Jabłoń Bałtycka

Wybierając uprawę do sadzenia na swojej stronie lub w ogrodzie, każdy ogrodnik stara się znaleźć odmianę, która będzie dostosowana do cech konkretnego klimatu. Tak więc w północno-zachodniej Federacji Rosyjskiej wśród odmian jabłek jedno z pierwszych miejsc zajmuje Baltika.

Prace nad odmianą Baltika rozpoczęły się w połowie XX wieku. Zajmowaliśmy się tym w Federalnej Państwowej Budżetowej Instytucji Naukowej - Instytucie Agroinżynierii i Problemów Ekologicznych Rolnictwa (dawniej Leningradzkiej Stacji Doświadczalnej Owocowo-Warzywnej - LPOOS). Głównym celem stawianym sobie przez grupę hodowców, w skład której wchodzą Ławrikow i Żmurko, jest przystosowanie się do dość często zmiennych warunków pogodowych wybrzeża Bałtyku, regionu Leningradu, a także regionu moskiewskiego. Naukowcy starali się uzyskać kulturę odporną na wszelkie warunki wzrostu.

Głównym przodkiem była jabłoń Borovinka - stara rosyjska odmiana odmianowa. Poprzez swobodne zapylenie różnymi zimowymi uprawami jabłoni uzyskano jabłoń Baltika. Przez całe lata 60. kontynuowano próby polowe hybrydy, które prowadzono na podstawie różnych gospodarstw. Hybryda wypadła bardzo dobrze. Wniosek o dopuszczenie i wpis do Państwowego Rejestru odmiany został złożony w latach 90-tych. Otrzymali aprobatę dopiero w 2002 roku. Jednocześnie jabłoń została zaliczona do elitarnych odmian i podzielona na strefy dla wszystkich deklarowanych regionów.

Jabłoń Baltica jest energiczna, na wysokość może osiągnąć 5-5,5 metra. Młode drzewo wyróżnia się koroną piramidalną, jednak bliżej okresu owocowania staje się bardziej zaokrąglona, ​​a nawet owalna.

Roślina ma dość mocne gałęzie szkieletowe, średnio pogrubione. Pędy wyprostowane, nie grube. Kora ma brązowo-brązowy odcień z lekkim pokwitaniem. Liście duże, szeroko jajowate, o pofalowanej krawędzi, jasnozielone. Blaszka liściowa jest lekko wklęsła, ma gładką błyszczącą powierzchnię, z siateczkowatymi żyłkami. Ogonek średniej grubości. Nie ma żadnych listków.

Odmiana Baltika wyróżnia się białymi kwiatami, które kwitną 20 maja. W konsekwencji nie mogą już występować nawracające przymrozki, które pokonałyby roślinę.

Baltika to odmiana jabłoni o wielu zaletach:

• dobra wczesna dojrzałość;
• wysoka wydajność;
• owocowanie regularne i roczne;
• bardzo wysoka zimotrwalosc;
• uporczywa odporność na infekcje, takie jak grzyby i parch;
• transport jest łatwy, walory handlowe są zachowane;
• utrzymanie jakości - do 2 miesięcy;
• wszechstronność owoców to doskonały deser, a także przerób na soki, konfitury, przetwory.

Z niedociągnięć jabłoń nie jest samopłodna, w pobliżu wymagane jest sadzenie odmian zapylaczy, wśród których najbardziej odpowiednie są Antonovka, Osennee Polosatoe i Melba.

Bałtyk należy do okresu dojrzewania jesiennego. Zdejmowaną dojrzałość obserwuje się w pierwszych jesiennych dniach. Jabłoń należy do wcześnie rosnących, już za 4-5 lat Baltika przyniesie stabilne plony.

Regiony wzrostu jabłoni bałtyckiej to wiele regionów północnych, na środkowym pasie, a także na południu Rosji.

Jabłoń Baltika to dość wydajna odmiana. W sezonie z jednego drzewa zbiera się od 170 do 200 kg jabłek. Przeciętny wieloletni plon tej odmiany w regionie wynosi 187 centów z hektara.

Jabłka odmiany Baltika nie można nazwać bardzo dużymi, ale każde może ważyć od 120 do 140 gramów. Owoce są albo w kształcie rzepy, albo okrągłe, o gładkiej powierzchni, na której nie ma wyraźnych żeber. Skórka owocu jest gęsta, kolor jabłka jasnożółty. Na powierzchni znajduje się różowa okładka. Delikatna woskowa powłoka.

Miąższ owocu biały, soczysty i jędrny. Smak jest słodko-kwaśny, z lekkim przyjemnym aromatem. Ocena degustacji w pięciostopniowej skali wynosi 4,5. Skład 100 gramów miąższu owocowego:

• cukier - 8-10%;
• kwasowość miareczkowa - 0,3-0,9%;
• kwas askorbinowy - do 10,4 mg.

Lepiej przeprowadzić czynności związane z sadzeniem jabłoni bałtyckiej jesienią, na kilka tygodni (2-3) przed mrozem. Jeśli spóźnisz się z sadzeniem, możesz zachować sadzonki do wiosny. Aby to zrobić, wykonaj rowek o głębokości pół metra, połóż w nim drzewo pod kątem 45 stopni, aby jego górna część wyglądała na południe. Korzenie, część pnia należy przykryć ziemią i podlać. Korzenie muszą być cały czas pod ziemią.

Ogólnie pielęgnacja odmiany jest standardem. Obejmuje podlewanie, karmienie, rozluźnianie kręgu pnia, zabiegi profilaktyczne przeciwko chorobom i szkodnikom owadzim. Przycinanie odbywa się na wiosnę. Z jego pomocą korona zostaje uwolniona od zgrubień, co jest niepotrzebne. Jabłoń rozmnaża się zarówno przez szczepienie, jak i przez sadzonki i odkładanie.