- Autorski: Instytut Uprawy Winorośli „Vierul”, Mołdawia
- Spotkanie: jadalnia
- Kolor jagodowy: ciemny fiolet
- Smak: prosty, harmonijny
- Z kośćmi: Tak
- Okres dojrzewania: bardzo wcześnie
- Okres dojrzewania, dni: 110-118
- Odporność na mróz, ° C: -22
- Synonimy nazw: Czarna magia
- Waga pęczka, g: 400-600, indywidualne do 1500
Winogrona Codrianka przyciągają uwagę dużymi gronami o ciemnoniebieskim kolorze. Słodkie jagody są spożywane, a także wykorzystywane do przygotowywania różnych napojów i sosów.
Historia hodowli
Odmiana Kodryanka pojawiła się dzięki staraniom radzieckich naukowców. W pracach wzięli udział przedstawiciele Narodowego Instytutu Uprawy Winorośli i Winiarstwa Ministerstwa Rolnictwa. Specjaliści połączyli cechy następujących typów: Mołdawia i Marszałek. Druga nazwa odmiany to Black Magic. Pojawił się w 1985 roku.
Owoce winogron stołowych są najczęściej spożywane w czystej postaci. Robią też pyszne wina, soki, sosy i napoje.
Opis
Krzewy charakteryzują się dużą siłą wzrostu. Winorośl dobrze dojrzewa na całej długości. Już w drugim roku wegetacji ogrodnicy zbierają obfite plony z należytą starannością. W gronach często stwierdza się niedorozwój jagód, które nie psują prezentacji owoców i nie wpływają na jakość. Kolor ulistnienia - standard dla winogron, głęboka zieleń.
Okres dojrzewania
Wskaźnik ten w znacznym stopniu zależy od obciążenia krzewu, a także czasu rozpoczęcia kwitnienia. W większości przypadków pasuje do reszty kultury ogrodowej. Winogrona są odmianami wcześnie dojrzewającymi. Okres wegetacyjny trwa od 110 do 118-120 dni od dnia pączkowania. Z reguły plony zbiera się na początku sierpnia.
Pęczki
Eksperci zwracają uwagę na dwie formy kiści: stożkową i bezkształtną. Pierwsza opcja jest najczęstsza. Gęstość waha się od średniej do luźnej. Średnia waga wynosi od 400 do 600 gramów. W niektórych przypadkach możliwe jest zbieranie kiści o wadze do 1,5 kg. Istnieje tendencja do grochu. Zaleca się pozostawienie maksymalnie 30 gron na jednym krzaku w celu ich pełnego dojrzewania.
Jagody
Dojrzałe jagody mają gęsty, ciemnofioletowy kolor, prawie czarny. Zawartość cukru wynosi od 180 do 190 g/dm³. Wskaźnik kwasowości wynosi od 6 do 7 g/dm³. Skóra jest cienka i łatwo rozdarta, po zjedzeniu praktycznie nie jest wyczuwalna. Kształt jest owalny. Miąższ jest jędrny i mięsisty. Waga jednej jagody wynosi od 6 do 8 gramów. Wymiary (w milimetrach) - 31x19. Każda jagoda ma 2-3 nasiona.
Smak
Smak winogron można określić jako prosty, ale jednocześnie harmonijny i przyjemny. Słodycz jest umiarkowana. Smak muszkatu jest nieobecny. Eksperci przyznali tej odmianie ocenę degustacyjną 8,8 punktu.
Dawać
Przy odpowiedniej pielęgnacji można zbierać obfite i stabilne plony. Z jednego hektara winnicy zbiera się 53 centy winogron. Maksymalna kwota to 78 centów. Z jednego dorosłego krzewu można zebrać do 50 kilogramów owoców, jeśli pożywieniem buszu jest altana. W następnym roku po posadzeniu mogą pojawić się skupiska sygnału.
Rosnące funkcje
Odmiana ta może rosnąć na terenie całego kraju.Nie boi się mrozu (wytrzymuje mrozy do 22 stopni poniżej zera), a jagody szybko dojrzewają. Silne winogrona rozwijają się szybko. Na jednym pędzie powstają 2-3 kwiatostany. Liczba oczu na krzaku wynosi od 40 do 50.
