- Autorski: S.I. Isajew (Rosja, Miczurin VNIIS)
- Smak: słodko-kwaśny
- Waga owoców, g: do 200
- Dawać: średni plon - 56 kg, maksymalny - do 140 kg z drzewa
- Początek odmian owocujących: przez 3 lata
- Terminy dojrzewania: zima
- Zdejmowana dojrzałość: pod koniec września
- Spotkanie: uniwersalny
- Pojawił się podczas przekraczania: Antonovka Zwykła x Pepin Szafran
- Synonimy nazw: Malus domestica Antonovka desertnaya
Antonovka Dessertnaya rozprzestrzeniła się w całej Rosji. Odmiana ta jest uwielbiana przez wielu ogrodników za prostotę w pielęgnacji i uprawie, a także za smak jabłek i ich wielkość.
Historia hodowlana odmiany
Antonovka Dessertnaya została wydana w Rosji w VNIIS im. Michurin. Autorem kultury jest hodowca S.I. Isaev. Odmiana pojawiła się podczas krzyżowania odmian Antonovka Obyknovennaya i Pepin Saffronny. Synonim nazwy Malus domestica Antonovka desertnaya.
Opis odmiany
Antonovka Dessertnaya nie jest kulturą dekoracyjną. Drzewa są żywotne, o kulistej koronie. Liście są podłużne, jajowate, jasnozielone, z lekko pomarszczoną powierzchnią, krawędzie liści są ząbkowane. Jabłoń kwitnie dużymi biało-różowymi kwiatami. Kwitnienie rozpoczyna się w połowie maja. Wysokość drzewa to 3m.
Cechy, zalety i wady
Główne zalety Antonovki Dessertnaya to:
dobra odporność na zimę;
owoce mają wysoką jakość utrzymania;
bardzo niska zawartość kwasu w owocach;
duże owoce i wysoka zawartość przydatnych witamin w nich.
Wady odmiany obejmują jej niską odporność na niektóre choroby, co negatywnie wpływa na plon.
Dojrzewanie i owocowanie
Antonovka Dessertnaya należy do odmian zimowych, również szybko rośnie. Zdejmowany termin zapadalności - koniec września. Odmiana zaczyna owocować w trzecim roku wzrostu.
Regiony rozwijające się
Uprawa tej odmiany jest powszechna w centrum Rosji, w regionie Wołgi, na północy regionu Czarnoziemu. A także kultura rośnie na Uralu, Ałtaju, Syberii i Dalekim Wschodzie.
Dawać
Plon Antonovki Dessertnaya jest średni. Zbiór rozpoczyna się pod koniec września. Średnio plon jednej jabłoni wynosi 56 kg. Maksymalna wielkość zbioru z jednej jabłoni to 140 kg.
Owoce i ich smak
Owoce są okrągłe, zielonkawo-kremowe, z grubą skórką. Smak jest słodko-kwaśny, miąższ soczysty, pachnący, średnioziarnisty. Procent składników odżywczych w jabłku: 14,4% witaminy C, do 12% cukru i 1,0% kwasu. Średnia waga jabłka - 200 g. Ocena smaku - 4,2 pkt.
Owoce są uniwersalne i mają dobrą przenośność. Można je przechowywać przez 3 miesiące bez utraty kształtu i zachowania smaku. Jabłka są spożywane świeże, a także suszone, przygotowywane są z nich kompoty i dżemy.
Rosnące funkcje
Drzewa deserowe sadzi się na żyznych, gliniastych glebach, w miejscach dobrze oświetlonych, chronionych przed zimnymi wiatrami. Sadzenie odbywa się zarówno wiosną, jak i jesienią.Wiosną sadzi się jabłoń pod koniec kwietnia, w okresie jesiennym – na początku października.
Sadzonki drzew sadzi się w dołku o średnicy 1 metra i głębokości 0,5 metra. Żyzną warstwę gleby miesza się z 1 wiadrem próchnicy, litrem popiołu i nawozem superfosfatowym. Otwór do sadzenia jest wypełniony tą mieszanką, dzięki czemu system korzeniowy jest pokryty bez pustych przestrzeni. Przed sadzeniem sadzonki jabłoni umieszcza się w wodzie na około jeden dzień.
Po posadzeniu sadzonek są podlewane. Pod jednym drzewem wlewa się około 20 litrów wody. Pień sadzonki musi być przywiązany do kołka, a wcześniej gleba wokół pnia jest ściółkowana próchnicą. Następnie pień jest traktowany wapnem lub wiązany korą brzozy. Ta czynność ma na celu zapobieganie uszkodzeniom drzewa przez owady.
Konieczne jest wykonanie środków do pielęgnacji upraw: umiarkowane podlewanie, po podlaniu rozluźniają glebę pod pniem i usuwają chwasty.
Przycinanie jest uważane za ważny środek. W trzecim roku wzrostu zaczynają tworzyć koronę poprzez przycinanie. Oprócz przycinania formującego - aby stworzyć określony kształt drzewa, wykonują również przycinanie sanitarne. Polega na usuwaniu chorych, uszkodzonych, suchych gałęzi. Wszystkie miejsca po cięciach są traktowane lakierem ogrodowym.
Zapylanie
Odmiana Antonovka Dessertnaya należy do samopłodnego typu zapylania.
Najlepszy opatrunek
W pierwszym roku uprawy jabłoń nie jest karmiona, ponieważ podczas sadzenia zastosowano niezbędne nawozy. Dorosła jabłoń jest karmiona 4 razy w sezonie: na początku maja jest karmiona mocznikiem, na początku kwitnienia - nawozami mineralnymi, po kwitnieniu liście opryskuje się humianem potasu, po owocowaniu karmi się fosforem i nawozy potasowe.
Odporność na mróz
Odmiana Antonovka Dessertnaya jest mrozoodporna. Dobrze zimuje w temperaturze -38 stopni Celsjusza.
Choroby i szkodniki
Najczęściej jabłoni szkodzą owady: mszyce, ryjkowce, gąsienice, bagno, jedwabniki, ćmy.Obowiązkowe środki zapobiegawcze w leczeniu drzew specjalnymi środkami są prowadzone przeciwko szkodnikom owadzim, z nadejściem jesieni zaleca się wybielanie pni jabłoni wapnem.
A także jabłoń jest podatna na mączniaka prawdziwego. Aby zapobiec tej chorobie, liście jabłoni traktuje się płynem Bordeaux.
W lipcu drzewa mogą ulec zarazie ogniowej. Walczą z tą dolegliwością tylko działaniami profilaktycznymi: leczeniem owadów, dezynfekcją sprzętu do sadzenia, wypalaniem chorych drzew, obróbką pnia.
Choroba zakaźna - parch - drzewa są bardzo rzadko porażane, posiadając na nią dużą odporność.
Jabłoń jest popularną uprawą owoców wśród ogrodników. Można go spotkać w wielu domkach letniskowych. Ale jednocześnie takie drzewa są często dotknięte różnymi chorobami. Bardzo ważne jest, aby rozpoznać chorobę na czas i przeprowadzić niezbędne procedury w celu szybkiego powrotu do zdrowia. W przeciwnym razie owoce zostaną zepsute, a samo drzewo może całkowicie umrzeć.
Przegląd recenzji
Ogrodnicy są podzieleni na tę odmianę. Niektórzy uważają, że Antonovka Dessertnaya jest bardzo bezpretensjonalna i nie ma z nią problemów podczas uprawy, a jabłka są bardzo smaczne i duże. Inni uważają, że owoce tracą smak i kształt pod koniec zimy.