Winogrona Gołębica

Wśród technicznych odmian winogron ogrodnicy mają swoich faworytów i faworytów. W tym artykule rozważymy techniczne winogrona odmiany Golubok. Wskażemy cechy tego gatunku, jego mrozoodporność, plon i smak.

Winogrono Golubok należy do złożonych hybryd. Otrzymał ją w 1958 roku w Ukraińskim Instytucie Uprawy Winorośli i Winiarstwa. W.E.Tairova. Do stworzenia pobrano 4 różne gatunki, które zostały między sobą zapylone. Rodzicami tej odmiany są winogrona północna, wczesna Odessa, 40 lat października i nr 1-17-54. Należy zauważyć, że odmiana nr 1-17-54 jest również hybrydą pochodzącą ze skrzyżowania Cabernet Sauvignon i Alikat Boucher.

Całą pracę wykonali hodowcy rosyjscy i ukraińscy. W 1981 roku odmiana została wprowadzona na rynek. Do dziś winogrona nie tracą na popularności, choć najczęściej można je spotkać na terenie Ukrainy.

Pod względem dojrzewania gołąb należy do odmian wczesnych. Jego krzewy są średniej wielkości, krótkie. Winorośl jest mocna, masywna, a średnica pnia wynosi 10 cm, liście są średnie, ciemnozielone, mają na końcu trzy płaty z postrzępionymi krawędziami. Zaokrąglone na brzegach, z tyłu lekka melanż. Kwitnieniu towarzyszy silny aromat, kwiaty są małe.

Jak wspomniano wcześniej, ta kultura dojrzewa wcześnie. Kwitnienie rozpoczyna się w maju, a sam okres dojrzewania trwa 130 dni. Winogrona uprawiane są na różne rodzaje win. Jeśli odmiana jest uprawiana na wino stołowe, zbiór odbywa się we wrześniu, a w przypadku win mocnych lub deserowych zbiory odbywają się w październiku.

Grona są średnie, mają do 17 cm długości i 10 cm szerokości, mają kształt cylindryczno-stożkowy, ale są też po prostu stożkowe pędzle. Noga pędzla jest krótka, do 4 cm. Grona są małe wagowo - tylko 100-120 g.

Jagody mają głęboki czarny odcień, są okrągłe i średniej wielkości. Średnia waga nie przekracza 2 g, a rozmiar to 15 mm. Skórka jest cienka i jędrna, z błyszczącą i gęstą woskową powłoką. Miąższ jest soczysty, mięsisty. Ze względu na skórkę sok jest mocno zabarwiony.

Jagody są przyjemne w smaku, mają lekko cierpki posmak, przypominający nieco porzeczki. Zawartość cukru to 23 g/dm3, a kwasowość to 6-8 g. W związku z tym odmiana ta jest zwykle używana do domowych soków lub win.

Plon tej hybrydy jest bardzo wysoki - 114 kg / ha. Pędy dojrzewają 80-93%.

Winogrono Golubok uwielbia wilgoć, więc suche obszary nie są do tego odpowiednie. Rzeczywiście, z powodu suszy procent zawartości soku w jagodach spada, marszczą się i tracą atrakcyjność. Krzewy należy karmić kilka razy w sezonie. Będzie to miało korzystny wpływ na wzrost i plon.

Nie przeciążaj zbyt mocno krzaków. Muszą być formowane i usuwane co roku, w przeciwnym razie jagody zaczną się kurczyć.Winogrona również preferują luźną glebę, więc raz w tygodniu rozluźnij glebę wokół pnia.

Gleba musi być wilgotna, która długo utrzymuje wilgoć. Jeśli miejsce jest suche, przed sadzeniem warto zadbać o nawadnianie kroplowe.

Sadząc krzewy tworzymy doły. Odległość między sadzonkami wynosi 1,5-2 m, a między rzędami - 2-3 m. Na dnie rozrzucamy nawóz (odpowiednia próchnica lub obornik), następnie zasypujemy ziemią niewielkim wzniesieniem. Na to wzgórze spada sadzonka. Następnie krzew posypuje się ziemią i ubija. Posyp obficie wodą. Sadzonki warto podlewać, gdy tylko ziemia praktycznie wyschnie. Ale nie więcej niż 2-3 razy w tygodniu. W porze deszczowej nie należy dodatkowo podlewać krzewów.

Ta hybryda ma kwiaty biseksualne, więc nie jest wymagane dodatkowe zapylenie.

Przy corocznym przycinaniu warto pamiętać, że ta odmiana może wytrzymać obciążenie 45 oczu. Jeśli zostawisz więcej oczu, nie wszystkie jagody dojrzeją. Warto też po zimie robić coroczne przycinanie, usuwając uszkodzone lub przemarznięte gałęzie. W sezonie warto przerzedzać suche pędy i okazy, które zaczęły wyłamywać się z krzaka. Warto również przycinać nadmiernie pełzające pędy.

Roślina jest mrozoodporna, ale trzeba ją jeszcze przykryć, bo winogrona są ciepłolubne. Pokrycie powinno być gęste. Konieczne jest całkowite przykrycie krzewu.

Winogrona gołębi rzadko cierpią na choroby grzybowe, takie jak pleśń, szara zgnilizna. Ale nadal konieczne jest przeprowadzanie oprysku zapobiegawczego raz w sezonie.

Głównymi szkodnikami są pszczoły i osy, które uwielbiają ucztować na świeżych, dojrzałych jagodach.

Trwałość jest wysoka - do 1-2 miesięcy. Pomieszczenie musi być suche i o wilgotności nie większej niż 70%.