- Autorski: Towarzystwo Winiarzy „Winogrona Elita” pod kierownictwem Klyuchikov
- Spotkanie: uniwersalny
- Kolor jagodowy: ciemnoczerwony lub ciemnofioletowy
- Smak: harmonijny
- Z kośćmi: Nie
- Okres dojrzewania: bardzo wcześnie
- Okres dojrzewania, dni: 110-115
- Odporność na mróz, ° C: -26
- Waga pęczka, g: 700-900
- Rodzaj kwiatu: biseksualny
Odmiana Kishmish Zaporozhye łączy w sobie wiele pozytywnych cech, dlatego odmiana ta stała się powszechna. Grona duże, jagody aromatyczne i smaczne. Owoce można spożywać zarówno świeże, jak i wykorzystywane do przygotowywania posiłków i napojów.
Historia hodowli
Nazwa tej odmiany wskazuje, skąd pochodzi. Kishmish Zaporozhye pojawił się dzięki staraniom hodowcy Zaporozhye Evgeny Klyuchikov. Połączył dwie odmiany: Rusbol i Victoria. W rezultacie powstała nowa uprawa ogrodnicza, która wyróżnia się wysokimi plonami i mrozoodpornością.
Opis
Liście krzewów wybarwione są na standardową, bogatą zieloną barwę. W okresie owocowania winogrona pokryte są dużymi gronami. Odsetek pędów owocnych jest wysoki i wynosi 95%. Sadzonki są jasnoczerwone.
Okres dojrzewania
Okres dojrzewania plonu wynosi od 110 do 115 dni. Gatunek ten wcześnie dojrzewa. Okres wegetacyjny rozpoczyna się wraz z otwarciem pierwszych pąków. Dzieje się to na początku lub w połowie kwietnia. Wszystko zależy od warunków pogodowych w danym regionie. Zbiór można zbierać pod koniec lipca. Ostatnie owoce zbiera się około połowy sierpnia.
Uwaga: Jeśli owoce muszą być przygotowane do przechowywania na zimę, wskazane jest jak najwcześniejsze ich zebranie.
Pęczki
Pęczki są duże i ciężkie. Wskaźnik gęstości jest średni. Kształt jest stożkowy. Średnia waga waha się od 700 do 900 gramów, ale niektóre okazy mogą osiągnąć półtora kilograma. Często spotykane są skupiska ze skrzydłem. Ta cecha prowadzi do tego, że krzew przeciąża się obfitymi zbiorami.
Jagody
Jagody tej odmiany charakteryzują się bogatą paletą odcieni: od bogatej czerwieni do ciemnego fioletu. W środku nie ma kości. Waga jednej jagody wynosi od 3 do 3,5 grama. Rozmiar (w milimetrach) - 19x17. Kształt jest owalny. Miąższ jest bardzo soczysty i mięsisty.
Smak
Eksperci opisują smak odmiany jako harmonijne, dojrzałe jagody przypominają marmoladę. Jednocześnie zachowane są przyjemne kwaśne nuty. Owoc ma szerokie zastosowanie. Robią soki, desery i różne napoje. A także winogrona nadają się do konserw lub rodzynek.
Dawać
Główną zaletą kultury ogrodniczej jest wysoka wydajność. Ten wskaźnik można osiągnąć tylko przy odpowiedniej i regularnej pielęgnacji. W sezonie z jednego krzewu można zebrać około 30 kilogramów plonu. Jest to średnia możliwa w każdych warunkach pogodowych. Stosując top dressing, możesz osiągnąć lepsze rezultaty. A także długość światła dziennego wpływa na liczbę i wielkość owoców.
Rosnące funkcje
Kishmish Zaporozhye to energiczna roślina, dlatego należy ją formować. Tę cechę należy wziąć pod uwagę przy uprawie odmiany. Ze względu na wrodzoną odporność na mróz winogrona wytrzymują do 26 stopni mrozu.
