- Spotkanie: jadalnia
- Kolor jagodowy: Czerwony
- Smak: zwykły
- Okres dojrzewania: wczesny środek
- Okres dojrzewania, dni: 115-120
- Odporność na mróz, ° C: -23
- Synonimy nazw: Wiśnia azjatycka
- Waga pęczka, g: ponad 1000
- Rodzaj kwiatu: biseksualny
- Peeling: Nie
Winogrona Sher Khan dobrze zakorzeniły się w różnych regionach kraju. Nie boi się mrozu, a jednocześnie doskonale owocuje w południowych regionach, pod jasnymi promieniami słońca. W niektórych podręcznikach gatunek ten występuje pod następującymi nazwami - Arystokrata, Jaguar.
Historia hodowli
Pochodzenie tego typu kultury ogrodniczej dopiero się ustala. Druga popularna nazwa to Cherry Asian. Zakłada się, że Azja jest uważana za ojczyznę Sherkhan, dzięki czemu często jest uprawiana w południowych regionach Rosji.
Opis
Na wysokości duże i potężne krzewy osiągają 4 metry. Jest energiczną rośliną, która szybko się rozwija. Winorośl dobrze dojrzewa (ponad 2/3 całej długości winorośli). Liście są ubarwione w standardowym ciemnozielonym odcieniu. Powierzchnia matowa z lekką chropowatością. Krawędzie ozdobione są małymi ząbkami.
Okres dojrzewania
Sherkhan należy do odmian o wczesnym średnim okresie dojrzewania. Okres ten wynosi od 115 do 120 dni.
Pęczki
Gdy owoce dojrzewają, prawie nie obserwuje się grochu. Owalne grona przybierają na wadze ponad kilogram, gdy są prawidłowo wyhodowane i w komfortowych warunkach pogodowych. Gęstość jest średnia. Kształt pędzla jest stożkowy. Długość - do 50 centymetrów. Atrakcyjny wygląd nadaje uprawie wysoką jakość handlową.
Jagody
Dojrzałe jagody nabierają fioletowego koloru z czerwonym odcieniem. Średnia waga wynosi od 10 do 14 gramów, czasami spotykane są większe okazy. Skórka gęsta i mocna, pod nią mięsisty miąższ o średniej soczystości. Kształt jest owalny. Nasiona są małe iw małych ilościach. W trakcie jedzenia słychać chrupnięcie.
Smak
Smak jest harmonijny i niezwykły, słodko-kwaśny. Aromat jest słaby. Owoce są bogate w kwas askorbinowy i cukier.
Dawać
Wydajność jest wysoka. Zbywalność i transport owoców jest doskonała. Winogrona stołowe regularnie owocują, z zastrzeżeniem technologii rolniczej.
Rosnące funkcje
Zaleca się uprawę odmiany Sherkhan w dobrze oświetlonych miejscach. W chłodne dni winnica jest chroniona przed silnymi wiatrami. Działka w pobliżu ogrodzenia od strony południowej jest świetna. Pomiędzy roślinami należy pozostawić odpowiednią przestrzeń, biorąc pod uwagę dużą dynamikę wzrostu. Winogrona preferują lekką i żyzną glebę.
Lądowanie
Wskazane jest sadzenie krzewów na wiosnę, aż do otwarcia pąków. Jeśli trzeba przesunąć czas, zaleca się umieszczenie materiału do sadzenia w lodówce lub innym chłodnym miejscu. Pomoże to zachować składniki odżywcze. W regionach o ciepłym klimacie Sherkhan często sadzi się jesienią, ponieważ ziemia nie zamarza głęboko w tych obszarach.W maju lub kwietniu rośliny sadownicze sadzi się w miejscach o surowym klimacie.
Zapylanie
W okresie kwitnienia, który przypada na początek lata, roślina pokryta jest kwiatami obu płci. Dzięki temu winogrona są samodzielnie zapylane.
Przycinanie
Odmiana Sherkhan jest krojona w taki sam sposób, jak inne odmiany stołowe. Po raz pierwszy prace prowadzone są kilka lat po zejściu z pokładu. Cała winorośl jest usuwana, pozostawiając tylko pędy środkowe i dwa boczne. Pozbywają się także chorych i złamanych gałęzi.
Podlewanie
Sherkhan uwielbia obfite nawadnianie, ale nie wolno dopuścić do podlewania gleby. Krzewy podlewamy co 10-14 dni. Przybliżona objętość wynosi od 20 do 30 litrów wody na jedną roślinę.
Najlepszy opatrunek
W razie potrzeby karmią winnicę. Aby pęczki były duże, do gleby dodaje się roztwór superfosfatu. W przypadku obfitego lub bujnego kwitnienia użyj roztworu azotanu potasu (objętość - 25 litrów). Związki organiczne stosuje się co 2 lata. Ogrodnicy doradzają próchnicę - w wysokości 3 kilogramów na wiadro wody.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Ta odmiana upraw owocowych jest uważana za mrozoodporną. Bez problemu znosi mrozy do -23 stopni Celsjusza. Pomimo tej cechy konieczne jest przykrycie krzewów na zimę, aby w przyszłym roku uzyskać obfite zbiory. Jesienią pozbywają się zielonych świeżych pędów i winorośli, które już przyniosły żniwa. Ziemia toczy się wokół roślin. Po ostrożnym usunięciu gałęzi z podpór i dociśnięciu ich do podłoża. Przykryj winogrona folią, słomą lub matami. Wykorzystują również świerkowe gałęzie lub trociny. W przypadku silnych mrozów winogrona należy owinąć agrofibrą.
Choroby i szkodniki
Sherkhan posiada silną wrodzoną odporność na ataki owadów i infekcje grzybicze:
szara zgnilizna - 3,5 punktu;
pleśń - 3,5;
oidium - 3.
Eksperci określili ogólny wskaźnik stabilności w zakresie 2,5-3 punktów. Obecnie testowana jest odporność na inne powszechne choroby. Winogrona przyciągają uwagę gryzoni, os i muszek. Aby nie stracić plonów, krzewy są regularnie poddawane zabiegom ochronnym przed owadami.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Po dojrzeniu jagody można długo pozostawić na winorośli. Smak się nie zmieni. Gęsta skóra chroni je przed słońcem.W chłodnym i suchym miejscu plon będzie przechowywany przez długi czas.