Winogrona Jowisz

Uprawa winogron zajmuje dużo czasu, wysiłku i wymaga pewnych kosztów materiałowych, dlatego każdy ogrodnik chce uzyskać maksymalny zwrot w postaci dużych kiści, całkowicie obwieszonych słodkimi jagodami, które wytrzymają transport i długotrwałe przechowywanie. Próbując stworzyć idealną odmianę, eksperci krzyżują różne odmiany, ale dość trudno jest uzyskać dobry wynik. Winogrona Jupiter stały się jedną z najlepszych odmian wyhodowanych w ostatnim czasie.

Amerykańscy naukowcy z University of Arkansas uwolnili się i przeprowadzili eksperyment, aby skrzyżować dwie odmiany winogron - Arkansas 1258 i Arkansas 1672. Od rodziców Arkansas 1985 otrzymał najlepsze cechy. Rok obok nazwy państwa w nazwie to rok hodowli odmiany, ale świat dowiedział się o tym cudzie dopiero w 1998 roku, po zakończeniu wszystkich testów.

Autor winogron, J.R. Clark, był pewien, że Jowisz był hodowany tylko do uprawy w Stanach Zjednoczonych, ale ze względu na szczególną odporność na mróz odmiana została zakorzeniona w wielu krajach, w tym na północy Rosji.

Winogrona charakteryzują się wysokimi plonami, dużymi i słodkimi jagodami, mrozoodpornością i odpornością na choroby grzybowe. To sprawia, że ​​odmiana ta jest jedną z najpopularniejszych wśród ogrodników amatorów i doświadczonych winiarzy.

Kolejną zaletą Jowisza jest jego wczesne dojrzewanie. Jagody potrzebują 100-102 dni, aby zachwycić ogrodników swoim smakiem.

Jowisz ma średnie cylindryczno-stożkowe skupiska o wadze 200-320 gramów, całkowicie pokryte jagodami. Osobliwością odmiany jest brak grochu.

Duże jagody o ciemnofioletowym kolorze rzeczywiście kojarzą się z kosmosem, ale nie są zbytnio podobne do planety o tej samej nazwie. Mają owalny kształt i ważą średnio 4-5 gramów. Skórka, pod którą kryje się soczysty, pestkowy miąższ, jest gęsta, pokryta nalotem śliwki.

Degustatorzy oceniają smak winogron na 8,9-9,2 punktów na 10 możliwych. Jagody są słodkie, wyczuwalne połączenie różnych nut owocowych z lekką nutą gałki muszkatołowej. Owoce charakteryzują się wysoką zawartością cukru (22-24%) oraz niską kwasowością – 5-7 g/dm3.

Uniwersalny winogrono Jowisz ma wysoką wydajność - 150 kg / ha, roślina zaczyna owocować w drugim roku.

W przeciwieństwie do analogów Jowisz może być uprawiany zarówno w domu, jak i na skalę przemysłową. Wszystko to wynika z bezpretensjonalności i wytrzymałości.Winogrona nie wymagają specjalnych warunków i dobrze zakorzeniają się we wszystkich częściach kraju.

Twórcy odmiany zalecają sadzenie Jowisza na otwartym terenie wiosną, kiedy ustala się stała temperatura co najmniej + 12-15 C. Miejsce sadzenia powinno być chronione przed wiatrem i nie powinno znajdować się na nizinie, ponieważ prowadzi do tego wysoka wilgotność na choroby. Wskazane jest, aby wybrać miejsce nasłonecznione, ponieważ akumulacja cukru zależy od ilości światła. Ze względu na specyfikę systemu korzeniowego Jowisza odległość między dwoma sąsiednimi krzewami może być znacznie mniejsza niż w przypadku innych odmian - 1,5-2 m, a między rzędami - 2-3 metry.

Ważne jest, aby nie spieszyć się i odpowiednio przygotować glebę - Jowisz nie boi się mrozów, ale brak składników odżywczych negatywnie wpływa na stan winogron. Dołek należy wykopać 10-12 dni przed sadzeniem, mieć głębokość co najmniej 90 cm, drenaż i w 2/3 wypełnić próchnicą, popiołem i superfosfatem.

