- Autorski: Kaługin Wiktor Michajłowicz
- Spotkanie: jadalnia
- Kolor jagodowy: ciemnoróżowo-fioletowy
- Smak: harmonijny
- Okres dojrzewania: wczesny
- Okres dojrzewania, dni: 115-120 dni
- Odporność na mróz, ° C: -23
- Waga pęczka, g: 15-1200
- Rodzaj kwiatu: biseksualny
- Peeling: istnieje tendencja
Winogrona Olympus mogą rzeczywiście zbliżyć ogrodników do Olimpu sukcesu w uprawie winorośli. Ale do tego konieczne jest dokładne przestudiowanie jego cech i niuansów zastosowania. Na uwagę zasługują zarówno lądowania, jak i podstawowe środki pielęgnacyjne.
Historia hodowli
Olympus to złożona hybryda międzygatunkowa. Specyficzne formy przodków są nieznane. Autorem opracowania jest hodowca amator Wiktor Kaługin. Odmiana jest w sprzedaży od 2016 roku. Nie ma więcej informacji o jego powstaniu.
Opis
Okres dojrzewania
Winogrona stołowe Olympus należą do wczesnych odmian. Będzie śpiewał przez 115-120 dni. W sprzyjających warunkach owoce osiągają dojrzałość do sierpnia. W tym momencie zbierają już dość dużo cukru. Wizualnie dojrzałość wyraża się ciemnieniem.
Pęczki
W kształcie są skrzyżowaniem walca i stożka. Jagody są bardzo gęsto ułożone wewnątrz pędzla. Masa pęczków jest bardzo zróżnicowana. Czasami osiąga 1,2 kg. Wyraźną wadą odmiany jest jej podatność na groch.
Jagody
Owoce Olimpu są pomalowane na złożony kolor - można w nim prześledzić zarówno ciemnoróżowe, jak i fioletowe nuty. Miąższ dość jędrny. Różni się zarówno mięsnością, jak i soczystością. Sam owoc przypomina wydłużony owal, a według niektórych recenzji nawet beczkę. Przejrzałe winogrona nabierają wyraźnego ciemnego koloru.
Smak
Według degustatorów ten rodzaj winogron jest całkiem smaczny. Pozostawia harmonijne przyjemne doznania. Jest pewna kwasowość. Nie trzeba czekać na odczucie gałki muszkatołowej. Nie wpływa to jednak w żaden sposób na gorsze postrzeganie.
Dawać
Ze względu na stosunkowo krótką historię odmiany nadal trudno docenić jej prawdziwą wartość. Po prostu nie może być dokładnych ostatecznych danych dotyczących płodności. Jednak wczesne dojrzewanie daje nadzieję na niezmiennie wysoki plon. Zachęcająca jest również zdolność krzewów do szybkiego rozwoju. Na pełną ocenę rośliny trzeba poczekać jeszcze kilka lat.
Rosnące funkcje
Lądowanie
Odmianę tę można sadzić nawet w północnych regionach Rosji. Ale nie ma jeszcze wiarygodnych informacji o jego lądowaniu. Ostrożnie można założyć, że dopuszczalne jest kierowanie się tymi samymi metodami, co przy uprawie innych wczesnych odmian.
Zapylanie
Kwiaty Olimpu są biseksualne. W każdej winnicy, nawet jeśli nie ma innych roślin, będzie mogła normalnie się rozwijać.Nie są wymagane żadne specjalne wysiłki, aby przyciągnąć pszczoły. Ale oczywiście normalne zapylanie jest możliwe tylko przy dobrej pogodzie. Czasami hodowcy są zmuszeni do pomocy w swoich nasadzeniach.
Przycinanie
Jak już wspomniano, roślina była mało zbadana. Zdrowe przycinanie odgrywa bardzo ważną rolę. Dzięki niej utrzymanie dobrych plonów jest gwarantowane przez długi czas. Nie ma potrzeby specjalnego kształtowania krzewu.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Twórcy odmiany i sprzedawcy materiału do sadzenia twierdzą, że winogrona Olympus mogą wytrzymać niskie temperatury do -23 stopni Celsjusza. A jednak to nie zawsze wystarcza. W większości regionów Rosji niezbędna jest dodatkowa izolacja nasadzeń. Możesz odmówić tylko na wybrzeżu Morza Czarnego. Więcej szczegółów nie zostało jeszcze zebranych.
Choroby i szkodniki
Odporność Olympusa na infekcje grzybicze jest wciąż słabo poznana. Istnieją jednak pewne dowody na to, że kulturę można uznać za dość wytrwałą w porównaniu z innymi opcjami. Przetwarzanie, jeśli jest to wymagane, jest minimalne. Nie zidentyfikowano żadnych konkretnych szkodników. Są powody, by sądzić, że po prostu jeszcze nie "skosztowali" tej odmiany.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Zasadniczo owoce Olimpu są spożywane świeże. Można je przechowywać tylko przez długi czas w lodówkach. Zamiast przechowywania dłużej niż 5 dni, zdecydowanie zaleca się recykling plonów. Należy pamiętać, że jest to stołówka, a nie kultura wina.