- Autorski: Państwowy Instytut Uprawy Winorośli, Freiburg, Niemcy
- Spotkanie: jadalnia
- Kolor jagodowy: od czerwonego do niebiesko-czarnego
- Smak: cienki, gałka muszkatołowa, harmonijny
- Okres dojrzewania: wczesny
- Odporność na mróz, ° C: -22
- Synonimy nazw: FR 550-91 r, Galante
- Rodzaj kwiatu: biseksualny
- Gęstość grona: luźny
- Pojawił się podczas przekraczania: Solaris x Muscat Blau
Galant to odmiana winogron stołowych. W Rosji nie zyskała jeszcze dużej popularności, jednak ogrodnicy, którzy próbowali uprawiać tę odmianę, są mile zaskoczeni wysokiej jakości zbiorami, a także prostotą techniki rolniczej.
Historia hodowli
Galant został wyhodowany w Niemieckim Państwowym Instytucie Uprawy Winorośli. Odmiana jest wynikiem skrzyżowania winogron Solaris i Muscat Blau.
Opis
Winorośl jest energiczna, tworzy średnią liczbę pasierbów, dobrze dojrzewa. Liście są duże, rozcięte, trójklapowe, płyta falista, ogonek otwarty, kwitnienie następuje wcześnie.
Okres dojrzewania
Galant należy do odmian o wczesnym okresie dojrzewania: pierwsze jagody można spożywać w ciągu 120-130 dni po kwitnieniu.
Pęczki
Pęczki są cylindryczne lub rozgałęzione, o luźnej gęstości.
Jagody
Kolor owoców waha się od czerwonego do niebiesko-czarnego, wielkość jagód jest duża, kształt jest zwykle okrągły, tępo-jajowaty.
Smak
Właściwości smakowe są przyjemne, występuje harmonijny delikatny smak z nutą gałki muszkatołowej. Zawartość cukru - 23-25%, kwas - 5-7%. Miąższ jagód jest gęsty i chrupiący. Pomimo niskiego procentu wydajności soku, z odmiany Galant otrzymuje się wino bardzo wysokiej jakości. Napój ma ciemny kolor i jest bogaty w taniny. Podczas przyrządzania ważne jest, aby nie przesadzać z miazgą brzeczki, ponieważ skórka może pogorszyć smak wina.
Dawać
Galant należy do odmian o wysokiej wydajności.
Rosnące funkcje
Odmiana Galant wymaga klasycznej pielęgnacji, która obejmuje rozluźnienie gleby, podlewanie, przycinanie, podwiązkę, nawożenie. Niespełnienie wszystkich wymagań może prowadzić do zgrubienia, wyczerpania rośliny i spadku plonów. Jest to wcześnie dojrzewająca odmiana mrozoodporna, odpowiednia dla uprawy początkujących winiarzy.
Lądowanie
Odmiana Galant będzie dobrze rosła na stanowiskach słonecznych i osłoniętych przed wiatrem. Odpowiednie miejsce można znaleźć przy południowej ścianie lub ogrodzeniu. Jeśli jest nachylenie, zaleca się posadzenie drzewa na łagodnym zboczu. Gleba musi być dobrze osuszona.
Sposób sadzenia zwykle zależy od rodzaju gleby. Na przykład na glebie piaszczystej zwyczajowo sadzi się krzew w okopach, a na obszarze o bliskim występowaniu wód gruntowych lepiej sadzić winogrona na grzbietach.
Zapylanie
Odmiana Galant ma kwiaty dwupłciowe, co oznacza, że drzewo nie potrzebuje dodatkowych odmian zapylających.
Przycinanie
To jeden z najważniejszych etapów uprawy roślin. Tak więc, przygotowując się do zimy, powinieneś wyciąć winorośl, pozostawiając mały kikut. Jest jeszcze kilka zasad przycinania:
- potraktuj cięcie antyseptycznym lub ogrodniczym lakierem w celu ochrony przed grzybami;
- nie bój się całkowicie usunąć pędów nieowocujących: takie drzewo nie będzie w stanie dać normalnych zbiorów;
- odmianę Galant zaleca się przyciąć do 10-13 oczek (przy większej ich liczbie istnieje ryzyko pojawienia się małych jagód i luźnych gron);
- aby zmniejszyć uraz, zamień cięcie w roślinę;
- jeśli pędy rezerwowe pozostaną jesienią, to na wiosnę lepiej wyeliminować nadmiar.
Najlepszy opatrunek
Aby winorośl mogła przetrwać zimę, musisz ją karmić składnikami odżywczymi, które dodadzą jej siły. Dodatkowo nawozy przyspieszą dojrzewanie plonu. Pod koniec sierpnia lub na początku września drzewo można karmić superfosfatem i solą potasową w proporcjach 2: 1. Później wymagane jest ponowne karmienie, ale w stosunku 1: 1.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Jest to odmiana dość mrozoodporna, która wytrzymuje temperatury do -22 stopni bez uszkodzenia centralnego pąka.
Choroby i szkodniki
Głównymi wrogami winogron są choroby takie jak mączniak, oidium, szara zgnilizna. Odmiana Galant ma wysoką odporność na wszystkie te gatunki. Aby całkowicie zapobiec uszkodzeniom, należy przestrzegać powyższych zasad techniki rolniczej.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Prezentowana odmiana charakteryzuje się długim terminem przydatności do spożycia, ponadto grona dobrze znoszą transport. Odmiana nie podlega rozkładowi, na krzakach mogą rosnąć rodzynki. Jednocześnie powstałe rodzynki mają dobre właściwości smakowe przypominające suszone śliwki.