Winogrona Wiktoria

Odmiana winogron Victoria to prawdziwe zwycięstwo hodowców w tworzeniu wyjątkowych winogron. Sadzenie tej odmiany na osobistej działce zapewnia hodowcy obfite zbiory przy minimalnych kosztach. A także prawdziwa przyjemność ze smakowania aromatycznych i soczystych owoców.

Victoria jest owocem żmudnej pracy nad krzyżowaniem odmian Vitis Vinifera i Vitis Amurenzis z włączeniem Save Villar 12-304. W wyniku tego złożonego połączenia roślin rodzicielskich narodziła się hybryda odporna na mróz. Opinia, że ​​Victoria i Uehara są porównywane jako identyczne uprawy, uważana jest za naukowo nieuzasadnioną. Victoria została nazwana Uehara ze względu na podobieństwo owoców obu gatunków. Następnie nowa rosyjska hybryda otrzymała własną stałą nazwę.

Ze względu na wysoką mrozoodporność i dobre dojrzewanie pędów zaleca się uprawę odmiany Victoria w regionie środkowej Wołgi i regionie moskiewskim. A także roślina może w pełni rozwinąć się na Uralu i Syberii.

Liście lekko puszyste, ciemnozielone, średniej wielkości.

Victoria należy do winogron wcześnie dojrzewających. Czas trwania sezonu wegetacyjnego wynosi 115-120 dni. W centralnej Rosji zbiory rozpoczynają się w połowie sierpnia lub bliżej końca tego miesiąca.

Kształt stożkowy. Gęstość jest umiarkowana, rzadziej luźna. Rosną dość duże, osiągając od 500 do 700 g.

Kolor owocu jest czerwono-purpurowy. Miąższ jest mięsisty i soczysty z 1-3 nasionami w środku. Kształt jest owalny, jajowaty. Waga jednej jagody to 6-7,5 g.

Gęsta, chrupiąca jagoda ma harmonijny, dyskretny smak gałki muszkatołowej. Zawartość cukru 170-190 g/dm3. Kwasowość 5-6 g/dm 3.

Odmiana wysokoplenna. Z jednego krzewu Victoria można zwykle usunąć 40-60 kg plonu. Po posadzeniu pierwszych zbiorów można spodziewać się w 2-3 roku.

Odmianę sadzi się wiosną lub jesienią. Każdy okres ma swoje zalety: wiosenna sadzonka doskonale ukorzenia się latem, jesienna twardnieje i staje się mrozoodporna już w pierwszej zimie swojego wzrostu. Spośród minusów każdego sezonu warto zauważyć: latem istnieje możliwość śmierci delikatnego krzewu z powodu suszy, zimą - od silnych mrozów. Zaleca się sadzenie jesienne odmiany Victoria. Najlepszy czas na sadzenie to połowa października.

Właściwy wybór lokalizacji dla nowego krzewu winogron przyczynia się do doskonałych plonów.

Sadzonka powinna rosnąć w świetle, nie osłonięta wysokimi budynkami lub gęstymi koronami drzew. Jeśli winorośl jest specjalnie posadzona przy ścianie, która działa jako podpora, powinna znajdować się na południu.Miejsce sadzenia powinno być wolne od przeciągów, które mogą znacznie obniżyć plon w fazie kwitnienia.

Potrzebna jest żyzna gleba wzbogacona o przydatne składniki. Aby uzyskać dobry potencjalny plon, zaleca się sadzenie sadzonek w glebie czarnoziemu lub glinie. W przeciwnym razie konieczne jest „uprawianie” gleby: 1-2 lata przed określoną datą sadzenia działka jest nasycona materią organiczną i nawozami mineralnymi.

Typ kwiatu jest funkcjonalnie żeński. Oznacza to wystarczającą płodność odmiany, pod warunkiem, że w pobliżu zostaną posadzone inne odmiany winorośli, które mogą zapylać Victoria tej samej płci.

Średnie przycinanie odbywa się w wieku 5-8 lat, krótkie - 2-4. Norma oczu na krzak wynosi 25-30. Preferowane jest tworzenie się krzewów w kształcie wachlarza. Konieczne jest racjonowanie plonów. Zalecana liczba gron to średnio 1,8 na pęd.

Aby uzyskać piękny pęczek, wyczesuje się go na początku wzrostu owoców. Słabe i uszkodzone jajniki usuwa się pędzlem, robiąc miejsce na rozwój pełnoprawnych jagód.

Jagody odmiany Victoria są podatne na pękanie, więc nadmiar wilgoci może zrujnować zbiory. W sezonie krzewy podlewa się trzykrotnie. Na miesiąc przed zbiorami przeciwwskazana jest wilgotność gleby, nie licząc naturalnych opadów. W deszczowe lato wskazane jest rozciągnięcie materiału odpornego na wilgoć na krzaki lub wyposażenie innego baldachimu.

Odmiana hybrydowa dobrze reaguje na karmienie materią organiczną i nawozami mineralnymi. Wiosną, przed kwitnieniem, wprowadza się popiół drzewny i związki azotu. W okresie tworzenia jajników pokazano nawożenie nawozami fosforowymi i potasowymi.

Odmiana jest mrozoodporna, ponieważ winorośl może wytrzymać do -27 stopni. W regionach o klimacie umiarkowanym lub surowym winorośl jest przykryta, a na południu ten element pielęgnacji sadzenia nie jest wykonywany. Proces krycia odbywa się w standardowy sposób. Rzęsy zdejmuje się z podpórki, układa na ziemi, podwiązuje i przykrywa agrowłókniną, suchym ulistnieniem (kopcem ziemi).

Odmiana ta charakteryzuje się wysoką odpornością na mączniaka, oidium i szarą zgniliznę. Ale prowadzenie leczenia zapobiegawczego nie będzie zbyteczne. Do tego nadają się gotowe fungicydy. A także tworzenie się krzewów przez wachlarz pomaga zapobiegać rozwojowi infekcji grzybiczych. Pęczki i pędy mają możliwość wentylacji. Terminowe czyszczenie opadłych liści i chwastów jest uważane za środek zapobiegawczy przeciwko gniciu.

Roztocza i osy stanowią zagrożenie dla upraw.Aby zwalczyć kleszcza, leczenie dotkniętych krzewów środkami owadobójczymi i siarką koloidalną jest wskazane na 3 tygodnie przed zbiorem. Grona będą chronione przed osami przez specjalne siatkowe worki, wysiew ziół, pułapki ze słodkimi smakołykami z dodatkiem 0,5% chlorofosu.

Cienkie owoce winogrona Victoria nie są w stanie wytrzymać uszkodzeń mechanicznych. Pod tym względem mają niskie właściwości transportowe. Wskazane jest przechowywanie owoców w lodówce lub piwnicy, w temperaturze do +5 stopni. Stosując się do tych zaleceń, utrzymanie jagód w formie handlowej zajmie około miesiąca.

Ze względu na bogaty skład chemiczny owoców Victoria, spożywanie ich ma szereg pozytywnych skutków dla organizmu jako całości oraz poszczególnych systemów podtrzymywania życia.

Odmiana Victoria nie należy do najsłodszych, na 100 g produktu przypada 69 kcal.

Jagody nadają się do spożycia świeżego oraz jako składnik domowych konserw, w szczególności kompotów. Z tych winogron powstaje domowe wino, które musi leżakować przez co najmniej rok.

Odmiana jest bardziej odpowiednia do prywatnych winnic niż do uprawy przemysłowej.