- Autorski: P. Sukatniek, Łotwa
- Spotkanie: jadalnia
- Kolor jagodowy: Zielonkawożółte
- Smak: labrus, isabel
- Okres dojrzewania: wczesny
- Okres dojrzewania, dni: 115-120
- Odporność na mróz, ° C: -25
- Waga pęczka, g: 350-400
- Ocena degustacyjna, punkty: 7,4
- Gęstość grona: średnia gęstość
Różnorodność winogron o niezwykłej nazwie Supaga zasługuje na szczególną uwagę ogrodników ze względu na wiele pozytywnych cech. Ze względu na wysokie walory dekoracyjne roślina doskonale nadaje się do ozdabiania żywych kompozycji i projektowania krajobrazu. Warto zwrócić uwagę na wyrazisty smak i aromat owoców.
Historia hodowli
Hybrydowa odmiana winorośli Supaga została wyhodowana przez profesjonalnego hodowcę z Łotwy – Paula Sukatnieka. Specjalista wykorzystał wczesne odmiany kultury ogrodowej z Francji.
Uwaga: do skomponowania nazwy nowej odmiany wykorzystano pierwsze sylaby imienia i nazwiska samego hodowcy oraz jego żony.
Opis
Ogrodnicy zwracają uwagę na wielką siłę wzrostu winogron. W jednym sezonie wzrost winorośli osiąga 90%. Co w przeliczeniu na metry oznacza około 7. Krzaki przyciągają uwagę gęstym, ciemnozielonym ulistnieniem. Charakterystyczną cechą są czerwone smugi. Ze względu na tę cechę odmiana jest często wykorzystywana do ozdabiania działek i przyległych terytoriów.
Okres dojrzewania
Od początku wiosennego pączkowania do dojrzewania owoców trwa to od 115 do 120 dni. Ta cecha wskazuje na wczesne dojrzewanie winogron. Zbierane z reguły na początku sierpnia. Prace kończą się wczesną jesienią. Jagody można długo pozostawić na krzakach. Dzięki temu stają się słodsze i bardziej aromatyczne.
Pęczki
Grona mają kształt stożka z bocznymi skrzydełkami. Średnia waga waha się od 350 do 400 gramów, niektóre okazy osiągają 600 gramów. Zależy to od regionu uprawy, warunków pogodowych i pielęgnacji roślin. Owoce są średniej gęstości, ale ta cecha nie wpływa na jakość plonu.
Jagody
Dojrzałe jagody zmieniają kolor na zielony z żółtym odcieniem. Indeks kwasowy wynosi od 5 do 7 g/dm³. Owoce pokryte są gęstą skórką, co nie przeszkadza w jedzeniu owoców w ich naturalnej postaci. Miąższ średnio gęsty, nie śluzowaty. Kształt może przypominać słaby owal lub koło. Jagoda waży około 5 gramów. Rozmiary są duże.
Smak
Smak owoców określany jest jako przyjemny i harmonijny, z lekką nutą kwaskowatości. Eksperci opisują to jako isable i labrus. Zawartość cukru wynosi od 170 do 280 g/dm³. Profesjonalni degustatorzy przyznali tej odmianie 7,4 punktów na 10 maksymalnych. Dojrzałe owoce mogą smakować jak miód i truskawki. A także lekki aromat gałki muszkatołowej, który rozbudza apetyt.
Dawać
Odmiana ta charakteryzuje się wysokim i stabilnym plonem. Z jednego krzewu zbierają od 50 do 70 kilogramów jagód. Zbiory zależą od regionu uprawy i kompetentnej pielęgnacji kultury ogrodniczej.
Rosnące funkcje
Odmiana polecana początkującym ogrodnikom ze względu na proste techniki rolnicze. Roślina świetnie czuje się na każdej glebie. W takim przypadku musisz wybrać miejsce słoneczne, chronione przed przeciągami i silnymi podmuchami wiatru. A także musisz zadbać o nawożenie i uważnie monitorować stan winogron. W razie potrzeby stosować preparaty lecznicze i profilaktyczne.
Lądowanie
Doświadczonym ogrodnikom, którzy uprawiają tę odmianę od kilku lat, zaleca się sadzenie rośliny wiosną. W takim przypadku roślina łatwiej zaadaptuje się do nowego terenu i z powodzeniem przetrwa zimę. Pomimo kapryśnego charakteru gleby, pod winogrona najlepiej nadaje się gleba o kwasowości 6 pH. Optymalna lokalizacja wód gruntowych wynosi od 1,5 do 2 metrów. Wraz z nadejściem jesieni terytorium zostaje oczyszczone z chwastów i liści.
Zapylanie
Kwiaty odmiany są zdolne do samodzielnego zapylania.
Przycinanie
Zaleca się przycinanie w zimnych porach roku, aż do rozpoczęcia procesu przesuwania soków wewnątrz winogron. Zaleca się pozostawienie na winorośli od 4 do 6 pąków. Przy wyborze listwy dwupasmowej pozostaje od 60 do 70 pąków, w uprawie jednopasmowej maksymalna liczba oczu nie powinna przekraczać 35 oczu.
Nadmiar liści również musi być regularnie usuwany, ponieważ negatywnie wpływa na jakość plonu. Liście odbiorą siłę roślinie i zapobiegną promieniom słonecznym. Powinieneś także pozbyć się „pojedynczych” pasierbów.
Podlewanie
Rzadko podlewać winogrona. Wystarczy nawadniać tylko 3-4 razy w roku. Woda jest dodawana w małych ilościach. 2 wiadra wylewa się pod jeden krzak. Taka ilość jest wystarczająca do utrzymania optymalnego poziomu nawilżenia. Możesz także użyć ściółki, która zapobiegnie wysychaniu wierzchniej warstwy ziemi. Do mulczowania można użyć łusek cebuli lub ściętej trawy.
Najlepszy opatrunek
Winogrona są karmione związkami bogatymi w azot, potas lub fosfor. Takie substancje stosuje się na wiosnę. Nawozy organiczne stosuje się 2-3 razy w roku. Humus lub obornik są świetne. A także organiczne zaleca się stosować jesienią. Na metr kwadratowy zużywa się 4 kilogramy obornika.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Nie trzeba przykrywać tej odmiany na zimę. Dzięki mocnemu systemowi korzeniowemu odmiana Supaga wytrzymuje mrozy do -25 stopni Celsjusza. Jeśli jednak winnica znajduje się w pasie północnym, zaleca się zabezpieczenie młodych krzewów przed mrozem poprzez izolację.
Choroby i szkodniki
Uprawy owoców nie boją się szarej zgnilizny. A także winogrona nie boją się oidium i pleśni. Pomimo wrodzonej odporności, chloroza i filoksera są niebezpieczne dla winogron.Eksperci zalecają traktowanie winogron dwa razy w sezonie jako środek zapobiegawczy. Do przetwarzania świetnie nadaje się jednoprocentowy roztwór na bazie siarczanu miedzi.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Owoce winogron stołowych można przechowywać przez 1-2 miesiące, podczas gdy temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić od 5 do 8 stopni Celsjusza ze znakiem plus. Ze względu na gęstą skórkę jagody z łatwością znoszą długotrwały transport.