- Autorski: N.I. Gvozdyukova, S.V. Żukow (Swierdłowsk Stacja Selekcji Ogrodniczych)
- Rok zatwierdzenia: 1974
- Typ beczki: drewno
- Typ wzrostu: średniego rozmiaru
- Korona: szeroki, rozłożysty
- Listowie: średni
- Pozostawia: wydłużony odwrotnie jajowaty, zielony, bez zabarwienia antocyjanów
- Kwiaty: duży, biały
- Typ kwitnienia i owocowania: na gałązkach bukietowych i rocznym przyroście
- Wielkość owoców: duży
Uprawa drzewa owocowego, które przyniesie doskonałe plony w trudnych warunkach klimatycznych, nie jest łatwa, ponieważ trzeba wybrać odmianę dostosowaną do zimna i innych warunków pogodowych. Należą do nich wielkoowocowa wiśnia Majak z domowego wyboru.
Historia hodowli
Czereśniowa odmiana Mayak pojawiła się w 1974 roku dzięki pracom naukowców ze Swierdłowskiej Stacji Selekcji Ogrodniczej. Autorami kultury są S.V. Zhukov i NI Gvozdyukova. Odmiana została wyhodowana przez wolne zapylenie odmianami Michurin. Zalecanym obszarem uprawy jest region środkowej Wołgi.
Opis odmiany
Latarnia morska to średniej wielkości drzewo, które wygląda jak krzew. W sprzyjających warunkach wiśnia dorasta do wysokości 180-200 cm Uprawa owoców charakteryzuje się szeroko okrągłym kształtem korony, dobrym rozłożeniem gałęzi o szarobrązowej barwie, umiarkowanym pogrubieniem zielonych liści, drobnymi, ostro wydłużonymi pąki rosnące pod ostrym kątem i rozwinięty system korzeniowy. Jajniki powstają na rocznych przyrostach i gałązkach bukietowych.
W kwiatostanach zbiera się trzy kwiaty. W okresie kwitnienia, który przypada na przełom maja - początek czerwca, korona krzaczastego drzewa jest gęsto pokryta dużymi śnieżnobiałymi kwiatami, przyjemnie pachnącymi. Cykl życia plonu owoców wynosi 25-30 lat.
Charakterystyka owoców
Cherry Mayak to odmiana wielkoowocowa. Na dorosłym drzewie jagody przybierają średnio 4,5 grama. Kształt owocu prawidłowy - zaokrąglony z wyraźnym spłaszczeniem przy szwie. Dojrzałe jagody są równomiernie pokryte ciemnoczerwonym kolorem o gładkiej i błyszczącej powierzchni. Skórka wiśni jest cienka, nie twarda, elastyczna. Szew brzucha jest słaby.
Jagody mają uniwersalne zastosowanie – są spożywane na świeżo, używane do gotowania (wypieki, kompoty), przetwarzane na przetwory, dżemy, soki, mrożone, konserwowane w całości. Warto również zauważyć, że zebrany plon wymaga natychmiastowego przetworzenia i użycia, ponieważ oderwanie łodygi jest trudne - uszkadza integralność jagód, prowokując przepływ soków. Przenośność owoców jest słaba, podobnie jak trwałość.
Walory smakowe
Latarnia morska to pyszna wiśnia. Czerwony miąższ ma delikatną, średnio gęstą mięsistą strukturę o dużej soczystości. Sok z jagód jest gęsty i bogaty. Smak jest zrównoważony – słodko-kwaśny, bez słodyczy i cierpkości. Mała kość (waga 0,25 g) dobrze oddziela się od miazgi. Miąższ wiśni zawiera ponad 7% cukrów i dobroczynnych kwasów.
Dojrzewanie i owocowanie
Wiśnie są odmianami średnio dojrzewającymi. Pierwszych owoców można się spodziewać w 4 roku po posadzeniu. Jagody nie dojrzewają w tym samym czasie, więc okres dojrzewania jest nieco opóźniony - do dwóch tygodni. Szczyt masowego owocowania przypada na przełom lipca i sierpnia. Przejrzałe wiśnie nie kruszą się, ale mogą pękać.
Dawać
Wskaźniki plonowania drzewa są średnie. Dorosłe drzewo, przy odpowiedniej pielęgnacji i sprzyjających warunkach, może wydać od 5 do 15 kg dojrzałych jagód. W regionach południowych drzewo jest bardziej produktywne - daje do 25 kg wiśni.
Regiony rozwijające się
Geografia uprawy wiśni znacznie się rozwinęła w ciągu ostatniej dekady. Drzewo jest masowo uprawiane w centralnej Rosji, a także na Białorusi, w krajach bałtyckich i na Ukrainie.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Odmiana ta jest częściowo samopłodna (od 7 do 20%), dlatego warto pomyśleć o posadzeniu drzew dawcy o podobnym czasie kwitnienia. Za najlepsze drzewa zapylające uważane są następujące odmiany: Hojny, Polewka, Toiler Tataria, Shakirovskaya i Nizhnekamskaya.
Lądowanie
Wiśnię można sadzić wiosną i jesienią, ale sadzenie wiosenne jest uważane za bardziej korzystne. Do uprawy zaleca się sadzonkę jednoroczną ze zdrowym systemem korzeniowym i wysokością nie większą niż 80-110 cm.Odstęp między nasadzeniami powinien wynosić 250-300 cm, aby nie tworzył się cień koron.
Uprawa i opieka
Aby wyhodować drzewo, należy wybrać teren równy i wolny od chwastów, najlepiej na niewielkim wzniesieniu. Najlepszym miejscem na drzewo będzie południowo-zachodnia część terenu, gdzie jest dużo słońca, a także ochrona przed przeciągami.
Agrotechnika wiśni polega na regularnym podlewaniu, spulchnianiu i ściółkowaniu gleby, stosowaniu nawozów (humus, popiół, azot, potas), formowaniu korony, przycinaniu gałęzi - sanitarno-odmładzających, zapobieganiu wirusom i przygotowaniu do zimy.
Odporność na choroby i szkodniki
Odporność tego gatunku nie jest bardzo wysoka. Drzewo może być narażone na różne choroby, które wpływają na uprawy owoców i jagód - kokcykozę i zgniliznę owoców. Wśród szkodników za najniebezpieczniejsze uważane są mszyce i oślizgłe muchy.
Wymagania dotyczące warunków glebowo-klimatycznych
Cherry Mayak charakteryzuje się doskonałą odpornością na suszę i średnią mrozoodpornością, co pozwala drzewu wytrzymać temperatury tak niskie, jak -25 ... 35 stopni. Drzewo uwielbia światło, umiarkowaną wilgotność, przestrzeń i ciepło.
Wiśnia rośnie wygodnie na lekkich glinach, obdarzonych przepuszczalnością powietrza, płodnością i wystarczającą wilgotnością. Ważne jest, aby gleby miały niską kwasowość i głębokie wody gruntowe.