- Autorski: VNIIViV im. JA I. Potapenko, Rosja
- Spotkanie: jadalnia
- Kolor jagodowy: bursztynowy żółty
- Smak: harmonijny, gałka muszkatołowa
- Okres dojrzewania: bardzo wcześnie
- Okres dojrzewania, dni: 95-100
- Synonimy nazw: IV-6-5-szt.
- Waga pęczka, g: 400-500
- Dawać: 160 ton / ha
- Rodzaj kwiatu: biseksualny
Pomimo faktu, że młoda odmiana Harold nie przeszła jeszcze wszystkich państwowych prób odmian i nie jest ujęta w Państwowym Rejestrze Roślin Federacji Rosyjskiej, wielu ogrodników amatorów chętnie uprawia ten rodzaj upraw i zbiera godne pozazdroszczenia plony kilka lat z rzędu.
Historia hodowli
Odmiana stołu Harold jest hybrydą wyhodowaną przez hodowców z Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Ochrony Roślin im. Hybryda jest złożona, międzygatunkowa. Został pozyskany w ramach zadania hodowlanego pracy badawczej poprzez skrzyżowanie odmiany Vostorg z Arcadia, a następnie zapylany latem Muscat. Harold został stworzony w ramach przydziału hodowlanego jako próbka o nazwie IV-6-5-pc.
Od 2016 roku odmiana przechodzi niezbędne testy, ale już jest dopuszczona do uprawy na gruntach prywatnych. Do czasu podjęcia decyzji o wpisie formy hybrydowej do Państwowego Rejestru zabronione jest wykorzystywanie Harolda do celów komercyjnych i uprawa na skalę przemysłową.
Nowa odmiana została pomyślana jako odmiana o bardzo wczesnym okresie dojrzewania oraz odporna na mróz i silne ekstremalne temperatury. Ponadto jagody powinny mieć przyjemny posmak gałki muszkatołowej.
Geografia dystrybucji
Przypuszczalnie zalecanym regionem do uprawy jest Kaukaz Północny, ale geografia uprawy na skalę przemysłową, po wszystkich próbach odmian, może zostać rozszerzona o region Anapo-Tamalinski i wschodnią część południowego wybrzeża Krymu.
Ogrodnicy amatorzy z powodzeniem uprawiają Harolda w regionach centralnej Rosji, a nawet w krótkim lecie na Syberii i północno-zachodniej części kraju.
Opis
Winorośle średniej i ponadprzeciętnej wielkości, szybko rosną, pędy dobrze na nich dojrzewają, tworząc rozłożyste krzewy.
Liście są jasnoszmaragdowe, średniej wielkości, pocięte na pięć płatów. Kształt liścia jest zaokrąglony. Blaszka liścia ma na spodzie powłokę armatnią. Kwiaty są zielonkawo-żółte, małe.
Okres dojrzewania
Harold to bardzo wczesna odmiana. Od pączkowania do pojawienia się kiści winogron w dojrzałości technicznej mija 95-100 dni, co pozwala na uzyskanie gotowych, dojrzałych zbiorów w środku lata.
Należy jednak pamiętać, że im dalej na północ rejon uprawy formy mieszańcowej, tym dłużej winogrona dojrzewają i zyskują zawartość cukru.
Pęczki
Grona są średnie i duże, kształt jest przeważnie stożkowy lub cylindryczno-stożkowy. Jagody są zwarte, rzadki grono luźne. Waga jednego pędzla to zwykle 400-500 gramów, ale może osiągnąć 1 kilogram.
Jagody
Wielkość jagód jest średnia - 24,1 * 19,7 mm, ich waga to 5-6 gramów. Owoce Harolda są odporne na groch i pękanie. Kształt jest owalny. Dojrzała skórka o średniej gęstości nabiera bursztynowo-żółtego odcienia. Charakterystyczną cechą hybrydy jest ślad w postaci brązowej kropki na wierzchołku jagody. Pozostaje z usuniętego jajnika.
Jagody mocno osiadają na szypułkach. Odporny na stłuczenie nawet przy silnym wietrze iw przejrzałych warunkach. Miąższ jest mięsisty i soczysty, gęsty. Wewnątrz znajdują się 2-3 łatwo odpinane kości.
