może mieć tendencję do zagęszczania korony. W takim przypadku należy zwrócić uwagę na przycinanie sanitarne, odmładzanie i przerzedzanie gałęzi. Zabieg przeprowadza się wczesną wiosną lub późną jesienią, po zakończeniu wypływu soków. Pędy chore i suche, a także rosnące wewnątrz korony są koniecznie usuwane.

Odmiana jest samopłodna, nie wymaga obecności innych jabłoni w ogrodzie. Ale ich obecność może zwiększyć plon o 25-50%. Czynnikiem sprzyjającym zapylaniu jest obecność pobliskiej pasieki.

Jako opatrunek pogłówny zaleca się stosowanie nawozów organicznych - torf, kompost, obornik. Na wiosnę nakłada się je u nasady. Latem i jesienią roślina będzie potrzebowała minerałów. Lepiej używać złożonych nawozów.

Odmiana bardzo odporna. Bez schronienia wytrzymuje temperatury do -36 stopni Celsjusza. Młode drzewa wymagają ochrony przed zającami na zimę, aby wykluczyć uszkodzenie kory, przemarznięcie nagiego pnia. Aby to zrobić, owija się je w snopy ze słomy, świerkowych gałęzi, dodatkowo można użyć gumy piankowej, pokrywając ją z zewnątrz warstwą stałego oleju.

Jabłoń Belorusskoe sweet praktycznie nie jest dotknięta chorobami typowymi dla tego typu drzew. Jest odporny na nowotwory kory i drewna oraz parch. W takim przypadku nie należy zaniedbywać regularnych zabiegów owadobójczych. Są potrzebne 2-3 razy w roku. Gałęzie pnia i szkieletu na wiosnę pokryte są płynnym roztworem wapna.

W Rosji odmiana Belorusskoe Sweet jest wciąż nowa, dopiero opanowana. Według właścicieli nawet pięcioletnie sadzonki dają dobre plony, nie stwarzają dużych problemów podczas uprawy i dobrze zakorzeniają się w rosyjskim klimacie. Niektórzy ogrodnicy uważają nawet białoruski cukierek za najlepszy rodzaj jabłoni, zwracając uwagę na doskonały smak i aromat owoców. Drzewa nie zamarzają nawet w najzimniejsze zimy i wykazują imponującą odporność na choroby.

Na Białorusi odmiana jest bardziej powszechna. Tutaj ceniony jest za wiele zastosowań, jest używany do konserw, gotowania kompotów i przetworów. Wady obejmują jedynie zauważalną różnicę w uprawie sadzonek na podkładkach różnych typów, a także potrzebę starannego przycinania sanitarnego korony u dorosłych drzew.