- Autorski: IAF "Ampelos", Ukraina
- Spotkanie: uniwersalny
- Kolor jagodowy: Ciemno czerwony
- Smak: przyjemny, harmonijny, z silnym aromatem gałki muszkatołowej
- Z kośćmi: Tak
- Okres dojrzewania: wczesny
- Odporność na mróz, ° C: -25
- Synonimy nazw: 124-66-26
- Waga pęczka, g: 250
- Dawać: 150 ton / ha
Gurzuf różowy (124-66-26) to wczesna uniwersalna odmiana, popularna wśród ogrodników ze względu na swoje doskonałe właściwości i możliwość wykorzystania zarówno do celów kulinarnych, jak i do wyrobu wyśmienitych win (mieszanych i deserowych). Wyróżnia się bezpretensjonalną pielęgnacją i doskonałym smakiem.
Historia hodowli
Odmiana została wyhodowana przez Pavela Golodriga, pochodzącego z Ukrainy, na bazie nielegalnej grupy zbrojnej „Ampelos”. W tym celu przekroczył Muscat VIR i Magarach.
Geografia dystrybucji
Najczęściej winogrona są uprawiane przez rolników na Krymie, Terytorium Krasnodarskim, Ukrainie iw Azji Środkowej. Odmiana jest w stanie zakorzenić się w każdym miejscu, gdzie nie ma zbyt trudnych warunków klimatycznych.
Opis
Okres dojrzewania
Odmiana wczesna, okres wegetacji trwa około 125 dni. Możesz zbierać pod koniec lata.
Pęczki
Pęczek jest dość piękny, ma kształt cylindryczny lub cylindryczno-stożkowy skrzydlaty. Nie jest zbyt gęsty, raczej luźny, ponieważ jagody nie przylegają do siebie. Waży około 250 g. Na krzakach widać dużą ilość pęczków, wśród których praktycznie nie ma odpadów.
Jagody
Owoce średniej wielkości są ciemnoczerwone i okrągłe, mają gęstą skórkę i mięsisty soczysty miąższ. Wewnątrz każdej jagody widać 3-4 nasiona. Średnio jedno winogrono może ważyć około 2-3 g. Charakteryzują się wysoką przenośnością i doskonałymi walorami konsumenckimi.
Smak
Owoce mają przyjemny harmonijny smak, ma jasny aromat gałki muszkatołowej. Właściwości smakowe tej odmiany są na niezwykle wysokim poziomie. Zawartość cukru – 250-290 g/dm³, kwasowość – 6-7 g/dm³. Owoce mają ocenę smakową 7,9-8 punktów.
Dawać
Średnio z jednego krzewu można zebrać 150 c / ha. Przy odpowiedniej pielęgnacji zbiory będą regularne i dość duże.
Rosnące funkcje
Lądowanie
Sadzonki odmiany można sadzić zarówno wiosną (przed rozpoczęciem wegetacji), jak i jesienią (po zrzuceniu liści, na kilka tygodni przed nastaniem mrozu). Ważne jest, aby wybrać dobre miejsce, w którym krzew może się rozwijać. Strefa powinna znajdować się po południowej stronie terytorium, dobrze oświetlona promieniami słońca, a także powinna być zamknięta przed ostrymi podmuchami wiatru. Należy pamiętać o takim czynniku, jak poziom występowania wód gruntowych.
Nie należy sadzić roślin na obszarze, na którym w zeszłym sezonie występowały inne odmiany, które zubożyły glebę.
Optymalnym podłożem glebowym dla Gurzuf pink jest wieloskładnikowa mieszanka, która będzie zawierać czarną ziemię, próchnicę i piasek, co powoduje, że gleba jest luźniejsza.
Zapylanie
Kwiaty są biseksualne, więc nie wymagają dodatkowego zapylenia.
Przycinanie
Konieczne jest terminowe i regularne przycinanie krzewów, w przeciwnym razie mogą szybko rosnąć. Najlepszą opcją jest 40 oczu na krzak, 2-4 oczy na winorośl.
Podlewanie
Podlewanie jest niezwykle ważne dla prawidłowego rozwoju krzewu i jego pełnego wzrostu. Szczególnie uważnie musisz to monitorować w okresie wegetacyjnym i w czasie, gdy tworzą się jajniki przyszłych pęczków. Od początku do końca formowania się owoców należy raz na kilka dni zwilżyć podłoże pod krzakiem. Jeśli warunki klimatyczne są suche, roślinę należy codziennie podlewać.
Na dorosłą uprawę zużywa się około 8-10 litrów wody, ale ważne jest również, aby wziąć pod uwagę indywidualne cechy krzewu i szybkość wysychania gleby. Ostatnie podlewanie odbywa się pod koniec jesieni, ale w taki sposób, że przy pierwszych przymrozkach gleba jest sucha. Winogrona należy podlewać rano i wieczorem, najlepiej metodą korzeniową, aby płyn nie dostał się na winorośl, ponieważ może z tego powodu zgnić.
Na kilka tygodni przed zbiorem kiści należy ograniczyć podlewanie, ponieważ nadmiar wody może przyczynić się do pojawienia się wodnistości owoców.
Najlepszy opatrunek
W procesie podlewania ważne jest stosowanie różnych nawozów - zarówno organicznych, jak i mineralnych. Najczęściej wprowadza się je metodą korzeniową w postaci granulek lub substancje są wcześniej rozpuszczone w płynie do nawadniania. Istnieje kilka etapów karmienia roślin.
Pierwsze nawożenie winogron przeprowadza się przy użyciu związków zawierających azot wiosną, kiedy kończy się zima.
Drugie karmienie jest potrzebne po uformowaniu się gron. Wykorzystuje się do tego potas i fosfor. Możesz wykonać zarówno opatrunek korzeniowy, jak i opryski dolistne.
Po raz trzeci gleba pod koniec jesieni jest nawożona nawozami mineralnymi lub organicznymi. Zmniejsza się dawkowanie funduszy, aby kultura nie mogła ponownie zacząć się rozwijać.
Z materii organicznej możesz wybrać dziewanny, obornik lub humus, które zawierają wszystkie niezbędne dla winogron substancje. Fundusze należy rozcieńczyć w wodzie w stosunku od 1 do 5 i nalegać przez około 3-7 dni.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Odmiana jest odporna na chłód, spokojnie znosi mrozy do -25 stopni i dobrze przystosowuje się do każdych warunków klimatycznych. Mimo to zaleca się, aby na zimę zrobić schronienie dla Gurzuf w kolorze różowym. Aby to zrobić, usuń pędy z kratek, ułóż je w wykopanych rowach (o głębokości około 10-15 cm) i ostrożnie przykryj trocinami drzewnymi. Sklejkę najczęściej układa się na dnie wykopów, a pędy mocuje się za pomocą metalowych wsporników. Następnie należy je przykryć folią i przykryć trocinami lub suchym drewnem.
Choroby i szkodniki
Winogrona są odporne na choroby grzybowe, oidium i filokserę, należy jednak pamiętać o środkach zapobiegawczych, które pomogą utrzymać krzew w zdrowiu.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Pęczki przechowuje się dość długo, ale należy wziąć pod uwagę warunki przechowywania i technologię zbioru.