Winogrona Kiszmisz 342

Kto nie lubi rodzynek znanych z dzieciństwa - słodkich winogron bez pestek i wspaniałych rodzynek, bez których trudno wyobrazić sobie wiele odmian wypieków i deserów? Winogrona Kishmish 342 to jedna z najlepszych rodzynek.

Odmiana Kishmish 342, której synonimy nazwy to GF 342, Kishmish Hungarian, została wyhodowana stosunkowo niedawno i uzyskana przez węgierskich specjalistów metodą selekcji, przez skrzyżowanie amerykańskiego Perleta i europejskiego Villard blanc. Od swoich przodków odmiana uzyskała wczesną dojrzałość i beznasienność, bezpretensjonalność i mrozoodporność, dobry plon i deserowy smak.

Mimo stosunkowo młodości cudowne, słoneczne winogrona zdobyły miłość wielu winiarzy w większości regionów. I na szczęście jest ich wiele – witalność i dobra odporność na choroby pozwoliły jej rosnąć niemal we wszystkich regionach kraju. Kishmish 342 jest dobrze znany w południowych regionach Rosji - na wybrzeżu Morza Czarnego, na Kubie i Krymie. Znany jest również w europejskiej części kraju, w Ałtaju i Uralu, Primorye i Dalekim Wschodzie, Sachalinie i Syberii. Metody uprawy różnią się między sobą, a także czasem dojrzewania. Jeśli w klimacie podzwrotnikowym nie potrzebuje specjalnych warunków, to w zimnej strefie klimatycznej wymaga uwagi.

Kishmish 342 to winogrono z kiściami pysznych złocistych jagód, wypełnione słońcem i nektarem podczas dojrzewania.

Kishmish 342 należy do bardzo wczesnych odmian i zaczyna liczyć od początku wypływu soków - czas do osiągnięcia przez jagodę dojrzałości technicznej wynosi 110-115 dni. Wskaźnik ten pozostaje jednym z czynników ekstensywnej powierzchni upraw.

Krzewy w różnym wieku charakteryzują się nierównym rozmiarem pędzli. Grona są większe na starszych winoroślach niż na młodych pędach. Średnia waga kiści cylindryczno-stożkowej wynosi 300-500 gramów, jednak odpowiednia pielęgnacja i odpowiednia technika rolnicza mogą pozwolić na osiągnięcie bardziej znaczących wskaźników. Pędzel ma strukturę o umiarkowanej gęstości i niesamowitej urodzie po osiągnięciu dojrzałości fizjologicznej i technicznej.

Zielono-złota jagoda w kształcie jajka (owalna, lekko wydłużona w dół) należy do trzeciej klasy bezpestkowej, to znaczy praktycznie jej nie ma. Miąższ mięsisty-soczysty zawiera 190-210 g/dm³ cukru i 6-8 g/dm³ kwasowości. Średnia wielkość jagód to 1,5x1,7 mm, waga od 2 do 3,5 gramów.

Owoce mają harmonijny smak gałki muszkatołowej

Pod tym względem wskaźniki nie różnią się jednolitością: im starsza winorośl, tym większy plon daje. Średnia liczba dla wysokiej jakości opieki wynosi 20-25 kilogramów na krzak.

Kishmish 342 jest propagowany na kilka sposobów:

• sadzonki:

• warstwowanie;

• metoda korzeniowa i szczepienia.

Z powyższych metod pierwsza jest najprostsza, odpowiednia dla początkujących ogrodników i winiarzy.

Czas sadzenia „słonecznych” winogron dobierany jest w zależności od regionu. Klimat południowy pozwala na sadzenie sadzonek wiosną i jesienią - długa jesień, łagodna ciepła zima pozwolą sadzonce w każdym przypadku przystosować się. Nie dotyczy to lądowania w umiarkowanych szerokościach geograficznych. Tam proces ten najlepiej przeprowadzać wiosną, ponieważ wczesny początek zimy może nie dać sadzonce czasu na ukorzenienie. Nawet przez zimę prawdopodobnie będzie słaby i gorszy, a ogrodnik może zmarnować 4 lata czekając na żniwa.

Technologia lądowania nie różni się od klasycznej. Tradycyjnie potrzebuje słonecznych miejsc z ochroną przed wiatrem i przeciągami. W odległości około metra powinna znajdować się stabilna podpora, na przykład ściana konstrukcji. Jeśli jest to winnica na skalę przemysłową, instalowane są potężne kraty.