Korzenie sadzonki są starannie umieszczone w dołku, posypane ziemią, podlewane i ściółkowane słomą. Sadzenie sadzonki może nastąpić wczesną jesienią, ale w tym przypadku roślina może się nie zakorzenić.

Sadzonki Jowisza najlepiej sadzić w szczelinie. Wybór odmiany wykracza poza zakres hodowcy, ale doświadczenie większości sugeruje, że winogrono Delight jest idealną opcją na podkładki. Sekcje sadzonek należy przygotować jesienią i zanurzyć w parafinie, w końcu usunąć liście i górną część pędu. Na Jowiszu pozostają 3-4 oczy, a sadzonki są usuwane w chłodne miejsce, na przykład w piwnicy.

Przed szczepieniem (w połowie wiosny) sadzonki Jowisza należy pozostawić w ciepłej wodzie zmieszanej ze stymulatorami wzrostu na 20-30 godzin, odciąć dolną krawędź i włożyć w rozszczepioną podkładkę. Miejsce szczepienia jest przewiązane szmatką i pokryte gliną.

Kwiaty Jowisza są biseksualne, dzięki czemu nawet osobny krzew siedzący nie będzie miał problemów z zapyleniem.

Wiadomo, że Jowisz jest podatny na przeciążenie upraw - 20-30 kg jagód na krzak to zdecydowanie zbyt duże obciążenie dla gałęzi. Możesz uniknąć uszkodzenia winorośli poprzez przycinanie. Odbywa się kilka razy w roku - wiosną i jesienią.

Wiosenne przycinanie wymaga pozostawienia 30-40 oczu na każdym krzaku, długość przycinania - 8-9 pąków. Wiosną koniecznie usuwa się uszkodzone i słabe pędy.

Jesienią wszystkie pędy są cięte na 6-7 oczu, na krzaku nie można pozostawić więcej niż 30 pędów. Jałowe winorośle są niszczone.

W regionach, w których deszcz nie jest uważany za rzadkość, wystarczy trzykrotnie podlewać Jowisza: kiedy pojawiają się pąki, tworzą się jajniki i po zbiorach. Objętość wody nie przekracza 15 litrów na każdy krzak. W suche dni winogrona wymagają dodatkowego podlewania: co 4-5 dni, 10 litrów.

Podlewanie należy przerwać na 2 tygodnie przed zbiorami.

Roślina wytrzymuje temperatury do -30 stopni, przy czym nie potrzebuje dodatkowego schronienia. Na obszarach, gdzie średnia temperatura w zimie dochodzi do -35 i poniżej, krzewy należy przykryć świerkowymi gałęziami lub folią, a następnie przykryć śniegiem.

Jowisz jest odporny na choroby grzybowe, więc wysoka wilgotność nie jest dla niego tak straszna. Jednak nawet ta odmiana czasami choruje na mączniaka i szarą zgniliznę, dlatego ważna jest profilaktyka - leczenie płynem Bordeaux lub fungicydami 1-2 razy w sezonie. Przed zimowaniem warto podlewać krzaki siarczanem żelaza.

Możliwe jest również uszkodzenie rośliny przez mszyce, kleszcze i dżdżownice. Ważne jest, aby na czas zidentyfikować pierwsze objawy i usunąć uszkodzone części Jowisza, często konieczne jest rozluźnienie gleby wokół krzaka i zwalczanie chwastów. Po zakażeniu krzewy są traktowane insektycydami.

Ptaki i osy to szkodniki, które mogą opuścić hodowcę bez plonów. Zatrute przynęty i pokrowce na pęczki pomogą zachować jagody.

Gęsta skórka chroni jagody przed uszkodzeniem podczas transportu i długotrwałego przechowywania w chłodnym miejscu.

Co 10 dni należy sprawdzać plon pod kątem obecności zgniłych jagód i zbierać je na czas.

Doświadczeni i początkujący ogrodnicy jednogłośnie polecają odmianę Jupiter - nie wymaga specjalnej pielęgnacji, daje ogromne zbiory w krótkim czasie, same jagody są duże, słodkie i bez pestek, winogrona wytrzymują niskie temperatury i cieszą się możliwością długotrwałego przechowywanie i przetwarzanie na sok i wino.