Winogrona Zilga

Winogrona Zilga świetnie nadają się do produkcji wina. Napój okazuje się mieć głęboki ciemnoczerwony kolor. Osobno należy odnotować wyrafinowany i zniewalający aromat.

Odmiana o nazwie Zilga pojawiła się na początku lat 60. ubiegłego wieku. Została stworzona przez hodowcę z Łotwy Paula Sukatnieka poprzez skrzyżowanie trzech odmian: Smuglyanka plus mieszanka pyłku z odmian Dvietes zila i Yubileiny Novgorod. Dzięki zastosowaniu odmian mrozoodpornych nowa odmiana uzyskała swoją mrozoodporność i inne cechy. A także Zilga nabyła odporność na choroby i pachnące owoce.

Odmiana ta wyjątkowo dobrze rośnie w swojej ojczyźnie Łotwie. Uprawia się ją również w Kanadzie, Estonii, Szwecji i na Węgrzech. Na terenie obszaru postsowieckiego winnice można znaleźć na Białorusi i w różnych regionach Rosji.

Odmiana ta jest uważana za uniwersalną, ponieważ owoce mogą być używane zarówno świeże, jak i do produkcji wina. Jest energiczną rośliną o trójklapowych liściach o bogatym zielonym kolorze. W krajach bałtyckich winogrona są wykorzystywane jako żywopłot, a także do dekoracji tarasów, balkonów i altan.

Kultura ogrodowa należy do odmian wcześnie dojrzewających. Okres dojrzewania wynosi od 102 do 108 dni. Ze względu na krótki okres wegetacyjny można uzyskać plony nie tylko w regionie moskiewskim, ale także na Syberii i regionie Leningradu.

Dojrzałe grona są cylindryczne ze skrzydełkami. Niektóre grona mogą być zwężane. Wskaźnik gęstości jest średni lub wysoki. Waga owoców waha się od 320 do 400 gramów. Na jednej gałęzi tworzą się maksymalnie 3 skupiska.

Uwaga: wysoka gęstość negatywnie wpływa na zachowanie owoców i zaczynają gnić. Aby chronić plony, należy je traktować roztworem zawierającym aspirynę. Prace prowadzone są w okresie dojrzewania jagód i na początku kwitnienia.

Jagody stają się ciemnoniebieskie. Wskaźnik kwasowości wynosi od 4,5 do 5 g/dm³. Cukier - od 180 do 220 g/dm³. Skóra jest jędrna. Waga jednej jagody to około 4 gramy. Rozmiar jest duży. Miąższ śluzowaty. Owoce są owalne. Wewnątrz znajdują się 2-3 duże kości.

Owoce tej odmiany mają słodko-kwaśny smak. Eksperci zauważyli lekki i przyjemny smak gałki muszkatołowej, można też wyłapać nuty truskawek. Aby jagody były mniej kwaśne, należy je zbierać między sierpniem a wrześniem. Wiele osób porównuje ten smak ze słynną odmianą Isabella. Ocena degustatorów - 7,1 pkt.

Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego dorosłego krzewu można zebrać do 12 kilogramów owoców. Ze względu na wczesne dojrzewanie jagód grona można zbierać pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Eksperci zalecają pozostawienie zbiorów na jakiś czas na gałęziach - dzięki temu będą słodsze i smaczniejsze. W ciepłą i suchą jesień jagody pozostawione na gałęziach tracą wilgoć i zamieniają się w rodzynki.

Ta odmiana jest energiczna i należy to wziąć pod uwagę przy uprawie rośliny. Ogrodnicy zauważają wysoki procent owocnych pędów - od 80 do 85. Na krzakach pozostawić od 30 do 40 oczu. Wszystkie rosnące wymagania muszą być spełnione, aby uzyskać stabilne zbiory.

