Negrul Winogrono Pamięci

Jedna z najlepszych odmian, ze względu na swoją bezpretensjonalność i wszechstronność uznawana jest za hybrydę Memory of Negrul. Wysoko plenna winorośl daje owoce o doskonałej jakości przechowywania, przenośności, pięknym wyglądzie, dzięki czemu cieszy się dużą popularnością wśród ogrodników i profesjonalnych winiarzy.

Odmiana hybrydowa Pamyati Negrulya została wyhodowana przez organizację pozarządową „Vierul” z Mołdawii. Nad jego wyglądem pracowała cała grupa hodowców. Jako odmiany rodzicielskie wybrano odmiany Korna nyagra i Datie de Saint-Valier. W wyniku wieloletnich testów odmian nowa hybryda w Memory of Negrul została zarejestrowana jako odmiana w Republice Mołdawii w 2015 roku. Niestety ten winogrono nie zostało wpisane do rosyjskiego rejestru państwowego, chociaż jego sadzonki są bardzo poszukiwane w naszym kraju.

Hybryda Pamięci Negrul w naszym kraju jest uprawiana w regionach południowych, w strefie środkowej, na Uralu i południowo-zachodniej Syberii.

Winogrono ma potężne, wysokie krzewy, osiągające 3 metry wysokości, a pędy owocujące stanowią 3⁄4 całości. Pędy pokryte są jasnozielonymi pięcioramiennymi liśćmi, z lekkim pokwitaniem po stronie seamy. Odmiana w Memory of Negrul przeznaczona jest do spożycia świeżego, a także do konserw - dżemy, kompoty, likiery, soki. Odmiana stosowana jest w winnicach do mieszania czerwonych win półsłodkich.

Forma hybrydowa odnosi się do odmian średnio dojrzewających - od momentu powstania pąków do osiągnięcia dojrzałości technicznej trwa około 145-160 dni. Wymagana ilość aktywnych temperatur to 2900, zbiory rozpoczynają się w połowie września, chociaż na południowych szerokościach geograficznych daty mogą się przesunąć na krótszą stronę.

Średnio kruche szczotki cylindryczno-stożkowe mają w większości przypadków kształt regularny lub z bocznymi gałęziami (skrzydełkami). Deklarowana waga to 320 g, średnia wielkość to 20x12 cm, ale to nie jest granica - w idealnych warunkach odmiana jest w stanie "rozdawać" znacznie większe rozmiary.

Duże, spiczaste, czarne owoce z nasionami są fioletowe z powodu gęstego nalotu pruin. Średnia wielkość to 3 na 2 cm, waga to 5-7 g. Soczysty mięsisty miąższ pokryty jest gęstą chrupiącą skórką i prawie nie jest wyczuwalny podczas posiłków. Zawartość cukru 143 g/dm3.

Ocena degustacyjna 8,5 punktu, smak harmonijny, słodki, z przyjemną kwaskowatością.

Przy odpowiedniej pielęgnacji i przestrzeganiu wymagań agrotechnicznych z jednego krzewu zbiera się do 45-50 kg. W skali przemysłowej jest to średnio 105 centów na hektar.

Hybrid in Memory of Negrul to jedna z najbardziej spektakularnych odmian gastronomicznych, z jej pomocą zdobią altany i tarasy, łącząc przyjemne z pożytecznym. Konsekwentnie wysokie plony uzyskuje się dzięki odpowiednio zorganizowanemu sadzeniu i pielęgnacji.

Sadzonki sadzi się na otwartym terenie w regionach południowych wiosną i jesienią, w bardziej umiarkowanym klimacie wiosną. Do sadzenia wybiera się czarną ziemię lub glinę, gleba powinna być lekka i oddychająca, bez bliskości wód gruntowych. Usytuowanie od strony południowej, przy ścianie, puste ogrodzenie, zapewniające ochronę przed przeciągami i zimnymi wiatrami.

Doły wykopuje się na głębokość 80 cm i średnicy 100 cm, na dno układa się warstwę drenażową z łamanej cegły lub żwiru. Część gleby wydobytej z dołu wzbogacona jest superfosfatem, chlorkiem potasu, próchnicą, kompostem. Następnie sadzonkę umieszcza się na środku dołu, korzenie prostuje się i przykrywa pozostałą ziemią, pozostawiając otwartą szyjkę korzeniową. Następnie sadzenie jest obficie zrzucane, a po kilku dniach gleba jest poluzowana i ściółkowana. Należy pamiętać, że delikatne pnie należy natychmiast przywiązać do podpory.

Hybryda kwitnie kwiatami męskimi i żeńskimi, więc nie wymaga dodatkowego zapylenia.

Krzewy wymagają przycinania sanitarnego wiosną i jesienią. Podczas zabiegu wiosennego przeprowadza się długie przycinanie, pozostawiając od 8 do 14 oczu lub krótkie 3-4 oczy. Zalecane obciążenie krzewu to 40-50 oczu i około 20 pędów. Konieczne jest usunięcie pasierbów, niedojrzałych pędów. Zalecaną formacją w ciepłym klimacie jest dwuramienny kordon na pniu. W zimnych strefach są ozdobione ukośnie skierowanymi rękawami bez łodygi.

Pomimo swojej tolerancji na suszę hybryda potrzebuje regularnego trzy- lub czterokrotnego podlewania w sezonie:

• wczesną wiosną i po schronieniu;

• kiedy pączkuje;

• podczas nalewania jagód;

• jesienią, po zbiorach.

Należy pamiętać, że pomimo warunków pogodowych wszelkie podlewanie przerywa się na miesiąc przed zbiorami.

Dorosłe krzewy wymagają regularnego nawożenia nawozami mineralnymi i organicznymi. Wykonywane są zgodnie z ogólnie przyjętymi standardami.

Rośliny energiczne potrzebują schronienia w zimnych regionach, pomimo dobrej mrozoodporności przy –25ºC. Ocieplenie to standardowe zabiegi – po przycięciu pędy są usuwane z podpór, przywiązywane, przyginane do ziemi i przykrywane agrowłóknem, sianem, świerkowymi gałązkami, suchymi liśćmi.

Mołdawia posiada silną odporność na większość chorób grzybowych, tolerancję na filokserę. Jako środek zapobiegawczy traktuje się je fungicydami lub roztworem siarczanu miedzi. W celu ochrony przed szkodnikami stosuje się preparaty owadobójcze, istnieje specjalna siatka od ptaków, która chroni krzewy winogron.

Osy zwalcza się niszcząc gniazda za pomocą słodkich i lepkich pułapek nasączonych insektycydami.Humanitarnym, ale pracochłonnym sposobem jest zapakowanie każdego pędzla do siateczkowej torby, co zapobiegnie zbliżaniu się owadów do jagód.

Hybryda jest dobrze przechowywana przez 130 dni w specjalnie wyposażonych komorach o ustalonym reżimie temperaturowym od 0 do + 5 ° C i odpowiedniej wilgotności 90%.

Uważne monitorowanie recenzji ogrodników i winiarzy wykazało, że większość z radością zauważa stabilność wysokich plonów, efekt dekoracyjny jagód ze względu na jej nietypowy kształt. Wadą wskazują na pewną skłonność odmiany Pamyati Negrul do pękania podczas ulewnych deszczy.