Gleba jest nie mniej ważna, powinna być żyzna, najlepiej czarna. Ponieważ w przyszłości ogrodnik otrzyma potężne krzewy, odległość między nimi wynosi co najmniej 3 metry, a najlepiej cztery. Wykopuje się duże doły, o głębokości 70 cm i średnicy co najmniej 80 cm, w dole układa się drenaż, a wykopaną glebę miesza się z próchnicą i popiołem drzewnym, sadzonkę skraca się o 2 pąki po posadzeniu.

Kishmish kwitnie 342 kwiatami biseksualnymi, dlatego doskonale radzi sobie z zapylaniem bez pomocy człowieka.

Przycinanie jest zdecydowanie potrzebne - zaczynają je wykonywać od drugiego roku. Wybiera się najsilniejszy pęd i pozostawia na nim dwa pąki, dając życie dwóm pędom w następnym roku. Każdy z nich jest również przycinany do 2 pąków. W ten sposób za 4 lata powstanie czteroramienny krzew wentylatora. Następnie średnie roczne przycinanie przeprowadza się przez 6-8 oczu, długie przez 8-10 oczu.

Jeśli latem pada deszcz, winogrona nie wymagają podlewania - odbywa się to tylko podczas suszy. Ważne jest, aby po każdym deszczu lub podlewaniu nie zapomnieć o rozluźnieniu ziemi wokół krzaków. Poluzowanie zastępuje się ściółkowaniem trocinami, trawą, torfem, co znacznie ułatwia życie ogrodnikom.

Wigor winorośli zobowiązuje hodowcę do karmienia go materią organiczną i nawozami mineralnymi. Wiosną potrzebny jest azot do stymulowania wzrostu masy zielonej. Latem karmione są nawozami potasowo-fosforowymi. Taki środek pozwoli uzyskać dużą jagodę o doskonałym smaku. Jesienią przyszła kolej na organiczne. Stosuje się humus, popiół drzewny, ptasie odchody, kompost. Jednocześnie należy pamiętać o sile ptasich odchodów – w dużych ilościach jest w stanie spalić wszystko, z czym się zetknie.

Pomimo deklarowanej mrozoodporności do -24 stopni, w strefach klimatycznie zimnych lepiej się bawić i okrywać krzaki na zimę. Nie jest to łatwe, ponieważ winorośl ma solidną elastyczność, ale musisz spróbować.

Część bliską łodygi należy rozlać, górną część uwolnić od podparcia, zgiąć do ziemi i posypać trocinami, ziemią, przykryć świerkowymi gałęziami, opadłymi liśćmi i pokryć agrowłóknem na wierzchu. Zimą budowane jest dodatkowe schronienie w postaci zaspy śnieżnej.

Odporność na choroby w punktach:

• pleśń - 2,5;

• formy grzybowe - 2,5-3;

• oidium -3, to znaczy tolerancyjny;

• szara zgnilizna - 1 punkt, co oznacza dużą odporność.

Przy takich wskaźnikach zapobieganie nie będzie zbyteczne, szczególnie podczas długich deszczów. Krzewy traktuje się fungicydami, siarczanem miedzi lub płynem Bordeaux. Ponadto winorośl może zostać zaatakowana: przędziorków, wałeczków liściowych, chrząszcze majowe składają jaja, a larwy poważnie szkodzą liściom. Na ratunek przychodzą insektycydy, pomogą też w walce z osami, które powodują poważne, czasem nieodwracalne szkody w uprawie.

W chłodni o temperaturze nie wyższej niż +5 stopni jagody można przechowywać przez 3 do 6 tygodni przy wilgotności powietrza 90-95%. Cienka skórka owocu nie pozwala na transport Kishmish 342 na duże odległości - jagoda z pewnością zostanie "zraniona".

Ogólnie rzecz biorąc, sądząc po recenzjach, Kishmish 342 zdobył wysoką ocenę ogrodników za wczesną dojrzałość i słodycz. Ludzie z radością zauważają brak problemów z uprawą winorośli, odporność na warunki atmosferyczne i dobrą tolerancję na mróz. Ci, którzy są szczególnie wybredni, jeśli chodzi o minusy, to prosty smak i mała jagoda.