Smak
Według profesjonalnych ocen degustacyjnych jakości smaku Harolda, wskaźnik 8,0 punktów jest wskazany w dziesięciostopniowej skali. Smak jest słodki, harmonijny, z jasnym posmakiem gałki muszkatołowej. Zawartość cukru to 19-20%, kwasowość to 4-5 g/dm3. Na północnych szerokościach geograficznych wskaźniki mogą zmieniać się jakościowo, uzyskiwać mniejszą zawartość cukru.
Oprócz jedzenia świeżych owoców Harold produkuje doskonałe soki, kompoty, konfitury i rodzynki.
Dawać
Harold należy do owocnych odmian winorośli.Odsetek owocnych pędów wynosi 75-80%. Współczynnik dzietności wynosi 1,5-1,6, co jest wysokim wskaźnikiem.
Każdy krzew może wyprodukować 20 doskonałych kiści winogron o łącznej wadze 14-15 kilogramów. Odmiana wymaga normalizacji dla lepszej akumulacji cukru, ale jeśli nie zostanie to zrobione, pasierbowie dadzą drugie zbiory jesienią.
Rosnące funkcje
Pomimo tego, że odmiana jest młoda, stała się już dość bezpretensjonalną formą hybrydy. Rośnie na każdej glebie, w różnych warunkach klimatycznych. Nie wymaga specjalnej technologii rolniczej. Dlatego każdy hodowca może zauważyć łatwość i prostotę uprawy Harolda. Jednak, aby uzyskać dobre i obfite zbiory, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy.
Lądowanie
Harold uwielbia rosnąć na wzgórzu, które będzie dobrze oświetlone gorącym, palącym słońcem. Lepiej wybrać południowy, ciepły stok. Warto również wziąć pod uwagę, że silne wiatry mogą negatywnie wpłynąć na zbiory winogron, ale nadal konieczna jest dobra wentylacja krzewów.
Bliskość wód gruntowych jest niepożądana: korzenie mogą gnić. Optymalna głębokość to ponad 1,5 metra. Ponadto przy sadzeniu należy zadbać o dobry drenaż - odpowiedni jest piasek, kamyki, połamane cegły.
Zapylanie
Kwiaty Harolda są biseksualne, nie wymagają sztucznego zapylenia. Jednak, aby poprawić wydajność, możesz skorzystać z tej metody. Harolda można sadzić obok kwitnących żeńskich winogron, Harold również je zapyla.
Przycinanie
Przycinanie winorośli jest wymagane wczesną wiosną przed wypłynięciem soków. Usuń pędy, które ucierpiały od mrozu. Latem przycina się pasierbów - to nie pozwala na przeciążenie krzewu, przyczynia się do wietrzenia, a także do zawartości cukru w jagodach. Jesienią winorośle są cięte na 8-12 oczu przed nadejściem mrozu.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
W regionach południowych zakrywanie krzewów nie jest wymagane. Ale na środkowym pasie i północnych szerokościach geograficznych, ze względu na silne zmiany temperatury, konieczne jest schronienie. Zapobiega to obumieraniu rośliny zimą, pozwoli jej szybciej „przebudzić się” po zimie i dać obfity, słodki plon.
Pnącza opuszcza się na ziemię, w ziemi instaluje się łuki, na których przykrywany jest materiał pokryciowy. Ładunki należy umieszczać na wolnych końcach.
Choroby i szkodniki
Harold toleruje mączniaka, czyli miejscowe plamy martwicy o średnicy do 10 mm, jego odporność ocenia się na 2,5-3 punkty. Podatność na mączniaka prawdziwego - 3,5 pkt. Liście wymagają obróbki chemicznej 4-5 razy w sezonie.
Na Harolda mogą wpływać wszelkie szkodniki tkwiące w kulturze - przędziorki, wałki liściowe. Ptaki mogą powodować szkody w uprawach, osy praktycznie nie wyrządzają szkody.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Pęczki są przechowywane przez kolejne 2 miesiące po usunięciu. Temperatura przechowywania 0-2 stopnie. Nawet przy późnych zbiorach winogrona dobrze wyglądają i mogą leżeć nawet miesiąc w sprzyjającym mikroklimacie.