Winogrona Pamięci Dombkowskiej

Różnorodność odmian winogron jest ogromna. Fani uprawy tej kultury coraz częściej wybierają winogrona na pamiątkę Dombkovskaya. Bezpretensjonalna odmiana jest uważana za jedną z najbardziej obiecujących upraw tego gatunku do uprawy w rejonach o ryzykownym rolnictwie.

Historia hodowlana tej odmiany jest bardzo ciekawa. Został wyprowadzony przez miłośnika jego rzemiosła, radzieckiego hodowcę F.I.Shatiłowa. Działalność badawcza Fiodora Iljicza rozpoczęła się od małej osobistej fabuły, później naukowcy zainteresowali się jego doświadczeniem zawodowym i pomogli założyć Twierdzę, której szefem został Szatiłow.

Prace nad hybrydyzacją tej odmiany prowadzono w Orenburgu. Aby uzyskać hybrydę, jako rodziców przyjęto parę odmian Zarya Severa i Kishmish unique. Z pierwszej odmiany powstałe winogrona odziedziczyły stabilność i wysoką wydajność, z drugiej - brak nasion oraz soczystych i delikatnych jagód.

Oprócz nazwy w Pamięci Dombkowskiej winogrona występują pod innymi nazwami. Na przykład BCHR (wczesna, beznasienna czerń) lub ChBZ (czarna, beznasienna, odporna na zimę)

Powierzchnia uprawy odmiany Pamyat Dombkovskaya jest bardzo duża. Dobra mrozoodporność pozwala na uprawę odmiany w regionach o trudnych warunkach klimatycznych. Takie terytoria obejmują Ural i Syberię. Roślina jest w stanie w pełni dojrzeć nawet w chłodne, krótkie lato. Na południowych szerokościach geograficznych odmiana uprawiana jest prawie wszędzie.

Odmianę tę można określić jako wczesną odmianę bezpestkową. Stworzony z myślą o uprawie w regionach północnych. Używany do celów technicznych. Dobre do robienia wina i soków.

Energiczny i szybko rosnący krzew może w okresie wegetacji osiągnąć długość 4,5-5 metrów. Winorośl bardzo dobrze dojrzewa na całej swojej długości, niezależnie od pogody i klimatu.

Jasnozielone, lekko owłosione liście mają kształt trójklapowy. Rosną na długich ogonkach. Kwiaty są biseksualne.

Wczesne dojrzewanie pozwala hodowcom na zbiory 90-100 dni po rozpoczęciu sezonu wegetacyjnego. Niezależnie od regionu uprawy winobranie odbywa się od końca sierpnia do połowy września.

Kiście winogron mogą mieć kształt stożkowy lub cylindryczny. Średnia waga jednego pędzla to 350 gramów, czasami zdarzają się większe, których waga może osiągnąć 900 gramów. Zależy to od liczby kiści na winorośli, im jest ich więcej, tym mniej ważą. Pęczki rosną na długość od 20 do 25 cm, na szerokość - 10-15 cm.

Grono jest gęste, z dużą ilością winogron.

Czarne winogrona w ogóle nie mają pestek. Zaokrąglone, średniej wielkości jagody mogą ważyć około 3-4 g. Soczysty, różowy, słodki miąższ skrywa średnio twarda skórka, która jest lekko pokryta odrobiną śliwki.

Oryginalny harmonijny smak owocu łączy słodycz i lekką kwaskowatość. 100 gramów jagód zawiera 19-20% cukru, zawartość kwasu w 1 litrze soku z jagód odmiany wynosi 10 g / l. Ocena degustacyjna - 4,5 punktu.

Przy odpowiedniej pielęgnacji agrotechnicznej hodowcy uzyskują bardzo wysokie plony.Średnio jeden krzew daje od 20 kg jagód. Zdarzały się przypadki, gdy jeden krzew dawał do 100 kg owoców.

Odmiana jest całkowicie bezpretensjonalna, więc uprawa jest w mocy nawet niedoświadczonych winiarzy.

Można ją sadzić zarówno wiosną jak i jesienią. Wiosną najlepsze miesiące na to to kwiecień-maj, jesienią - połowa września.

Najbardziej odpowiednią glebą do sadzenia jest czarna ziemia i glina. Działka powinna być słoneczna i osłonięta od wiatrów i przeciągów. Wody gruntowe nie powinny zbliżać się do korzeni.

