Winogrona Zwycięstwo

Odmiana Pobeda to doskonały wybór dla winiarzy w południowych regionach kraju, sprawdzona w czasie, nie gorsza pod względem plonów i zewnętrznej spektakularności w stosunku do nowych odmian winorośli. Z zastrzeżeniem praktyk rolniczych, ten cenny prezent od Uzbekistanu zachwyci rosyjskich winiarzy przez długi czas.

Odmiana Pobeda została wyhodowana w środkowoazjatyckim oddziale Ogólnounijnego Instytutu Przemysłu Roślinnego w Taszkencie w połowie XX wieku. Hodowcy A.M. Negrul i MS Zhuravel skrzyżowali winogrona Zabalkan z hamburskim Muscatem, aby stworzyć hybrydę. Początkowo odmiana Pobeda była podzielona na strefy i dystrybuowana w Uzbekistanie. Następnie powiększono obszar upraw, z powodzeniem uprawiany jest w południowych rejonach kraju. Zgodnie ze swoimi głównymi właściwościami i cechami należy do orientalnych odmian stołowych.

Żywotne i szczepione krzewy winogron stołowych są żywotne. Wyróżniają się pięknym, dekoracyjnym wyglądem. Dzięki temu można go wykorzystać do altanek krajobrazu, pergoli, łuków, tarasów. Blaszka liściowa średniej wielkości, silnie rozcięta, pięciopłatkowa, gładka, jasnozielona, ​​z włosowatym pokwitaniem na spodzie liścia. Mogą pojawić się bladoróżowe plamy. Charakterystyczną cechą są krótkie międzywęźle. Młode pędy są zielone, po stronie słonecznej lekko czerwonawe, pokryte rzadkimi włoskami. Dojrzałe winorośle są brązowe.

Owocowanie odmiany rozpoczyna się po 3-4 latach wzrostu. Pędy dobrze dojrzewają w sezonie.

Owoce zwycięstwa są dobre zarówno świeże, jak i suszone, nadają się do przechowywania w zimie. Główne właściwości odmiany:

• słaba mrozoodporność:

• odporność na choroby wysoka, na szkodniki - średnia, dotknięta chorobami grzybiczymi;

• wysoka przenośność i zbywalność;

• wigor;

• możliwość długoterminowego przechowywania.

Okres wegetacyjny to 144 dni. W regionach południowych winogrona dojrzewają do połowy września.

Grona duże, długie, raczej luźne, cylindryczne, średniej gęstości. Waga 300-500 g. Nogi szczotek stają się zdrewniałe w miejscu przywiązania do pędu, groch jest minimalny.

Bardzo duży, czarny, długości 37 mm, szerokości 26 mm, śliwkowaty, lekko wydłużony, pokryty grubą jadalną skórką, z wyraźnym, niebieskim woskowym nalotem - pruin. Średnia waga jagód to 14-16 g, czasem do 25 g. Miąższ jest soczysty, mięsisty, zawiera 2-3 nasiona. Ale mogą być owoce bez nasion.

Dojrzałe owoce mają zawartość cukru do 26%, kwasowość 6,3 g/dm3. To połączenie nadaje harmonii słodko-kwaśnemu, orzeźwiającemu smakowi. Degustatorzy wysoko cenią smak winogron Pobeda i najbardziej reprezentacyjny wygląd w porównaniu z innymi odmianami winogron stołowych.

Roślina tworzy średnio od 40 do 50% owocnych pędów, liczba gron na pęd 1,1. W najbardziej odpowiednich warunkach klimatycznych plon osiąga 11-15 ton z hektara lub 10-12 kg z krzaka.

Zwycięstwo wymaga techniki uprawy i wilgotności gleby. W Azji Środkowej odmiana uprawiana jest jako roślina nawadniana z schronieniem na zimę. Zastosuj dużą formację wachlarzową na kratce zainstalowanej pionowo. Nie podlewaj dojrzałych winogron, aby uniknąć uszkodzenia jagód i pojawienia się na nich pleśni.

Gleby piaszczyste i gliniaste są uważane za odpowiednie gleby do uprawy. Kwasowość powinna wynosić:

• lekko kwaśny (pH 5,5-6,5);

• obojętny (pH 6,5-7);

• lekko zasadowy (7-7,5).

Roślina wymaga światła, nie znosi bliskości wód gruntowych.

Sadzonki Zwycięstwa sadzi się, przestrzegając zasad wspólnych dla większości odmian: w słonecznym, wzniesionym miejscu, chronionym przed zimnymi wiatrami. Biorąc pod uwagę szybki wzrost krzewów i obszar żerowania jednej rośliny, odległość między nimi należy pozostawić od 1,5 do 2 m. Kraty są natychmiast układane jako podparcie dla winorośli.

Kwiaty są biseksualne, nie są wymagane żadne specjalne techniki zapylania. Może pełnić funkcję zapylacza dla odmian o żeńskim typie kwitnienia.

Specyfika tej odmiany umożliwia przycięcie 10-12 oczu na jednym pędzie owocowym. Wiosną odrywają jałowe pędy, pozostawiając 4-8 dobrze dojrzałych winorośli. Pąki owocowe znajdują się w dużej mierze w górnej części pędu, dlatego stosuje się długie cięcie. Kiedy krzaki są przeciążone, winogrona stają się mniejsze i nierównomiernie dojrzewają. Aby tego uniknąć, wykonują podwójny fragment pędów i szczypanie.

Niska zimotrwałość odmiany wymaga dokładnego okrycia na zimę.

Przyczyną chorób winnic może być niepiśmienna pielęgnacja: przycinanie przeprowadzane w niewłaściwym czasie, przedwczesne podlewanie lub nadmierna wilgotność gleby, brak zapobiegania chorobom grzybiczym, które są powszechne dla odmiany Pobeda. Nadmierne opady deszczu latem i nagłe zmiany temperatury mogą wywołać rozwój grzybów. Aby go zwalczyć, stosuje się fungicydy, przestrzegając dawkowania i zasad przetwarzania roślin.

Winogrona świetnie nadają się do przechowywania w zimie.Walory odmiany pozwalają jagodom nie więdnąć przez długi czas, zachowując przez długi czas reprezentacyjny wygląd i właściwości świeżego zbioru. Koloidy hydrofilowe (polisacharydy, pektyny, garbniki) obecne w owocach przyczyniają się do zatrzymywania w owocach wymaganej ilości wody.

Suszenie winogron Pobeda daje rodzynki wielkoowocowe, które wyglądają jak suszone śliwki.