- Smak: słodko-kwaśny
- Zapach: słaby
- Wielkość owoców: duży
- Dawać: w centralnej części Kubanu plony wieloletnie wynoszą 300-400 c / ha. Oznaczone plony 500 c/ha
- Początek odmian owocujących: na średniej wielkości podkładkach na 5-6 rok
- Terminy dojrzewania: zima
- Zdejmowana dojrzałość: ostatnia dekada września
- Utrzymanie jakości: 150-180 dni w warunkach chłodniczych
- Spotkanie: świeże, komponowanie kompotów, robienie dżemu
- Regiony rozwijające się: Południe Rosji, Ukraina
Jabłoń Idared to dobra odmiana, popularna na południu kraju. Posiada wszechstronne właściwości do uprawy na sprzedaż.
Historia hodowlana odmiany
Jabłoń Idared wyhodowana z odmian Jonathan i Wagner w 1935 roku przez hodowców ze Stanów Zjednoczonych. Wagner jest używany jako drzewo dawcy pyłku do zapylania w celu uzyskania dobrej jakości plonów.
Opis odmiany
Te drzewa nie są bardzo wysokie. Ich główny wzrost następuje w pierwszych 10 latach, podczas gdy jabłonie są jeszcze młode. Dojrzałe drzewa mogą dorastać do 3,2 metra wysokości.
Ich korona ma okrągły kulisty kształt. Gałęzie są szarobrązowe, rosną gęsto, między nimi a pniem pod kątem 45 stopni. Ułożenie owoców na gałązkach jest zawsze jednolite.
Liście są ciemnozielone. Liście są podłużne, ich podstawa spiczasta z wyraźnym wierzchołkiem. Kwitnie różowawymi kwiatami w kształcie małych spodków.
Cechy, zalety i wady
Zaletami tej odmiany są wysoki plon, dobra handlowalność, atrakcyjny wygląd i duża wielkość owoców.
Wady to słaba odporność na niektóre choroby. Takich jak mączniak prawdziwy i parch. A także fakt, że ten gatunek nie znosi dobrze mrozu.
Dojrzewanie i owocowanie
Idared jest uważany za późne jabłko. Jej owocowanie przypada na koniec września. Okres dojrzewania to dla niego zima. Po posadzeniu jabłoń zaczyna owocować przez około 5-6 lat, osiągając średnią wielkość.
Regiony rozwijające się
Rośnie w regionach południowych o dość ciepłym klimacie. Odmiana ta bardzo dobrze zakorzeniła się w Polsce, gdzie jest najpopularniejsza w uprawach eksportowych. Gatunek ten rośnie zarówno na Ukrainie, jak i na południu naszego kraju - na Terytorium Krasnodarskim. Uprawia się ją również w domu, w Stanach Zjednoczonych.
Dawać
Posiada wysoką wydajność. Owocuje regularnie. Waga owoców jest wystarczająco duża. Każda gałąź jabłoni jest równomiernie usiana jabłkami. Dojrzałe drzewa dają plony o masie do 100 kg. W Kubanie plony wynoszą 300-400 c / ha.
Owoce i ich smak
Jabłka są okrągłe ze stożkowatym brzegiem, jasnozielone z wyraźnymi karmazynowymi paskami i kreskami. Wystarczająco duży. Mają słodko-kwaśny smak, o słabym aromacie. Miąższ owoców jest soczysty, gęsty w momencie zbioru, z czasem staje się drobnoziarnisty, a pod koniec okresu przydatności do spożycia - całkowicie kruchy. Waga jednego jabłka sięga 170 g.
Jabłka te są dobre nie tylko świeże, ale także do wyrobu dżemów, przetworów i kompotów. A także do przygotowania suszonych owoców.
Rosnące funkcje
W procesie uprawy jabłoni od czasu do czasu konieczne jest rozluźnienie ziemi między nasadzeniami i przy korzeniach. W ten sposób powstaje dobra wymiana powietrza i niszczone są również chwasty. Aby uzyskać wysokiej jakości zbiory, terminowe podlewanie należy przeprowadzić natychmiast po posadzeniu młodych sadzonek i już dorosłych jabłoni przy suchej pogodzie. A także należy wykonać nawożenie i zwalczanie szkodników.
Pielęgnacja Idared obejmuje przycinanie w celu zmniejszenia gęstości korony i usunięcia zepsutych, złamanych lub chorych gałęzi.
Zapylanie
Pyłek z kwiatów tej odmiany jabłek jest całkiem opłacalny, ale do uzyskania wysokiej jakości zbiorów na czas wymagane jest sztuczne zapylenie. Sam ten gatunek nie może dobrze owocować. W celu zapylania w pobliżu należy sadzić inne odmiany jabłoni. Najlepiej nadają się do tego Wagner i Red Delicious, a także Kuban ostroga.
Najlepszy opatrunek
Po posadzeniu przez około rok sadzonki nie są niczym karmione ani nawożone. Gleba wciąż ma wystarczającą ilość składników odżywczych do dalszego wzrostu. Świeżego nawozu nie należy dodawać do gleby podczas sadzenia, ponieważ może spalić korzenie drzewa.
Następnie wiosną nawożone siarczanem potasu. Młode drzewa jesienią i wiosną podlewa się nawozem azotowym i poza korzeniami traktuje mikroelementami. Należy zauważyć, że nawozy mineralne nie mogą przedostać się do korzeni.
Podczas kopania dodaje się torf i próchnicę, dzieje się to jesienią.
Odporność na mróz
Ta odmiana jabłek ma średni poziom mrozoodporności. Nie toleruje zimnych klimatów i niskich temperatur. Mróz ma negatywny wpływ na tego typu jabłonie. Utrzymanie dobrych zbiorów podczas wilgotnego i chłodnego lata wymaga dużo wysiłku i czasu.
Choroby i szkodniki
Posiada dobrą odporność na choroby takie jak brązowa plama. Ale prawie nie jest odporny na parcha i mączniaka prawdziwego.
Aby zniszczyć szkodniki i zapobiegać chorobom, drzewa traktuje się siarczanem miedzi, „Fundazolem”, płynem Bordeaux. A także napary z ziół takich jak piołun, pieprz.
Owoce jabłoni Idared charakteryzują się dobrą trwałością i długim okresem przydatności do spożycia - do 150-180 dni w warunkach dodatkowego chłodzenia. A także gęstość i duży rozmiar przyczyniają się do ich dystrybucji na całym świecie. Wartość rynkowa tych jabłek wynosi 88-92%, z czego 50% to jabłka pierwszego gatunku, a 10-15% najwyższej klasy. Idared jest idealnym gatunkiem do krzyżowania i produkcji nowych jakościowych odmian jabłek.
Jabłoń jest popularną uprawą owoców wśród ogrodników. Można go spotkać w wielu domkach letniskowych. Ale jednocześnie takie drzewa są często dotknięte różnymi chorobami. Bardzo ważne jest, aby rozpoznać chorobę na czas i przeprowadzić niezbędne procedury w celu szybkiego powrotu do zdrowia. W przeciwnym razie owoce zostaną zepsute, a samo drzewo może całkowicie umrzeć.