Winogrona Tukay

Winogrona Tukai, które są bardzo popularne na Uralu i Syberii, od wielu lat uzasadniają zaufanie ogrodników. Ceniony jest za dobre przystosowanie do uprawy w niewielkiej liczbie słonecznych dni. Odmiana nadaje się do świeżego użytku, jagody nadają się na deser, suszenie, wyciskanie soków.

Za autorów tej odmiany stołowej uważa się rosyjskich hodowców. Zostało to odebrane w VNIIViV im. Potapenko podczas krzyżowania odmian winogron Yagdon i Zhemchug Saba. Forma mieszańcowa znalazła się w grupie odmian europejsko-azjatyckich.

Silne winogrona tworzą krzewy o średniej zwartości. Winorośl całkowicie dojrzewa. Na pędach tworzą się liście średniej wielkości o charakterystycznym pięcioklapowym kształcie. Sadzonki dobrze się ukorzeniają, mają zdolność przystosowania się do różnych warunków klimatycznych.

Odmiana charakteryzuje się bardzo wczesnym okresem dojrzewania. Winogrona są gotowe do zbioru już w 90-95 dniu cyklu wegetacyjnego, około końca lipca. Na terenach północnej uprawy winorośli okresy te sięgają 130 dni.

Duże kiście winogron osiągają masę 800-1200 g. Gęstość kiści jest średnia, kształt cylindryczno-stożkowy, uskrzydlony.

Owoce w gronach średniej wielkości, białe, kuliste, o masie 2-3 g. Skórka gęsta, mocna. Po słonecznej stronie może pojawić się charakterystyczna opalenizna.

Tukay ma wyrazisty smak gałki muszkatołowej z dobrą równowagą kwasowości i słodyczy.

Wysokowydajny Tukay wytwarza do 20 kg jagód z krzewu. Nie uprawiana na skalę przemysłową, polecana do gospodarstw prywatnych.

Tukai dobrze znosi umiarkowane spadki i wzrosty temperatur atmosferycznych. W gorącym klimacie wykazuje spowolnienie wzrostu, przedłużenie dojrzewania plonu. Dla odmiany ważna jest prawidłowa technologia rolnicza, w przeciwnym razie nie można oczekiwać obfitego owocowania. W zimnym klimacie twardnienie jest korzystne. Zaleca się stosowanie kratek, systemów nawadniania kroplowego w celu uzyskania silnych, zdrowych roślin.

Tukai dobrze rośnie na jasnych obszarach, które nie są przewiewane przez wiatry. Do sadzenia nadają się tereny przy ogrodzeniach lub południowych ścianach budynków. Najlepszą glebą jest czarna gleba, ale odpowiednia jest również glina lub glina piaszczysta. Należy unikać miejsc nadmiernie wilgotnych i słonych bagien. Odmiana ta charakteryzuje się pogłębieniem systemu korzeniowego, bliskość wód gruntowych jest do tego przeciwwskazana.

Wyboru czasu dokonuje się w oparciu o charakterystykę klimatyczną regionu. Na północy preferowane jest sadzenie wiosenne. W ciepłym południowym klimacie - jesień, od września do 2 dekady października.

Otwór do lądowania o głębokości 50 cm, w połowie pokryty elementami drenażowymi - tłuczeń kamienny, łamana cegła. Na wierzchu umieszcza się warstwę kompostu lub humusu, łopatę popiołu i 50 g superfosfatu. W otworze montowana jest podpórka na podwiązkę. Łodyga jest wstępnie moczona w wodzie, aby wzmocnić ukorzenienie, następnie zakopuje się dołek prawie do odwodnienia, zamyka się, a na wierzchu tworzy się kopiec ziemi o wysokości około 20 cm.

Po posadzeniu rośliny obficie podlewamy, ściółkujemy. Optymalnym wyborem dla Tukai jest kopanie rowów ze zmniejszoną odległością między krzakami. To znacznie ułatwi jej schronienie na zimę, zapewni retencję śniegu do końca okresu mrozów.

Kwiaty są biseksualne, winogrona Tukai nie potrzebują dodatkowych roślin zapylających podczas rozmnażania.

Odmiana wymaga normalizacji jajników. Przycinanie winorośli jest zalecane krótkie lub średnie. Wiosną pędy są odłamywane. Na krzaku pozostaje 40-45 owocujących pąków. Pęd powinien mieć do 6-7 oczu. Pozostałości uzyskane podczas przycinania można wykorzystać do szczepienia.

Tukai wymaga wielokrotnego podlewania w sezonie. Wczesną wiosną i późną jesienią występują obfite zapasy wody. Ale zdecydowanie powinieneś wziąć pod uwagę specyfikę konkretnego sezonu. Po śnieżnej zimie lub deszczowej jesieni reguluje się intensywność nawadniania. Wiosenny ładunek wilgoci rozgrzewa się, zapewniając stymulację nerek, rozgrzewając glebę. W miesiącach letnich podlewanie odbywa się co najmniej 1 raz w tygodniu, wieczorem, w objętości od 5 do 20 litrów.

W pierwszym roku od momentu posadzenia rośliny nie wymagają dodatkowego nawożenia. Krzewy winogronowe będą miały wystarczającą ilość pożywienia, które otrzymały podczas sadzenia w dole. Od 2 lat górny opatrunek dodaje się latem, dodając mieszaniny fosforu i potasu.

Wytrzymując spadek temperatury atmosferycznej do -19 stopni, Tukai nie jest zbyt mrozoodporny. Odmiana wymaga ochrony przed chłodami, schronienia na zimę przy uprawie poza regionami południowymi.

Tukai jest bardzo odporny na szarą pleśń. Jest niestabilny w stosunku do innych chorób grzybiczych i wymaga zwiększonej uwagi. Często dotknięty mączniakiem i mączniakiem. Owady są zaatakowane umiarkowanie, w razie potrzeby przeprowadza się specjalne zabiegi owadobójcze.

Grona można długo trzymać na krzakach. Odmiana produkuje jagody, które dobrze znoszą przechowywanie. Możesz je przechowywać w lodówce do lutego.

Tukay jest nazywany jedną z najsmaczniejszych odmian winogron Muscat.Ogrodnicy zauważają, że przy braku racjonowania pęczki są znacznie mniejsze, około 500 g masy, ale nie tracą swoich innych właściwości. Winogrona są chwalone za niewielką grubość skórki, która nie przeszkadza w żuciu. Zauważa się, że rzeczywista mrozoodporność jest wyższa od deklarowanej, nawet przy braku zalecanego przysadzistego kształtu krzewu. Pod względem wszystkich swoich właściwości, Tukai jest polecany przez większość właścicieli w północnej strefie uprawy winorośli.

Z negatywnych komentarzy można wyróżnić tendencję odmiany do grochu, a także nie najlepsze zapylenie. Podczas normalizacji zaleca się usunięcie do 50% kwiatostanów. Odmiana bardzo cierpi na mączniaka w mokrych latach, nawet przy 3-4 opryskiwaniu choroba dotyka młodych pędów jeszcze przed zbiorem.