Sadzenie można wykonać wiosną lub jesienią. W tym czasie roślina będzie miała czas na dostosowanie się do warunków pogodowych i będzie czuła się komfortowo. W regionach północnych zaleca się sadzenie wiosną. Gdy tylko mróz wreszcie minie, winogrona sadzi się w stałym miejscu. W strefie północno-zachodniej prace rozpoczynają się na początku czerwca. Jeśli zostanie podjęta decyzja o sadzeniu winogron jesienią, należy to zrobić przed nadejściem mrozu.

Podczas sadzenia w sezonie wiosennym dół przygotowuje się jesienią:

• najbardziej odpowiednim miejscem jest obszar słoneczny, całkowicie chroniony przed wiatrem i przeciągami;

• optymalna głębokość żyznej warstwy wynosi 70 centymetrów;

• konieczne jest wlanie piasku do gleby, jeśli gleba jest gliniasta lub ciężka;

• średnia głębokość wykopu wynosi 60 centymetrów, na dnie układana jest warstwa drenażowa;

• napełnij dół mieszanką - kompostem, obornikiem końskim i ziemią ogrodową;

• przykryj dół grubą i ciemną folią.

Przed sadzeniem konieczne jest usunięcie nadmiaru gleby z miejsca sadzenia.

W okresie kwitnienia roślina pokryta jest kwiatami biseksualnymi. Dzięki temu winogrona mogą się samozapylać. Zaleca się posadzenie obok siebie kilku krzewów tej odmiany.

Winogrona Zilga rozwijają się bardzo szybko i dlatego wymagają intensywnego przycinania. Na przyrostach w bieżącym roku powstają kiście. W regionach północnych na szczególną uwagę zasługują pędy dwuletnie i roczne. Coroczne przycinanie jest obowiązkowe jesienią. Podczas pracy na pędzie pozostaje od 5 do 7 pąków. Wraz z nadejściem lata uszczypnięte są zbyt długie gałęzie. A także usuń nadmiar i uszkodzone pędy. Młode krzewy, których wiek trwa do dwóch lat, praktycznie nie są odcinane.

W przypadku młodych krzewów winogron musisz zorganizować systematyczne podlewanie. Odmiana bardzo dobrze rośnie i rozwija się na glebach umiarkowanie wilgotnych. W czasie upałów konieczne jest okresowe podlewanie rośliny, zapobiegając wysychaniu gleby. Kiedy jajnik się tworzy, należy przerwać podlewanie.

Ta odmiana nie toleruje stojącej wilgoci. Małe rowki na obwodzie pomogą pozbyć się nadmiaru wody.

Raz na trzy lata musisz karmić krzaki. Zaleca się stosowanie preparatów organicznych. Pół metra od pnia musisz wykopać rowek na obwodzie. Umieszcza się w nim łajno końskie lub krowie. Następnie rowek należy ostrożnie posypać ziemią. Nawozić winogrona na wiosnę - na jeden krzew używa się około wiadra obornika.

Gdy okres kwitnienia dobiega końca, winogrona są karmione fosforem. Pod krzak wnosi się szklankę popiołu. Zaleca się również jesienią dokarmiać roślinę popiołem. Zawarty w jego składzie potas pomoże winogronom przygotować się na zimę, 300 gramów popiołu wystarczy do zapłodnienia jednej rośliny.

Odmiana Zilga nie boi się mrozów i toleruje mrozy do 25 stopni Celsjusza poniżej zera. Winogrona są uważane za odkrywcze, jednak zaleca się ochronę systemu korzeniowego w obwodzie leningradzkim i moskiewskim. W tym celu stosuje się gałęzie świerkowe i przycina pędy. Przechowują winogrona na Syberii i innych regionach o surowych i długich zimach.

Winogrona mają dobrą odporność na różne choroby grzybowe. Niezależnie od tego należy pamiętać o prostych środkach zapobiegawczych. Leczenie specjalnymi związkami jest również konieczne w niesprzyjających warunkach atmosferycznych.

Zebrane owoce przechowuj w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego. Idealne są drewniane skrzynie. Takie pojemniki pomagają uniknąć gnicia upraw. A także jagody znakomicie znoszą długotrwały transport. Zachowują smak, właściwości użytkowe i prezentację.