Winogrona Zołockie

Winiarze coraz bardziej interesują się odmianami winogron z rodzynkami. Ważne jest, aby wiedzieć, że nie wszystkie te gatunki są beznasienne. Odmiany Kishmish są podzielone na 4 kategorie w zależności od wielkości i liczby nasion. Winogrona Zolotce to jeden z przedstawicieli trzeciej kategorii, która nie ma absolutnie żadnych nasion.

Winogrona Zolotse uzyskano dzięki pracy pracowników VNIIViV im. Ya.I Potapenko. Nad jej hodowlą pracowały AL Maistrenko, AN Maistrenko, NA Duran, EN Metudova. Odmiana pojawiła się dzięki odmianom ZOS-1 (Delight x Original) i 13-3-5pk [1-15-31 (SV-12-375 x Delight) x Romulus], które zostały zabrane do hodowli.

Obszar dystrybucji odmiany Zolotse jest dość szeroki. Uprawa tego winogrona prowadzona jest przez winiarzy nie tylko w regionach południowych, ale także północnych. Odmianę szczególnie upodobali sobie mieszkańcy Francji.

Winogrono Zolotce to odmiana winogron rodzynek o bardzo wczesnym okresie dojrzewania. Różni się od innych odmian dobrze rozwiniętą, energiczną winoroślą, która dojrzewa wcześnie. Długość winorośli wynosi 1,5-2,5 metra. Na żyznej winorośli powstaje kilka kwiatostanów, które są zdolne do samozapylenia. Kwiaty tej odmiany winorośli są biseksualne. Liście są duże, ciemnozielone. Krawędzie liści są rzeźbione. Na jednym krzewie 67% pędów owocujących, ich współczynnik owocowania wynosi od 0,8 do 1,2.

Jagody bardzo wczesnej odmiany Zolotse zaczynają dojrzewać w ciągu 100-105 dni po rozpoczęciu wzrostu wegetatywnego.

Duże grona o masie od 300 do 400 g. Kształt pęczka - cylindryczno-stożkowy. Najczęściej mają średnią gęstość, ale przy dobrej pielęgnacji roślin występują również bardzo gęste grona z jagodami. Po dojrzeniu nie trzeba się spieszyć, aby zrywać je z pędu. Dobrze trzymają się winorośli.

Winogrona w czasie dojrzewania nabierają wyjątkowego bursztynowego koloru. Jagoda ma niewielkie rozmiary, jej wymiary to 18,4x16,4 mm. Są też duże okazy, ale zdarza się to bardzo rzadko. Waga jagód waha się od 2,5 do 3 g. Ma zaokrąglony kształt. Chrupiący i mięsisty miąższ jest chroniony przez średnią skórkę. Jagoda należy do trzeciej klasy rodzynek i w ogóle nie ma nasion. Lekki aromat owocowo-truskawkowy nadaje jagodzie tej odmiany wyjątkowości.

Harmonijny smak winogron pozostawia przez długi czas po spożyciu delikatny posmak gałki muszkatołowej. Będąc na winorośli po dojrzeniu owoce zyskują jeszcze większą zawartość cukru. Zawartość cukru waha się w granicach 170-250 g/dm3, kwasowość od 5 do 7 g/dm3. Zgodnie z wynikiem degustacji uzyskuje 8,4 punktu.

Zolotets można zaliczyć do wysokoplennej odmiany winorośli. Hodowcy zbierają do 150 centów z hektara jagód z jednego krzewu.

Uprawa tej odmiany winorośli ma wiele cech. Ważne jest, aby wiedzieć, że na jednym pędzie owocującym należy pozostawić nie więcej niż 2-3 kwiatostany. W przeciwnym razie czas dojrzewania zostanie przesunięty na późniejszy, a smak owocu również może ucierpieć. Bardzo dobrze dopasowuje się do warunków klimatycznych regionu, dzięki czemu uprawa tej odmiany winorośli nie jest trudna. Do sadzenia należy wybrać słoneczny obszar, który nie jest przewiewany przez wiatry i przeciągi.

Doświadczeni hodowcy zalecają uprawę winogron na kratce. Do sadzenia używa się łodygi z 7-8 pąkami. Na miejscu powstaje mały nasyp i sadzi się tam materiał do sadzenia. W ziemi powinny znajdować się 3-4 pąki, które w przyszłości zapewnią przyszłemu krzewowi dobry system korzeniowy. Dla posadzonych sadzonek powstaje mała szklarnia, dzięki której zostanie utrzymana niezbędna wilgotność. Przed sadzeniem materiał do sadzenia należy przechowywać w roztworze Kornevina przez 12 godzin. Sadzonki są umieszczane w odległości 1 metra od siebie.

Kwiaty odmiany Zolotce są biseksualne, dzięki czemu są zdolne do samozapylenia. Owady również biorą czynny udział w tym procesie. Pachnące kwiatostany przyciągają uwagę nie tylko pszczół i os, ale także innych owadów.

Winorośl przycina się wiosną i jesienią. Jesienią chore i uszkodzone pędy są usuwane. Zaleca się pozostawienie od 7 do 9 pąków na jednej winorośli. Średnio obciążenie krzaka nie powinno przekraczać 35-40 oczu. Wiosną ponownie przeprowadza się przycinanie wszystkich zepsutych pędów.

Winogrona wymagają umiarkowanego podlewania. W upalną i suchą pogodę podlewać raz w tygodniu. W porze deszczowej podlewanie zmniejsza się do 1 raz na dwa tygodnie. Dla jednego krzaka oblicza się 2 wiadra wody.

Dobrym pokarmem dla winogron tej odmiany będzie napar z pokrzywy. Pół wiadra zielonej masy wypełnione jest wiadrem wody. Po 3 dniach możesz podlewać krzaki naparem. Dobrze jest użyć „Plantafolu” i Diammofoski jako opatrunku górnego.

Zolotets wytrzymuje mrozy do –24 ° С. W regionach południowych nie jest wymagane schronienie krzewów na zimę. Winiarze z północnych regionów owijają krzaki workami.

Odmiana jest dość odporna na choroby, ale wymaga profilaktyki 2 razy w sezonie. W przypadku chorób grzybiczych są leczeni Quadris i innymi. Zaleca się pokrycie dolnej części buszu przed szkodnikami agrotexem. Hodowcy oceniają odporność na mączniaka prawdziwego na 2 punkty, na mączniaka na 1,5 punktu.

Zaleca się przechowywanie jagód w chłodnym miejscu. Dzięki gęstej miąższu jagody długo zachowują swoją prezentację.