- Autorski: Krainow Wiktor Nikołajewicz
- Spotkanie: jadalnia
- Kolor jagodowy: czerwono-liliowy
- Smak: harmonijny
- Z kośćmi: Tak
- Okres dojrzewania: średnio późne
- Okres dojrzewania, dni: 125 – 130
- Odporność na mróz, ° C: -23
- Waga pęczka, g: 1000-3000
- Rodzaj kwiatu: biseksualny
W ciągu dwóch dekad swojego istnienia winogrona stołowe Nizin uzyskały status klasycznej formy hybrydowej uprawianej w różnych strefach klimatycznych Rosji i sąsiednich krajów. Odmiana przyciągała rolników doskonałym smakiem i atrakcyjnością handlową, bezpretensjonalnością i umiejętnością przystosowania się do różnych warunków.
Historia hodowli
Winogrona Nizina - pierwsza odmiana autorstwa amatorskiego winiarza V.N.Krainowa z Nowoczerkaska. Aby wyhodować tę hybrydę, „prywatny” hodowca skrzyżował Kesha-1 i Radiant Kishmish, znane również odpowiednio jako Talisman i Tomaysky. Udany eksperyment przeprowadzono w 1998 roku i od tego czasu odmiana jest liderem w rankingach popularnych odmian hodowlanych.
Geografia dystrybucji
Początkowo Nizina była uprawiana na południu Rosji. Wówczas na winogrona zwrócili uwagę ogrodnicy mieszkający na środkowym pasie oraz agrarzy z regionów położonych na północ.
Opis
Krzewy winorośli rosną powyżej średniej i szybko rosną, a większość pędów owocuje. Wyróżniają się silnym rozgałęzieniem. Krzew rośnie równie dobrze z sadzonek i w kulturze szczepionej. Odmiana jest również rozpoznawalna po lekko opadających liściach, co jest właściwie normą dla tej hybrydy.
Okres dojrzewania
Zbiory nizinne zaczynają dawać 2-3 lata po posadzeniu, w zależności od warunków klimatycznych. Okres od początku sezonu wegetacyjnego do pełnego dojrzewania owoców wynosi 125-130 dni. Dlatego odmiana nie powinna być uważana za wczesną, ale raczej średnio późną.
Pęczki
Przy standardowej pielęgnacji pęd wytwarza 2 kiście, z których każdy dojrzewa co najmniej trzy tuziny winogron. Gęstość dużej gromady jest średniej wielkości. Widok jest piękny i apetyczny. Średnia waga to około 1000-3000 g, ale opisano przypadki pędzli dorastających do 2-3 kg. Na każdym gronie dojrzewa do 40 jagód.
Jagody
Owoce są owalne, zwężone ku dołowi, duże. Wewnątrz każdego owocu znajduje się do 2-3 nasion. Barwa czerwonoliliowa lub z odcieniem różowawym pojawia się na 2 tygodnie przed dojrzałością konsumpcyjną. Inną cechą winogron jest to, że na żyznych glebach ich kolor jest ciemniejszy niż zwykle.
Skóra jest jędrna, ale nie twarda. Zawartość cukru mieści się w przedziale 170-180 g/dm3. Kwasowość wynosi około 8-9 g/dm3.
Smak
Wyczuwalny jest harmonijny, pełny bukiet smakowy. Jest smak wiśniowy.
Dawać
Wysoce ze względu na specyfikę wzrostu buszu. Zwykle zbiór dojrzałych gron odmiany hybrydowej odbywa się we wrześniu, kiedy dokładnie zależy to od warunków pogodowych. Z jednego krzewu Nizin daje 6 kg soczystych owoców.
Rosnące funkcje
Odmiana Nizin nie wymaga specjalnego podejścia agrotechnicznego. Propagowane przez gałęzie, sadzonki i szczepienie.
Lądowanie
Odmiana ma surowe wymagania sadzenia.Przede wszystkim zdeterminowany miejscem na sadzonki. Powinna być po słonecznej stronie, ponieważ przy braku oświetlenia krzewy nie rozwijają się dobrze i produkują kiepskiej jakości owoce. Innym ważnym wymogiem jest lądowanie na obszarze bezwietrznym. Idealną opcją jest ochrona sadzonek ścianą budynku skierowaną na południe.
Przed sadzeniem korzenie sadzonek traktuje się roztworem „Humate”. Dla każdego krzaka wyznacza się osobny obszerny obszar karmienia. W tym celu rośliny sadzi się w odległości 3-4 m. Ściółkowanie gleby wokół sadzonek jest obowiązkowe. Środek ten zapobiega wysychaniu gleby i pojawianiu się chwastów.
