- Autorski: Burdak Aleksander Wasiliewicz
- Spotkanie: jadalnia
- Kolor jagodowy: biały
- Smak: harmonijny
- Z kośćmi: Tak
- Okres dojrzewania: wczesny środek
- Okres dojrzewania, dni: 115-125
- Odporność na mróz, ° C: -23
- Waga pęczka, g: 500-600
- Rodzaj kwiatu: biseksualny
Winogrona stołowe z Sycylii są bardzo zbywalne, dobrze przechowywane, ale po deszczach jagody mogą pękać w gronach. Jest to forma hybrydowa, która ciągle się adaptuje i uczy. Dlatego pod wieloma względami dane na nim mogą różnić się od wskazanych przez hodowcę.
Historia hodowli
Hybryda została wyhodowana przez amatorskiego pomysłodawcę Burdaka Aleksandra Wasiljewicza. Przypuszczalnie wykorzystano rośliny mateczne odmian Demeter x Novyi Podarok Zaporozhye. Prace hodowlane prowadzono w warunkach klimatycznych Ukrainy, w rejonie dniepropietrowskim. Celem pomysłodawcy amatora było uzyskanie winogron o dużych owocach, trwałym słodkim smaku i wysokiej odporności na więdnięcie.
Opis
Silne winogrona dobrze rosną zarówno w kulturze korzeniowej, jak i na podkładkach. Potrzebuje wiążącej podwiązki. Owocuje na zeszłorocznych pędach. Do celów deserowych wymaga reglamentacji w celu powiększenia wielkości owoców.
Okres dojrzewania
Sycylia to wcześnie średnio dojrzewający gron. Okres dojrzewania wynosi 115-125 dni. W połowie sierpnia zbiory są gotowe do zbioru, chociaż zbiór cukru następuje jeszcze wcześniej.
Pęczki
Szczotki stożkowe o średniej gęstości nie są obfite. Każda waga nie przekracza 500-600 g.
Jagody
Duże białe jagody z pestkami w środku, pokryte jadalną skórką. Miąższ jest gęsty i chrupiący. Kształt jagody jest owalny, lekko beczkowaty. Charakteryzuje się dużym rozmiarem, do 50 mm i wadze 20 g. Dojrzałe owoce mają przyjemną złocistą barwę.
Smak
Miły, harmonijny. Jest dobra równowaga kwasowości i słodyczy.
Dawać
Hybryda deklarowana jest jako nisko plenna, ale przy odpowiednim przycięciu daje do 8-10 kg na 1 m2.
Rosnące funkcje
Hybrydę można kupić w postaci zdrewniałych sadzonek, zbieranych jesienią, a także w pędach wegetatywnych. Pierwszy gatunek ma swój własny uformowany korzeń, a także gałąź z 5 lub więcej pąkami. Biały miąższ jest odsłonięty podczas przycinania dna przed sadzeniem.
Lądowanie
Wcześniej, 2 dni przed sadzeniem, zdrewniałe sadzonki umieszcza się w wodzie, w której rozpuszcza się stymulator tworzenia korzeni. Optymalny okres do sadzenia młodych roślin w ziemi to koniec kwietnia. Średnie dzienne temperatury powinny w tym czasie osiągnąć wskaźniki nie niższe niż +10 stopni Celsjusza.
Pędy wegetatywne są zbierane z młodych pędów wiosennych. Sadzi się je w 3 dekadzie maja, aby chronić je przed mrozem. Ułożyć w ziemi 40 cm, posypać, zalać 5 litrami wody. Pozostaw co najmniej 2,5 m w rzędzie między sadzonkami.
Bez względu na rodzaj materiału lepiej przygotować doły do niego jesienią. Otwór ma średnicę i głębokość około 80 cm.Układa się w nim warstwę czarnej ziemi do 10 cm poniżej i 30 cm powyżej, między tymi warstwami umieszcza się 40 kg obornika, nitrofoski i popiołu drzewnego po 0,5 kg. Miejsce należy wybrać tam, gdzie nie ma gliniastej gleby, obfitości soli lub blisko położonych wód gruntowych.
Zapylanie
Na krzakach tworzą się biseksualne kwiaty. Nie muszą być zapylane.
Przycinanie
Winogrona Sycylii wykazują długie przycinanie winorośli o 12-15 oczkach. Przy bardziej znaczącym skróceniu płodność jest znacznie zmniejszona, która jest już niska w dolnych pąkach. W pierwszym roku życia rośliny należy przycinać wystające ponad glebę korzenie oraz młode pędy, aż do zdrewniania. Wiosną zamrożone i uszkodzone części winorośli, pasierbów są usuwane.
Gdy pędy boczne osiągną długość 15 cm, wszystkie gałęzie są ścinane, pozostawiając 3-4 najsilniejsze. Jesienią porośnięte pędy są usuwane. Na krzaku pozostało nie więcej niż 30 pąków.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Forma hybrydowa jest przystosowana do uprawy w regionach o spadku temperatur zimowych do -23 stopni. Schronienie na zimę jest koniecznością.
Choroby i szkodniki
Winogrona Sycylii wykazują odporność na główne choroby na poziomie 3-3,5 punktu (powyżej średniej). Niemniej jednak zaleca się wykonanie 2 zabiegów preparatami grzybobójczymi w okresie wegetacji. Nie badano odporności na szkodniki owadzie.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Hybryda wytwarza owoce nadające się do transportu. Na winorośli jagody można pozostawić dłużej niż znormalizowany czas bez uszczerbku dla nich.
Przegląd recenzji
Opinie ogrodników na temat sycylijskiej hybrydy hodowli prywatnej znacznie się od siebie różnią. Forma ma wielu zwolenników, którzy docenili jej cechy. Ale są też przeciwnicy, którzy zwracają uwagę na zauważalne różnice między rzeczywistymi wskaźnikami rośliny a deklarowanymi. Ponadto Sycylia nie jest zbyt dobrze podzielona na strefy dla klimatu umiarkowanego.
Jeśli weźmiemy pod uwagę pozytywne opinie, hybryda otrzymuje pochwałę za zrównoważone właściwości smakowe, estetykę pęczków oraz dość wysoką odporność na typowe choroby. Jest zalecany przez wielu do użytku w prywatnych gospodarstwach domowych, ale nie nadaje się do użytku przemysłowego.