- Autorski: AI Potapenko
- Spotkanie: uniwersalny
- Kolor jagodowy: żółty
- Smak: słodko-kwaśny
- Okres dojrzewania: przeciętny
- Odporność na mróz, ° C: -35
- Waga pęczka, g: 500
- Dawać: 15 kg
- Schemat lądowania: 1,5 x 2 m²
- Pojawił się podczas przekraczania: nasiona przełomu amurskiego
Winogrono Zolotoy Potapenko to stosunkowo młoda, odporna na mróz odmiana, wyhodowana przez słynnego hodowcę AI Potapenko podczas krzyżowania dzikich i uprawianych gatunków Amur. Po raz pierwszy dowiedział się o nim w latach 2009-2010. Odmiana została natychmiast doceniona przez ekspertów ze względu na wysoką mrozoodporność i zdolność doskonale owocowania nawet w trudnych warunkach północnych regionów. Dziś odmiana nie jest powszechna, ale stopniowo zyskuje na popularności.
Historia hodowli
Młoda, wszechstronna odmiana białych winogron została opracowana i zaczęła się rozprzestrzeniać w latach 2009-2010. Słynny hodowca A.P. Potapenko, próbując stworzyć hybrydę unikalną dla regionu Dalekiego Wschodu, przekroczył przełom odmiany Amur i dzikich winogron.
Eksperyment okazał się niezwykle udany. Zolotoy Potapenko łączył odporność na trudne warunki pogodowe i szkodniki dzikich lian i większych jagód, zwiększając zawartość cukru w odmianie.
Opis
Okres dojrzewania
Czas dojrzewania Zolotoy Potapenko to tylko 100 dni. Ta odmiana należy do mieszańców średnio dojrzewających. Pierwszy test jagód można wykonać do połowy sierpnia, a zbiór pod koniec miesiąca. Dokładne daty dojrzewania zależą bezpośrednio od regionu uprawy, ale nawet w najzimniejszych regionach na początku września Golden jest już w pełni dojrzały.
Pęczki
Grona są średniej wielkości, standardowa waga to 500 gramów. Przy profesjonalnej pielęgnacji możliwe jest zwiększenie całkowitej wagi do 1000 gramów. Kształt dłoni jest stożkowaty, struktura średnio gęsta. W przypadku niewłaściwego zapylenia możliwe jest rozluźnienie struktury i utrata prawidłowego kształtu kiści winogron.
Jagody
Winogrona ważą od 2,5 do 4 gramów i są średniej wielkości. Kształt jagód, w zależności od pozycji w gronie i warunków zewnętrznych, waha się od brodawkowatego do owalnego. Każde winogrono ma od 2 do 4 nasion, a miąższ obok nich ma specjalną lekko śluzowatą strukturę. Dojrzały kolor zmienia się z jasnozielonego na jasnozłoty z wtrąceniami innych kolorów.
Smak
Ma przyjemny słodko-kwaśny smak. Różni się wysoką zawartością cukru, nietypową dla odmian północnych - do 240 g/dm³, o wskaźniku kwasowości 6,5 g/dm3. Ze względu na swój głęboki smak nadaje się na stół i jest często używany do produkcji wina, soków i innych napojów.
Dawać
Odmiana Zolotoy Potapenko jest szczególnie ceniona za wysoką wydajność. Przy odpowiedniej pielęgnacji osiąga 15 kg na krzak, chociaż winorośl jest średniej wielkości.
Rosnące funkcje
Odmiana została wyhodowana specjalnie do uprawy w trudnych warunkach klimatycznych. Jest najbardziej popularny w Dalekowschodnim Okręgu Federalnym i Centralnym Regionie Rosji. Ze względu na to, że winorośl łatwo znosi silne mrozy i zmiany temperatury, z powodzeniem może być uprawiana na obszarach o klimacie kontynentalnym i krótkim okresie ciepłym.
Odmiana jest mrozoodporna, jednak w pierwszych latach po posadzeniu wymaga szczególnej pielęgnacji przed nadejściem zimy.
Lądowanie
Po słonecznej stronie domu lub na obszarze bez zaciemnienia sadzi się ciepłolubną roślinę. Aby winogrona mogły się w pełni rozwinąć, sadzonki sadzi się zwykle w kilku rzędach, zachowując odległość 1,5 metra między roślinami i 2 metry między rzędami.
Zapylanie
Zapylania dokonuje wiatr i owady. W pobliżu wskazane jest sadzenie odmian o tym samym czasie kwitnienia, aby zapylanie przebiegało wydajniej.
Jeśli w danym roku, ze względu na warunki pogodowe, zapylanie jest słabe, konieczne jest sztuczne wspomaganie winogron.
Przycinanie
Ze względu na specyfikę klimatu regionów, w których rośnie Zolotoy Potapenko, nie potrzebuje tak bardzo przycinania, jak bardziej termofilne odmiany. Odbywa się to jednak w dwóch etapach. Jesienią przed kopaniem i wiosną po kopaniu. Szczególnie ważna jest obróbka na wiosnę. Na winorośli pozostaje 60-100 owocujących pąków, usuwając dodatkowe. Latem okresowo usuwane są dodatkowe pędy - pasierbowie.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Winogrono Zolotoy Potapenko zostało wyhodowane specjalnie do uprawy w trudnych warunkach. Dorosła winorośl wytrzymuje zimą do -35 stopni. Ale konieczne jest stopniowe przyzwyczajanie się do winorośli. W pierwszych 1-2 latach pędy należy przykryć, aby uchronić je przed przemarznięciem.
Choroby i szkodniki
Dzięki krzyżowaniu z dziką odmianą Zolotoy Potapenko ma wysoką odporność na choroby i szkodniki. Zwykle nie boi się oidium, pleśni. Ale w celu profilaktyki na wiosnę przeprowadza się dodatkowe przetwarzanie.
Jeśli winorośl jest chora, można je uratować tylko za pomocą poważnych środków do leczenia - fungicydów. Dzięki swojej naturalnej wytrzymałości winorośl szybko się regeneruje i dalej owocuje.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Owoce mają wystarczającą wytrzymałość, dlatego nadają się nie tylko do przetwarzania, ale także do przechowywania. Doskonale znoszą transport, nie pękają i nie tracą przy tym kształtu.