Zapylanie
Kwitnienie następuje o zwykłej porze: około połowy czerwca. Kwiaty tej kultury są biseksualne, co oznacza, że proces zapylania i zawiązywania owoców nie stanowi problemu.
Przycinanie
Przycinanie winogron odbywa się corocznie metodą formowania wieloramiennego w kształcie wachlarza. Więc krzak jest mniej ranny. Wszystkie pędy są skrócone o 6-8 oczu. Na krzaku powstaje duży potencjalny plon. Konieczna jest normalizacja jego ilości. Jeśli tego nie zrobisz, owoce i grona będą znacznie mniejsze niż typowe dla odmiany. Pędy również podlegają częściowemu usunięciu.
Podlewanie
Aby uzyskać dobry plon, winogrona odmiany hybrydowej Nizin potrzebują wystarczającej ilości wilgoci. Ważne jest, aby w porze suchej zwracać szczególną uwagę na krzewy. Aby zachować wilgoć, koło pnia jest ściółkowane po podlaniu.
Obfite podlewanie winogron jest konieczne na początku wegetacji i na etapie zawiązywania owoców. Odmiana wymaga również podlewania jesiennego, co przyczynia się do powstania przyszłorocznych zbiorów i zapobiega zamarzaniu winorośli zimą.
Najlepszy opatrunek
Wczesną wiosną kulturę należy karmić superfosfatem w dawce 40 g na 1 m2. m. Jest wprowadzany do kręgów w pobliżu łodygi. W maju odmiana jest nawożona azotem niezbędnym do zwiększenia masy zielonej. W okresie pęcznienia pąków rośliny podlewa się naparem z odchodów kurzych w ilości 1 litra roztworu na krzak. Na etapie dojrzewania jagód stosuje się nawozy potasowe zgodnie z instrukcją. Każdy opatrunek korzeniowy należy łączyć z podlewaniem.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Na zimę sadzonki muszą być przykryte. W większości regionów wymagana jest lekka osłona, co można przypisać kolejnej zalety tej odmiany. Potężna dorosła winorośl może wytrzymać spadek temperatury, ale w surowym klimacie zimowym lepiej jest zapobiegać zamarzaniu. Wystarczy zdjąć winorośl z kratek i przykryć świerkowymi gałązkami.
Choroby i szkodniki
Specjaliści oceniają odporność odmiany na choroby grzybowe na 3-3,5 punktu.Przy dłuższym upale odmiana wykazuje spadek odporności na mączniaka prawdziwego. Aby chronić winorośl na etapie dojrzewania owoców, należy ją potraktować roztworem rozproszonej siarki.
Filoksera często osiedla się na Nizinie. Opryskiwanie krzewów środkami owadobójczymi do 2 razy w sezonie nie będzie zbyteczne. Regularne zapobieganie chorobom pomoże uniknąć uszkodzeń spowodowanych chorobami i szkodnikami. Wiosną i jesienią skuteczne jest leczenie "Antracolem".
Odmiana mieszańcowa z jakiegoś powodu nie jest atrakcyjna dla szerszeni, os i pszczół. Takie przypadki w stosunku do winogron są rzadkie, co oczywiście odnosi się do kolejnej niewątpliwej przewagi Niziny nad wieloma innymi odmianami.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
W normalnych warunkach temperaturowych pędzle można bezpiecznie przechowywać do 2 tygodni, przy niższych wskazaniach termometru – od 0°C do +7°C – okres ten wydłuża się do 2 miesięcy. Podczas przechowywania ważne jest, aby okresowo sprawdzać plony, usuwając kiście zgniłych i psujących się jagód.
Ogólnie rzecz biorąc, pędzle mają atrakcyjną prezentację, są przenośne ze względu na twardą skórę. Przy odpowiednim przechowywaniu możesz zapisać zbiory na Nowy Rok. W takim przypadku smak jagód nawet nieznacznie się poprawi.
W rzeczywistości stworzenie hodowcy Krainowa można uznać za prezent dla wszystkich miłośników pysznych winogron: połączenie idealnego kształtu, harmonijnego smaku z imponującym rozmiarem i wagą jagód.
Winogrona Nizin są smaczniejsze, gdy są świeże. Potężne fioletowe bukiety staną się prawdziwą ozdobą odświętnego bankietu. Można je stosować w deserach lub jako dodatek do sałatek, udekorować nimi i podawać osobno jako słodką przekąskę. Ale wysokiej jakości wino z tej odmiany nie sprawdzi się ze względu na nieodpowiednią proporcję cukru i kwasowości.