Otwór do sadzenia wykopuje się na głębokość 1,3 m, warstwa drenażowa jest koniecznie wypełniona na dnie. Kolejną warstwą jest humus lub torf, na którym znajduje się zwykła gleba. Korzenie materiału do sadzenia są rozłożone na powierzchni dołu. Wtedy wszystko jest zasypane ziemią i trochę zdeptane. Po obfitym podlewaniu przykryj ziemię trawą. Jest to konieczne, aby wilgoć mniej parowała.

Dwupłciowe kwiaty winogron pozwalają odmianie tworzyć jajniki bez dodatkowego zapylenia. Ważną rolę w tym procesie odgrywają również owady.

Ponieważ winorośl Pamięci Dombkowskiej dorasta do 5 metrów, corocznie wymagane jest przycinanie. Odbywa się to zgodnie z następującym schematem:

• w październiku odbywa się główne długie przycinanie - pęd owocowy skraca się o 2 pąki, na krzaku pozostają 2 owocujące dojrzałe winorośle, wszystko inne jest usuwane;

• na wiosnę odetnij wszystkie pędy, które są zamrożone lub zranione zimą;

• latem przerzedzają koronę krzewu, usuwają pędy i pasierbów, usuwa się również liście blokujące kiście przed słońcem;

• pod koniec sierpnia wierzchołki pędów odcina się o 30-40 cm, aby kultura była przygotowana na zimną pogodę.

Winogrona nie wymagają obfitego podlewania, wystarczy to zrobić tylko kilka razy w sezonie. Winogrona po raz pierwszy podlewa się wiosną, na samym początku wegetacji, a następnie w połowie czerwca. Zanim jagody dojrzeją, przestają podlewać krzaki. W suchych regionach winogrona są podlewane w zależności od warunków pogodowych.

Podlewaj winogrona ciepłą wodą, aby kultura nie doznała szoku, w przeciwnym razie wzrost może spowolnić.

Winogrona dokarmiane są 3 razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Pierwsze karmienie następuje podczas otwierania nerek.Humus nadaje się jako nawóz. Jest rozrzucany po systemie korzeniowym rośliny i podlewany, aby składniki odżywcze mogły szybko przeniknąć do systemu korzeniowego.

Drugie karmienie odbywa się w momencie pojawienia się jajników. Humus jest również używany jako nawóz. W tym okresie bardzo dobrze będzie karmić roślinę kompleksami zawierającymi azot lub obornikiem.

Trzecie karmienie odbywa się po zbiorach. W tym celu stosuje się wszelkie nawozy nieorganiczne i organiczne.

Odmiana o wyjątkowych właściwościach mrozoodpornych, może rosnąć nawet w najzimniejszych regionach. Wytrzymuje mrozy do –30 ° С. Schronienie jest nadal wymagane na północnych szerokościach geograficznych. Po zebraniu żniw i całej zielonej masie opalu, winorośl jest zdejmowana z krat i układana na ziemi. Po wcześniejszym wykonaniu podłoża z gałęzi słomy lub świerku. Warstwę tych samych gałązek słomy lub świerku kładzie się na wierzchu i przykrywa niewielką warstwą ziemi.

Schronienie nie jest wymagane w regionach południowych.

Odmiana Pamyati Dombkovskaya ma wysoki wskaźnik odporności na choroby grzybowe. Jednak wysoka gęstość kiści stwarza ryzyko zakażenia winogron mączniakiem, szarą zgnilizną i innymi chorobami. W celu zapobiegania konieczne jest traktowanie krzewów fungicydami.

Robią to etapami:

• wczesną wiosną, kiedy pąki jeszcze nie zakwitły;

• przed kwitnieniem;

• kiedy pojawiły się małe jagody;

• po zbiorach.

Aby zapobiec rozmnażaniu się szkodników owadzich, konieczne jest szybkie pozbycie się chwastów i spryskanie środkami owadobójczymi.

Zaleca się przechowywanie plonów w chłodnym miejscu, chronionym przed światłem dziennym. Z zastrzeżeniem zasad przechowywania winogrona mogą bezpiecznie zachować świeżość i smak przez dwa miesiące.

Zdaniem winiarzy ta wyjątkowa odmiana zachwyciła ich nie tylko bezpretensjonalną pielęgnacją, ale także oryginalnym smakiem.

Kultura ta zyskała szczególną popularność w regionach północnych, ponieważ surowe warunki klimatyczne dyktują własne zasady.