- Autorski: Pawłowski Jewgienij Georgiewicz
- Spotkanie: jadalnia
- Kolor jagodowy: niebiesko-czarny
- Smak: gałka muszkatołowa, harmonijna
- Okres dojrzewania: bardzo wcześnie
- Okres dojrzewania, dni: 95-100
- Odporność na mróz, ° C: -23
- Synonimy nazw: S-3-2
- Waga pęczka, g: 400-600
- Rodzaj kwiatu: biseksualny
Złożona hybryda nie dziwi tylko na pierwszy rzut oka. W rzeczywistości trudno jest znaleźć ciemną odmianę gałki muszkatołowej o wyraźnym smaku z tak wczesnym okresem dojrzewania jak Jaskółka.
Historia hodowli
Krajowy hodowca EG Pavlovsky zdołał stworzyć hybrydę Jaskółki. Bazą macierzystą stały się odmiany Super-Extra i Krasotka. Rezultatem jest uniwersalna odmiana stołowa Swallow, doskonała w smaku. Ma też inną nazwę, znaną ogrodnikom i hodowcom jako C-3-2.
Opis
Odmiana jest uważana za stosunkowo nową. Wartość winorośli tkwi w jej odporności na niekorzystne warunki zewnętrzne, w zdolności do dawania stabilnego plonu dobrej jakości. A co najważniejsze - we wczesnych stadiach dojrzewania.
Ta odmiana jest odmianą stołową. Roślina energiczna, wysoka, dająca grona prawie na całej długości. Posiada wysoko rozwinięty system korzeniowy. Na winorośli jest dość dużo liści, są jasnozielone, ząbkowane z żyłkami.
Okres dojrzewania
Jaskółka słusznie należy do odmian bardzo wcześnie dojrzewających. W końcu okres od pojawienia się pąków na winorośli do pełnego dojrzewania winogron wynosi 95-100 dni. A na południu Rosji dojrzałe kiście można zbierać w połowie lipca.
Pęczki
Grono Jaskółki jest bardzo piękne, ma doskonałą prezentację. Ma kształt cylindryczno-stożkowy. Jagody w gronie są średniej gęstości. Nie obserwuje się łuszczenia ani pękania. Sama wiązka w tym gatunku nie jest zbyt duża, osiąga 600 g.
Jagody
Jaskółka ma dość duże, owalne jagody. Każdy waży średnio 9 g. Kolor jest bogaty - od niebiesko-czarnego do prawie czarnego. Skórka bardzo cienka, prawie niewyczuwalna podczas gryzienia, a miąższ gęsty, o mięsistych ściankach owocu.
Jagody nie są atakowane przez osy, ponieważ nie pękają. Wyróżnia je bardzo dobra jakość przechowywania i transport.
Smak
Jagody jaskółki mają wyraźny smak gałki muszkatołowej z nutą czarnej porzeczki. Po ugryzieniu jędrne, lekko chrupiące, przyjemnie orzeźwiające. Koneserzy docenili już ten gatunek winogron jako odmianę do świeżej konsumpcji i do produkcji wina.
Dawać
Odmiana charakteryzuje się średnim plonem. Pomimo tego, że winorośl wytwarza wiele kiści na prawie całej swojej długości, każde kiście jest małe lub średnie (400-600 g). Plon z buszu będzie zależeć od liczby jajników pozostawionych do wzrostu i rozwoju. Średnio z krzaka uzyskuje się do 15-20 kg.
Rosnące funkcje
Ogólnie rzecz biorąc, odmiana jest mało wymagająca. Ale aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest poznanie niektórych niuansów uprawy.
Lądowanie
Lepiej sadzić roślinę na wiosnę (w regionach południowych jest to możliwe jesienią). Na krzak wybiera się dobrze oświetlone miejsce.
Na zimę przygotowuje się dół, umieszcza się tam 10 kg nawozów organicznych (obornik) lub mieszankę nawozów mineralnych. Powinni dobrze dopingować. Wiosną ziemia w otworze miesza się, na dno dokłada się kawałki połamanej cegły. Żyzna gleba miesza się z piaskiem i popiołem drzewnym. Korzenie muszą dobrze oddychać. Na tej mieszance osadzone są korzenie młodej rośliny. Pamiętaj, aby natychmiast przygotować podpory do wiązania winorośli.
Wokół otworu do lądowania w odległości 0,5 metra robi się mały otwór. Następnie wlewa się do niego wodę do podlewania młodej rośliny.
Zapylanie
Jaskółka nie ma problemów z zapyleniem i z powodzeniem może być hodowana nawet w szklarni. Każda roślina ma kwiaty obu płci.
Przycinanie
Odmiana wymaga regularnego przycinania. Przeprowadza się ją co sezon, usuwając stare pędy i winorośle uszkodzone przez chorobę. Poprawia to odporność rośliny, zwiększa plon.
A także stale usuwają zwiędłe, uszkodzone liście, robią to przez cały sezon wegetacyjny.
Dobrze jest potraktować cięcie winorośli roztworem przygotowanym na bazie naturalnego czerwonego ołowiu (farby) przy użyciu kredy i dodatku kwasu borowego.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Winogrona są warunkowo odporne. Winorośl wytrzymuje mrozy do -23 C, ale potrzebuje obowiązkowego schronienia na zimę. Możesz wykopać rów, układając winorośl w ziemi w kierunku wzrostu jej pędów i przykrywając ją folią. Alternatywnie użyj włókniny w połączeniu ze słomą.
Ważne warunki, których należy przestrzegać przygotowując tę odmianę na zimę.
Przed schronieniem dobrze jest zrzucić system korzeniowy, aby ziemia była nasycona wilgocią.
Nie zamykaj jaskółki zbyt wcześnie przy ciepłej pogodzie.
Trzeba poczekać na stabilne przymrozki, około –2 ... 3 stopnie i stabilną suchą, mroźną pogodę.
Choroby i szkodniki
Odmiana jest dość nowa, więc próby w tej dziedzinie wciąż trwają. Ogólnie można powiedzieć, że jaskółka ma dobrą odporność na choroby i szkodniki charakterystyczne dla tej kultury. Zdolność do wytrzymania chorób na poziomie już sprawdzonych odmian.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Mimo cienkiej skórki winogrona są dobrze przechowywane i transportowane. Z niego robi się wino. Odmiana nadaje się również do zbioru rodzynek.