Winogrona Seneki

Winogrona Seneka mogą z powodzeniem zasługiwać na swoją mądrą, majestatyczną nazwę. Ale właśnie dlatego należy go bardzo dokładnie i dogłębnie przestudiować. Ważną rolę odgrywają informacje o różnych praktycznych, czysto parametrach.

Odmiana Seneca pochodzi ze Stanów Zjednoczonych. Za podstawę przyjęto odmiany Ontario i Lingyan blanc. Jej alternatywna nazwa to NY 10513. Kultura jest typu uniwersalnego. Odmiana dość stara - wyhodowana w 1930 roku.

Seneka ma średni czas dojrzewania. Zbiór owoców może odbywać się na przełomie sierpnia i września. Wkrótce tworzenie się nowych jagód ustaje. Dojrzewanie pędów jest bardzo dobre. W rzeczywistości, jeśli ogrodnicy zrobili wszystko z wyprzedzeniem, po prostu nie muszą przeszkadzać w owocowaniu.

Pędzle Seneca są średnie i duże. Mogą mieć skrzydło, ale jest małe. Kształt kiści to zwykły stożek. Typowa jest struktura luźna lub o średniej gęstości. Ta grupa wygląda atrakcyjnie.

Udział cukru to 178 g na 1 dm3. Poziom kwasowości wynosi 7 g na 1 dm3. Wielkość winogron jest dość duża. Inne funkcje:

• główny kształt to podłużny owal;

• jasnozielony kolor;

• jasnożółtawy odcień;

• masa owoców do 5 g;

• obecność kilku nasion w poszczególnych jagodach.

Seneka ma stonowany odcień. Owoce charakteryzują się śluzowatym miąższem. Zauważa się również smak truskawkowy. Smakowitość nadaje się zarówno do użytku stołowego, jak i do produkcji wina.

Odmiana należy do grupy wysokowydajnej. Płodność jest dość stabilna. Niestety, nigdzie nie podano wyraźnych liczb. Można przypuszczać, że wynika to z nieprzydatności danych amerykańskich do sytuacji klimatu krajowego.

Najczęściej te winogrona sadzi się w formacji łukowej. Plantacje kratowe są wykorzystywane znacznie rzadziej. Warto wziąć pod uwagę, że w pierwszych 24 miesiącach po zejściu na ląd tempo wzrostu będzie niskie. Jednak wtedy znacznie przyspieszy. Nie ma innych informacji o kolejności lądowania.

Dwupłciowe kwiaty winorośli Seneka są zdolne do wzajemnego zapładniania się. Po prostu nie ma potrzeby dodatkowego zapylenia. W wyjątkowych przypadkach konieczne jest przyciąganie owadów do winnicy. Zwykle pszczoły w ogóle nie są potrzebne.

Roślina charakteryzuje się silnym, szybkim wzrostem. Bardzo ważne jest jej normalizowanie i kształtowanie. Przede wszystkim usuwa się słabe, chore i zdeformowane gałęzie. Drugie przycinanie odbywa się 14 dni po zakończeniu opadania liści. Temperatura powietrza w tym momencie nie powinna być niższa niż –3 stopnie.

Naruszenie tej zasady zagraża kruchości winogron. W młodych sadzonkach co roku odcina się nadmiar pędów. Schemat formacji jest wybierany według własnego uznania. Wieloletnie krzewy Seneca należy przycinać w kilku etapach. Odstępy czasu między przycinaniem powinny być krótkie.

Pierwsze nawilżanie odbywa się jednocześnie z zastosowaniem nawozów zawierających azot. Następne podlewanie odbywa się, gdy gałązki winogron osiągną długość 25-30 cm, a dorosłe krzewy podlewa się 10-25 litrami wody. Jednocześnie brane są pod uwagę wymiary krzewu i skład chemiczny ziemi. Dobre nawadnianie jest niezwykle ważne przed kwitnieniem, a także przed nadejściem zimy.

Wiosną przeprowadzany jest złożony opatrunek mineralny Seneki. Na 1 krzak używają:

• 20 g superfosfatu;

• 10 g azotanu amonu;

• 5 g soli potasowych.

Pierwsze karmienie może wiązać się z użyciem zgniłej materii organicznej. Aby działała szybciej, musisz przygotować rozwiązanie. 14-21 dni przed rozpoczęciem kwitnienia należy zduplikować podobną paszę. W tej chwili nie jest potrzebne nawożenie azotem. Przed ustawieniem jagód stosuje się superfosfaty i siarczan potasu.

Alternatywą może być użycie popiołu. Jest również korzystnie stosowany jako roztwór. Na 1 krzak stosuje się 5 litrów takiego roztworu. Dobry jest również opatrunek dolistny z mikroelementami, na przykład przy użyciu kwasu borowego. Po zakończeniu owocowania należy go stosować do karmienia nitroammofoskiem.

Tolerowana temperatura to –25 stopni. Dlatego wszędzie, z wyjątkiem najcieplejszych regionów Rosji, Seneka i tak będzie musiała być chroniona. Szanse na jego udaną uprawę na Uralu i w bardziej surowych miejscach są niewielkie. Preferowane są schronienia organiczne, a nie syntetyczne.

Sytuacja wygląda następująco:

• odporność na infekcje grzybicze jest dość wysoka;

• oporność na filokserę jest ograniczona;

• prawdopodobieństwo infekcji pleśnią jest małe;

• konkretne szkodniki tej odmiany nie są opisane.

W Rosji Senekę używa się głównie do świeżej konsumpcji.W Stanach Zjednoczonych i innych krajach jej uprawy są przetwarzane na wino. Nie ma specjalnych różnic w stosunku do innych odmian podczas krótkotrwałego przechowywania. A przynajmniej nie ma o tym żadnych informacji.