Lądowanie
Zaleca się sadzenie sadzonek wiosną lub jesienią. Wybierając pierwszą opcję, optymalny czas jest brany pod uwagę od końca marca do początku drugiego wiosennego miesiąca. W takim przypadku winogrona dostosują się do warunków pogodowych i będą w stanie przetrwać zarówno nagłe zmiany temperatury, jak i silne uderzenia zimna.
Doświadczeni ogrodnicy zauważają, że podczas uprawy konieczne jest ułożenie rzędów na niewielkiej wysokości. Kierunek - z północy na południe. Wymagana odległość między rzędami wynosi od 2 do 3 metrów. Sadząc winogrona na wiosnę, musisz uważnie monitorować temperaturę gleby i pogodę. Gleba musi być wystarczająco ciepła, w przeciwnym razie mogą ucierpieć sadzonki. Wraz z nadejściem jesieni, po przeniesieniu winogron na stałe miejsce, roślinę należy przykryć.
Zapylanie
Winogrona są zdolne do samozapylenia dzięki biseksualnym kwiatom. Okres kwitnienia rozpoczyna się latem.
Przycinanie
Obowiązkową procedurą dla winogron tej odmiany jest przycinanie. Jeśli praca nie zostanie ukończona na czas, jakość plonu ulegnie znacznemu obniżeniu. Warto zauważyć, że roślina jest podatna na przeciążenia, więc nadmiar pędów jest usuwany. Ogrodnicy zalecają pozostawienie na krzaku od 25 do 33 oczu. Zaleca się pokroić winorośl od razu na 6-7 oczek. Gdy zimowe mrozy w końcu ustąpią, możesz rozpocząć przycinanie. A także roślina powinna być pozbawiona uszkodzonych, chorych i słabych gałęzi.
Podlewanie
Zastój wilgoci jest niebezpieczny dla winogron, może prowadzić do śmierci rośliny. Dlatego podczas nawadniania należy zachować ostrożność. Kishmish Zaporozhye należy podlewać raz w tygodniu. Na jedną roślinę zużywa się od 3 do 4 wiader wody, w zależności od temperatury powietrza i klimatu regionu.
Najlepszy opatrunek
Stosowanie nawozów jest niezbędne do obfitych i smacznych zbiorów. Eksperci zalecają stosowanie opatrunku pogłównego przez cały sezon wegetacyjny - 4-5 razy w sezonie. Najlepsze są preparaty organiczne stosowane na sucho.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Odmiana ta nie boi się mrozów, dlatego może być uprawiana w regionach północnych. Ze względu na tę wrodzoną cechę winogron nie trzeba przykrywać na zimę. Mimo tej cechy winogrona można nadal chronić przed silnymi mrozami.Aby to zrobić, musisz usunąć winorośl, przenieść ją na ziemię i przykryć gałązkami iglastymi. Możesz także użyć specjalnej agrofibry.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają unikanie suchej trawy lub liści. Gryzonie mogą się w nim chować, co zaszkodzi roślinie.
Młode rośliny są znacznie bardziej wrażliwe na kaprysy pogody niż dorosłe krzewy, dlatego potrzebują schronienia.
Choroby i szkodniki
Wszechstronna odmiana winogron o zwiększonej odporności na powszechne choroby i infekcje. Roślina rzadko jest dotknięta takimi chorobami: zgnilizna winogron, mączniak, oidium. Jednak niektóre owady, takie jak osy, stanowią duże zagrożenie dla rośliny. Słodki zapach przyciąga ich uwagę i zaczynają jeść plony. Do ochrony pęczków używaj specjalnych worków wykonanych z cienkiej, ale wytrzymałej tkaniny. Owoce są w nich umieszczane w procesie dojrzewania.
Aby kultura ogrodowa czuła się komfortowo, zaleca się, aby nie rezygnować z leczenia profilaktycznego. Niezbędne preparaty można kupić w dowolnym specjalistycznym sklepie.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Nie zaleca się przechowywania zebranych jagód przez długi czas. Z tego powodu tracą smak i apetyczny aromat. A także plon nie może pochwalić się wysoką przenośnością.