Winogrona Lewokumskiego

Winogrona odmiany Levokumsky są zwykle klasyfikowane jako techniczne, hodowane przez nieprofesjonalną selekcję. Jest szczególnie popularny w południowych regionach Rosji, łatwo toleruje trudne warunki klimatyczne i nie jest zbyt wymagający w pielęgnacji. Odmiana stała się szeroko rozpowszechniona w kręgach winiarskich jako surowiec do produkcji napojów.

Odmiana winorośli Levokumsky ma swoją nazwę od miejsca pochodzenia - tak nazywa się wieś położona na terytorium Stawropola. Nie dotyczy produktów profesjonalnej selekcji. Uzyskiwany był przez winiarzy amatorów, przypuszczalnie przez krzyżowanie Vitilis Labrusca z lokalnymi odmianami.

Odmiana wczesno-średnia, dojrzewa średnio 130 dni. Jagody dojrzewają w tym samym czasie, równomiernie, bez zwłoki. W centralnej Rosji zbiór owoców rozpoczyna się we wrześniu. Na południu proces ten rozpoczyna się w sierpniu.

W okresie owocowania na krzaku tworzą się skupiska o średniej gęstości. Charakteryzują się kształtem cylindryczno-stożkowym. Masa waha się w granicach 90-120 g. W okresie owocowania i dojrzewania krzew prezentuje się bardzo efektownie.

Odmiana ta charakteryzuje się niewielkim rozmiarem jagód, okrągłym kształtem. Masa nie przekracza 1,3 g, w środku znajdują się 2-4 kości. Odcień jagody jest intensywny, atramentowoczarny. Na powierzchni jest biała powłoka. Rama szypułki jest masywna, separacja ciężka.

Winogrono Lewokumskiego nie różni się szczególną delikatnością smaku. Jest to prosta odmiana o soczystym, lekko zabarwionym miąższu, używana wyłącznie do celów winiarskich. Odmiana charakteryzuje się wysoką zawartością cukru - do 22%.

Techniczna odmiana winogron Levokumsky jest klasyfikowana jako wysokowydajna. Zbierając jagody można uzyskać nawet 130 c/ha. Charakteryzuje się dość wysokim współczynnikiem owocowania 1,9, z tempem dojrzewania 80-85%. Z krzaka można przy odpowiedniej technologii rolniczej zebrać od 4 do 7,5 kg jagód.

Odmiana winogron Levokumsky jest zdolna do wzrostu powyżej średniej. Potrzebuje znacznych godzin dziennych, bezpośredniego kontaktu z promieniami słonecznymi. W cieniu jagody nie gromadzą wystarczającej ilości cukru, a winorośl traci na wzroście, zmniejsza swoją zimotrwalosc. Rośliny wymagają niezawodnej ochrony przed wiatrem, sadzenie jest możliwe 2-3 metry od fundamentów budynków.

Winogrona Levokumsky dobrze rosną na glebach gliniastych i piaszczystych. Wybierając miejsce do sadzenia, warto dać pierwszeństwo wzgórzom bez oznak nadmiernej wilgotności gleby. Optymalna kwasowość jest neutralna. Podłoża kwaśne są wstępnie alkalizowane 4-6 dni przed przeniesieniem i ukorzenieniem siewek.

Podczas lądowania schemat wynosi 3 × 1,5 metra.Odmiana należy do roślin ukorzenionych, uprawianych bez szczepienia na inne rośliny. Wykop formowany jest na głębokość około 0,5 metra, dno jest osuszane, na wierzch kładzie się warstwę torfu lub humusu z dodatkiem piasku. Podpora dla krzewu jest instalowana w czasie sadzenia.

Na południu Levokumsky jest posadzony na wzgórzach. Wystarczy pagórkowaty nasyp o długości 30-35 cm, na północnych szerokościach geograficznych i środkowym pasie sadzenie odbywa się w otworze, który służy jako naturalne schronienie dla kiełków.

Kwitnienie odmiany Levokumsky następuje wraz z tworzeniem pąków biseksualnych. Ten rodzaj winogron jest uważany za samopylny, grochu praktycznie w nim nie ma.

Ponieważ ta odmiana techniczna jest najczęściej uprawiana w ramach nasadzeń przemysłowych, zwykle powstaje na pniu o wysokości 1 m. W tym przypadku stosuje się dwuramienny kordon. W ogrodnictwie amatorskim bardziej powszechna jest forma wachlarzowa. Na krzaku pozostaje 40-50 oczu, nie więcej niż 3-5 na winorośli.

Odmiana nie wymaga częstego podlewania. W okresie powstawania szypułek dostarczanie wilgoci odbywa się co tydzień. Pod każdy krzak wlewa się 10 litrów wody. W okresach suszy nawilżanie odbywa się niezależnie od etapu wegetacji rośliny. Nadmierne podlewanie bez powodu jest niedopuszczalne, prowadzi do pękania jagód.

Winogrona Lewokumskiego są nawożone corocznie, na wiosnę, z pogłębieniem próchnicy i obornika w odległości około 50 cm od podstawy krzewu. Musisz zakopać górny opatrunek 0,4-0,6 m pod ziemią. Środki te są absolutnie konieczne w ciągu pierwszych 3 lat po przeniesieniu sadzonek na ziemię.

Odmiana wytrzymuje spadek temperatury powietrza do -27 stopni. W regionach południowych nie ma potrzeby schronienia. W klimacie umiarkowanym w mroźne zimy winorośl kryje się pod śniegiem. W tym przypadku winogrona Lewokumskiego mogą z łatwością wytrzymać nawet spadek temperatury do -40 stopni. W pierwszych 3 latach sadzonki muszą być przykryte nawet na południu.

Winogrona Lewokumskiego mają bardzo wysoką odporność na większość powszechnych chorób - od 2 do 2,5 punktu. Praktycznie nie ma na nią wpływu mączniak, szara zgnilizna, filoksera. Aby zwiększyć i utrzymać własne właściwości ochronne, krzewy poddaje się profilaktycznej obróbce preparatami grzybobójczymi 1-2 razy w sezonie.

Odmiana nie jest tak odporna na uszkodzenia przez inne grzyby. Może cierpieć na czarną plamę, antraknozę. Jest atakowany przez pasożyty - przędziorków, swędzenie winogron. Największe zainteresowanie jagodami w okresie dojrzewania wykazują ptaki i osy.

Jagody odmiany winorośli Levokum nie podlegają długotrwałemu przechowywaniu. Po zebraniu są wysyłane do przetworzenia.

Według winiarzy amatorów odmiana dobrze nadaje się do uprawy w celach technicznych. Lewokumski jest chwalony za obfite owocowanie i polubowne dojrzewanie plonu. Ale wielu właścicieli krzewów zauważa, że ​​zdrewnienie winorośli trwa 3-4 lata, podczas których wielkość gron i czas dojrzewania jagód wyraźnie odbiegają od normy na gorsze.

Według doświadczonych winiarzy najlepsze kombinacje odmiany winorośli Levokumsky powstają z Rkatsiteli, Saperavi i innymi podgatunkami o podobnych cechach. W wersji jednowariantowej nie zachwyca szczególną jasnością smaku. Ale dobrze zaczyna się od bardziej kwaśnych odmian.