- Autorski: "Vierul", Mołdawia
- Spotkanie: jadalnia
- Kolor jagodowy: bursztynowy biały
- Smak: harmonijny, gałka muszkatołowa
- Okres dojrzewania: wczesny
- Okres dojrzewania, dni: 110-120
- Odporność na mróz, ° C: -23
- Waga pęczka, g: 600-700
- Rodzaj kwiatu: biseksualny
- Peeling: Nie
Muscat Letniy to doskonałe wino szczepowe z selekcji wschodnioeuropejskiej. Jest szeroko rozpowszechniony w ogrodnictwie amatorskim, ceniony za piękno i zwartość kiści oraz za wyjątkowy smak. Nie używany do produkcji wina.
Historia hodowli
Winogrona zostały pozyskane przez pomysłodawcę "Vierul" w Mołdawii podczas krzyżowania Pierrelle x Queen of Vineyards.
Opis
Silne winogrona Muscat Letniy należą do odmian stołowych. Liczba płodnych pędów na nim sięga 75-80% całkowitej masy. Może być uprawiana zarówno jako kultura ukorzeniona, jak i na podkładkach, przy zachowaniu siły wzrostu. Sadzonki są dobrze ukorzenione.
Okres dojrzewania
Wczesna odmiana zapewnia, że owoce osiągają dojrzałość techniczną w 110-120 dni. W większości regionów południowych zbiory rozpoczynają się w drugiej dekadzie sierpnia. W centralnej Rosji dojrzałość przypada bliżej połowy września.
Pęczki
Charakterystyczną cechą tego szczepu jest klasyczny cylindryczno-stożkowy kształt grona. Gęstość gron jest średnia, nie obserwuje się tendencji jagód do grochu. Średnia masa dłoni to 600-700 g.
Jagody
Duże owoce o pięknym bursztynowo-białym odcieniu praktycznie nie zmieniają swojej wielkości. Przeciętna jagoda waży 7-8 g i ma wymiary 28,8 × 22,9 mm. Skórka jest gęsta, wewnątrz znajduje się mięsisty-soczysty miąższ. Kształt jagody jest owalny, wydłużony.
Smak
Harmonijny smak gałki muszkatołowej tego szczepu winogron jest bezpośrednio związany z równowagą jego wydajności. Przy kwasowości 6-8 g/dm3 zawiera 170-200 g/dm3 cukru.
Dawać
Letni Muscat jest uważany za odmianę o wysokiej wydajności. Współczynnik owocowania wynosi 1,3-1,8. W uprawie przemysłowej zbiera się do 150 c / ha. W ogrodnictwie prywatnym plon osiąga 30-40 kg jagód z krzaka.
Rosnące funkcje
Podczas uprawy Summer Muscat ważne jest, aby zapewnić krzakom wystarczającą przestrzeń. 1 roślina powinna mieć 3-5 m2 powierzchni. Należy użyć kraty o wysokości 2 m lub większej lub łuków.
Lądowanie
Optymalnym terminem sadzenia odmiany Muscat Summer jest jesień, kiedy można wybrać najmocniejsze i najzdrowsze rośliny. Ponadto będą mieli wystarczająco dużo czasu na ukorzenienie. Sadzenie rozpoczyna się w październiku, ale z pewnym marginesem, przed nadejściem mrozów, dbając o ochronę młodych pędów przed zimnem. W tym celu stosuje się zwykłe plastikowe butelki z wyciętymi otworami wentylacyjnymi.
Rośliny jednoroczne sadzi się wiosną.Mają już sztywne pędy, a same młode krzewy są gotowe do szybkiego ukorzenienia. Umieszcza się je w ziemi na początku maja, po podgrzaniu gleby do +10 stopni. Wybór miejsca na działkę pod winnicę odbywa się na korzyść nasłonecznionych, osłoniętych od silnych wiatrów terenów położonych nie bliżej niż 2-3 m od drzew owocowych.
Doły do sadzenia są przygotowywane o wymiarach 80 × 80 cm. Są one wcześniej wykopywane, pozostawiając żyzną warstwę gleby, a następnie mieszając ją z 2-3 wiadrami materii organicznej i 300 g popiołu drzewnego. Warto też dodać do mieszanki glebowej do 0,5 kg superfosfatu. Powstałe podłoże umieszcza się w dole, ostrożnie rozlanym. Sadzonkę moczy się w wodzie ze stymulatorem tworzenia korzeni, następnie umieszcza „piętą” w otworze na głębokość 0,5 m, posypuje ziemią do czasu wzrostu.
Zapylanie
Odmiana wyróżnia się obecnością kwiatów biseksualnych. Nie wymaga dodatkowych wysiłków, aby uzyskać plon, zapylanie odbywa się w sposób naturalny.
Przycinanie
Winorośl Muscat Summer jest przycinana w 7-8 oczkach. W sumie na krzaku pozostaje 30-40. Takie racjonowanie zwiększy rozmiar kiści. W ciągu pierwszych 3 lat praktykowane jest tylko przycinanie wiosenne, a następnie odbywa się to jesienią.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Wymagane jest schronienie w zimie. Wskaźniki mrozoodporności są ograniczone przez obniżenie temperatury atmosferycznej do -23 stopni.
Choroby i szkodniki
Odmiana jest tolerancyjna na filokserę - wskaźnik odporności wynosi 3 punkty. Może być dotknięty tym pasożytem korzenia, gdy rozprzestrzenia się na tym obszarze. Do oidium i pleśni, stojaki mają 3,5 punktu. Często cierpi na raka bakteryjnego i chlorozę. Ryzyko można zmniejszyć, wybierając odpowiednie miejsce sadzenia, staranną pielęgnację, przestrzeganie zasad przycinania winorośli.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Kiście mają dobre właściwości handlowe iz powodzeniem tolerują transport. Przechowywane w ulu nie tracą danych zewnętrznych.
Przegląd recenzji
Według ogrodników amatorów Summer Muscat można nazwać dobrym wyborem zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych winiarzy. Jego smak ma wyraźne pikantne i cierpkie nuty. Zauważono, że dojrzewając na krzaku, jagody zbierają gałkę muszkatołową w aromacie i miąższu, a także nabierają bursztynowego odcienia. Warunki uprawy mają duży wpływ na smakowitość.
Z niedociągnięć właściciele podkreślają potrzebę obowiązkowej normalizacji pędów. Powodem tego jest wysoki udział winorośli owocowych. Ale krzew może z łatwością wytrzymać obciążenie 2-3 skupisk na pęd.Są też wzmianki, że miąższ jagód jest zbyt wodnisty z grubą skórką, a wielkość pędzli jest zbliżona do wartości minimalnych wskazanych przez pomysłodawcę.