Winogrona Rocznica Nowoczerkaska

Pierwszą rzeczą, która przyciąga uwagę odmiany Yubiley Novocherkassk, jest oryginalna kolorystyka jagód, która łączy w sobie dwa kolory. Na szczególną uwagę zasługują wysokie walory gastronomiczne. Owoce winogron stołowych zaleca się spożywać w ich naturalnej postaci.

Ta odmiana stołowa została wyhodowana przez hodowcę amatora V.N.Krainova we współpracy z VNIIViV im. Ya.I Potapenko. Nowy gatunek jest wynikiem złożonego procesu hybrydyzacji odmian Talisman i Kishmish. Rocznica Nowoczerkaska odziedziczyła po nich wysokie walory gastronomiczne, a także odporność na niekorzystne warunki pogodowe.

Liście rośliny są duże i ciemnozielone. Jest to odmiana winogron stołowych, których owoce są najczęściej spożywane na świeżo ze względu na ich przyjemny smak.

Odmiana ta należy do odmian wcześnie dojrzewających. Okres pełnego dojrzewania owoców wynosi od 110 do 120 dni od momentu pęcznienia pierwszych pąków (dzieje się to wczesną wiosną). W niektórych regionach okres ten wynosi do 95-100 dni. Zbiory można uzyskać na początku lub w połowie sierpnia. Wszystko zależy od regionu uprawy i warunków pogodowych.

Pęczki tej odmiany mają wyraźny stożkowaty kształt. Gęstość - średnia lub wysoka. Uderzająca jest wielkość i waga owocu. Waga jednego pęczka waha się od 800 do 2200 gramów. Niektóre okazy mogą osiągnąć 3 kilogramy. Nie obserwuje się obierania.

Jagody przyciągają uwagę oryginalnym i pięknym kolorem, który może być biało-różowy lub zielono-różowy. Indeks cukrowy wynosi od 170 do 210 g/dm³. Poziom kwasowości wynosi od 4,5 do 7,5 g/dm³. Każda jagoda zawiera nasiona (1-2 sztuki). Gęstość skóry jest średnia. Miąższ jest jednocześnie soczysty i mięsisty. Kształt jest wydłużonym owalem. Waga jednej jagody wynosi od 12 do 18 gramów.

Eksperci oceniają smak winogron jako harmonijny i przyjemny. Jednocześnie nie obserwuje się wyraźnych odcieni. Degustatorzy ocenili na 8,5-9 punktów na 10 możliwych.

Ta odmiana jest wysokoplenna. Jeśli odpowiednio zadbasz o swoje uprawy ogrodnicze, możesz zebrać do 20 kg dojrzałych jagód z jednego krzewu. Dojrzałe owoce można pozostawić na winorośli do końca września. Jednocześnie ich smak pozostanie niezmieniony, podobnie jak wygląd rynkowy. Z jednego hektara można uzyskać od 180 do 270 centów owoców.

Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić przy uprawie tego gatunku, jest uwzględnienie jego wysokiej mrozoodporności. Winogrona to energiczne rośliny. Wskaźnik owocnych pędów wynosi 80%. W tym samym czasie współczynnik owocowania wynosi 1,3. A także odmiana nie boi się wielu powszechnych chorób i wymaga formowania.

Roślinę można sadzić tylko wtedy, gdy gleba i powietrze są wystarczająco ciepłe. Optymalna temperatura powietrza powinna wynosić co najmniej 15 stopni Celsjusza ze znakiem plus. Temperatura gleby - 10 stopni Celsjusza. Optymalna pora roku dla tej uprawy to pierwsza połowa kwietnia. Jeśli zamierzasz szczepić sadzonki na zapas, najlepiej wykonać pracę z nadejściem jesieni.

W okresie kwitnienia krzewy pokryte są kwiatami biseksualnymi. Dzięki tej właściwości winogrona same się zapylają.

Ze względu na szybki wzrost odmiany przycinanie powinno odbywać się regularnie. W przeciwnym razie zbiory będą słabe, a krzew straci swój kształt. Doświadczeni eksperci zalecają prowadzenie prac wczesną wiosną lub późną jesienią, aż do rozpoczęcia przepływu soków w roślinie. Aby roślina w pełni się rozwinęła i regularnie owocowała, ale jeden krzew musi mieć od 22 do 24 pędów, nie więcej. Całkowita liczba pąków owocowych nie powinna przekraczać 45.

Winorośl skraca się raz w roku. Winogrona są przerzedzane po uformowaniu pędzli. Na jednym pędzie pozostaje tylko jeden pędzel.

Gdy tylko wierzchnia warstwa gleby wyschnie, musisz ją podlać. Konieczne jest utrzymanie optymalnego poziomu nawilżenia, bez stagnacji. Jeśli w regionie pada deszcz, procedurę nawadniania można pominąć.

W miarę wzrostu krzewów należy je podlewać 2 razy: przed kwitnieniem i po uschnięciu pąków. Młode winogrona poniżej 1 roku życia podlewa się raz w tygodniu. Aby górna warstwa ziemi nie wyschła, musisz pokryć obszar ściółką. Możesz użyć torfu lub humusu, który układa się w warstwie 3 centymetrów. Substancje organiczne nie tylko pomogą utrzymać niezbędną wilgoć, ale także odżywią system korzeniowy.

Musisz stosować nawóz 2-3 razy w roku. Jesienią eksperci zalecają stosowanie związków organicznych, a wraz z nadejściem wiosny wskazane jest dokonanie wyboru na korzyść opatrunków mineralnych. Aby winogrona regularnie owocowały, roślina musi być dokarmiana potasem i fosforem. To są główne składniki, które wpływają na owocowanie.

Mimo dużej odporności na mróz, winogrona tej odmiany zaleca się izolować na zimę. Nagłe zmiany temperatury i silne mrozy negatywnie wpływają na stan krzewów.

W regionach południowych roślina jest chroniona sianem i jutą.Służą do owijania nie tylko winorośli, ale także zdrewniałych części winogron. Jeśli winnice znajdują się na północnych szerokościach geograficznych, winorośl należy usunąć z podpory, docisnąć do ziemi i posypać ziemią. Młode rośliny muszą być przykryte, nawet jeśli zimy w regionie są łagodne i krótkie.

Odmiana Yubiley Novocherkassk praktycznie nie boi się powszechnych chorób, które często występują w winnicach. Posiada również zwiększoną odporność na pleśń. Mimo tych cech zaleca się prowadzenie zabiegów profilaktycznych. Praca wykonywana jest 2-3 razy w sezonie. Prosta obsługa pomoże chronić winogrona i uprawy.

Konieczne jest stosowanie specjalnych leków celowanych zaprojektowanych specjalnie na określone dolegliwości. Najlepiej przetwarzać winogrona przed i po kwitnieniu. Możesz również spryskać roślinę po jajniku jagodowym.

Zbiory odmiany stołowej można przechowywać przez długi czas. Jednocześnie zachowa swoje walory gastronomiczne i atrakcyjny wygląd. Może być przechowywany w pomieszczeniu przez 10 dni. Jeśli przeniesiesz winogrona do piwnicy lub innego chłodnego miejsca (w temperaturze od 0 do 3 stopni), będą one przechowywane do miesiąca.

A także jagody doskonale tolerują transport dzięki gęstej skórce. Nie pękają i nie boją się uszkodzeń mechanicznych.