Lądowanie
Na terenie regionów południowych Codreanka sadzi się wiosną lub jesienią. W regionach północnych sadzenie można przeprowadzić tylko wiosną. W tym czasie krzak będzie miał czas nie tylko zakorzenić się, ale także przygotować się na nadchodzącą zimną pogodę. Krzewy sadzi się między kwietniem a majem, kiedy ziemia nagrzewa się do 16 stopni Celsjusza ze znakiem plus.
Jeśli zapadnie decyzja o sadzeniu winogron jesienią, najlepiej nadaje się październik, około 3 tygodnie przed pierwszymi przymrozkami. W takim przypadku sadzonki należy zabezpieczyć osłoną.
Zapylanie
Dzięki biseksualnym kwiatom roślina może sama się zapylać.
Przycinanie
Nie zaleca się przycinania krzewów przez pierwsze dwa lata. Najwięcej, co można zrobić, to pozbyć się niedojrzałych lub suchych pędów.
Do uprawy krzewów Codryanka wybiera kilka rodzajów przycinania.
Aby regulować liczbę pędów, przeprowadza się reglamentację. Optymalna ilość to od 10 do 17 gałęzi na krzak. Prace prowadzone są na początku marca.
Formowanie odbywa się latem. W ciepłym sezonie krzew jest usuwany z liści pokrywających kiście. A także usuń dodatkowych pasierbów.
Przycinanie formujące odbywa się jesienią. Eksperci zalecają skrócenie winorośli do 7-9 pędów.
Za pomocą przycinania sanitarnego winogrona są uwalniane od uszkodzonych i chorych gałęzi.
Podlewanie
Aby krzaki w pełni się rozwinęły i dały stabilne zbiory, należy regularnie podlewać. Na jeden dorosły krzew stosuje się około 6-7 wiader, dla młodych roślin wystarczą 2-3 wiadra. Częstotliwość nawadniania zależy od warunków pogodowych. Konieczne jest zapobieganie wysychaniu wierzchniej warstwy. Podlewaj winogrona około 1 raz w ciągu 7 dni.
Nie zaleca się podlewania winogron podczas tworzenia pąków i owoców, w przeciwnym razie mogą zacząć się kruszyć. Aby utrzymać optymalny poziom wilgotności gleby, stosuje się ściółkę. Można go jednak stosować tylko jesienią lub wiosną, latem warstwa ściółki jest usuwana.
Najlepszy opatrunek
Ta odmiana nie odczuwa potrzeby obfitego karmienia. Ale aby uzyskać smaczne i bogate zbiory, konieczne jest stosowanie nawozów zgodnie z tradycyjnym schematem, zarówno ze środkami ludowymi, jak i materią organiczną.
Możesz także użyć gotowych preparatów: „Aquarin”, „Novofert”, a także „Plantafola”. Są to nawozy dolistne, które stosuje się tylko wieczorem.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Eksperci zwracają uwagę na wysoką mrozoodporność odmiany. Łatwo toleruje również wczesnowiosenne przymrozki. Jeśli winnice znajdują się w regionach północnych, roślina musi być przykryta na zimę. Należy pamiętać, że dorosłe krzewy tolerują mrozy znacznie łatwiej niż młode rośliny.
Przed schronieniem krzaki należy odpowiednio przygotować.Na początek wykonuje się przycinanie, a następnie przeprowadza się leczenie chorób i niebezpiecznych owadów. Gałęzie są rozwiązywane i układane na deskach lub łupkach. Najlepsze winogrona pokryte są gałązkami słomy lub świerku. Użyj mocnej folii.
Choroby i szkodniki
Codryanka jest umiarkowanie odporna na szarą pleśń. A także odmiana praktycznie nie cierpi na pleśń. Osy są uważane za duży problem dla tej odmiany. Czasami roślina jest atakowana przez robaka liściastego. Aby zapobiec występowaniu grochu, winorośl należy potraktować gibereliną.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Jagody zachowują swoją prezentację i smak przez 4 miesiące. Grona należy przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu w jednej warstwie.