Winogronowy Everest

Everest należy do nowych hybrydowych form winogron pozyskiwanych w drodze prywatnej selekcji. Wyróżnia się wysoką tolerancją na typowe choroby, szybko się zapuszcza i jest z powodzeniem hodowany nawet w centralnej Rosji przez sadzonki i inne metody. A także hybryda znana jest pod oznaczeniem B-12-1, czasami nazywana Everestem Pawłowskiego.

Forma hybrydowa została opracowana przez EG Pavlovsky'ego podczas krzyżowania winogron K-81 i Talisman. Dobre rezultaty przyniosła selekcja ludowa. Hybryda łączy w sobie najlepsze cechy grupy Rapture i Cardinal, do których należą oryginalne odmiany.

Nowość szybko zyskała popularność na Ukrainie. Tutaj Everestowi udało się już dać pierwsze zbiory w przemysłowych winnicach. W warunkach Federacji Rosyjskiej do tej pory był mało zbadany, ale istnieją już doświadczenia w jego uprawie w regionie Rostowa, w regionie Czarnej Ziemi i strefie środkowej.

Hybryda stołowa Everest ma średnio wczesny sezon wegetacyjny. Zbiór zaczyna się za 115-120 dni. W klimacie podzwrotnikowym owoce dojrzewają w pełni do 3 dekady sierpnia.

Winogrona mają szczotki cylindryczno-stożkowe lub w formie regularnego stożka. Gęstość grona waha się od średniej do dużej. Średnia waga to 723 g, w sprzyjających warunkach osiąga 1 kg lub więcej.

W trakcie owocowania grona powstają z dużych, ważących do 12,3 g jagód o wyraźnych elipsoidalnych zarysach. W miarę dojrzewania nabierają fioletowo-czerwonego, bogatego koloru, wyraźnego białego nalotu.

Soczysta i mięsista miąższ jagód ma wyraźną gęstość. Smak jest dobry, ale bez większego wyrafinowania. Hybryda pozbawiona jest jasnych odcieni gałki muszkatołowej i nadaje się do świeżej konsumpcji.

Owocowanie rozpoczyna się w 3 roku po posadzeniu, bez pędzla sygnałowego. Z krzewu zbiera się do 20 kg jagód.

Nowa hybryda Everest jest podatna na płonące słońcem jagody. Lepiej sadzić go w miejscach lekko zacienionych, w regionach o ciepłym klimacie, bez przedłużających się okresów deszczowych. Młodych krzewów nie należy umieszczać na obszarach o silnym wietrze, a także tam, gdzie woda gruntowa znajduje się wysoko. Hybryda jest wrażliwa na rodzaj gleby. Odpowiednie są obszary o neutralnej kwasowości, żyzne.

Wybierając miejsce sadzenia, preferowane są obszary znajdujące się w pewnej odległości od innych roślin. Zostaw co najmniej 3 metry między krzakami.W celu wzbogacenia gleby można wstępnie posadzić zielony obornik w miejscu przeznaczonym pod winnicę, jesienią przekopując zieloną masę wraz z glebą. Winogrona Everest są zakorzenione we wrześniu-październiku, przed nadejściem chłodów. Podczas sadzenia wiosną krzewy gorzej się zakorzeniają.

Wystarczy wykop o wymiarach 0,6 × 0,6 m, jego dno jest osuszone. Na wierzch wylewa się mieszankę popiołu drzewnego, próchnicy i żyznej gleby. Ta kompozycja jest pokryta folią na 21 dni. Następnie do dołu przenosi się zdrową sadzonkę z 3 pąkami i długości około 40 cm, posypuje korzenie ziemią, obficie podlewa, przykrywa ściółką u podstawy krzewu.

Hybryda nie wymaga dodatkowego sadzenia roślin zapylających. Everest ma kwiatostany biseksualne, zapyla niezależnie. Aby powiększyć owoce, jajniki są przerzedzane. Może działać jako zapylacz dla innych rodzajów winogron.

Everest potrzebuje normalizacji obciążeń. W tym celu winorośl przycina się jesienią. Pozostaw 4 pędy owocujące na krzaku z 8-10 oczami na każdym. Prace można wykonać po zrzuceniu liści przez roślinę. Wiosną wykonuje się przycinanie sanitarne, usuwając suche i uszkodzone gałęzie. Latem konieczne jest przerzedzenie masy liściastej, szczypanie, nie więcej niż 2 kwiatostany na 1 pęd.

W ciągu pierwszych 3 lat po posadzeniu Everest konieczne jest regularne nawilżanie. W sezonie, po wykształceniu pąków, w trakcie formowania pąków i po wykształceniu jajników, wprowadzana jest osiadła wilgoć. Wodę należy pobierać ciepłą, z beczki lub sztucznego zbiornika. Ostatnie podlewanie odbywa się przed schronieniem na zimę, wprowadzając pod każdą roślinę 20-30 litrów wody.

Dodatek dodatkowych składników odżywczych korzystnie wpływa na obfitość zbiorów winogron Everest. Pod krzaki zaleca się stosowanie zarówno dodatków mineralnych, jak i organicznych. Jeśli do dołu do sadzenia zastosowano nawozy, karmienie będzie wymagane dopiero od 3 roku życia rośliny. Wiosną konieczne jest podanie mieszanin azotu, które przyczyniają się do przyspieszenia sezonu wegetacyjnego - odpowiedni jest roztwór mocznika w stosunku 1: 20. Pod koniec kwitnienia i po utworzeniu jajników suplementy fosforu ( superfosfat z solą potasową).

Winorośl potrzebuje schronienia na zimę. Gdy temperatura spadnie poniżej -22 stopni Celsjusza, roślina może zamarznąć i umrzeć bez dodatkowych środków ochronnych. Nie zaleca się przykrywania folią. Zamiast tego nad rowami winorośli instaluje się łuki z materiałem pokrywającym.

Winogrona Everest są bardzo odporne na większość powszechnych chorób. Niemniej jednak zaleca się traktowanie hybrydy środkami grzybobójczymi w celach profilaktycznych. W przypadku mączniaka prawdziwego i mączniaka prawdziwego należy użyć leku Topaz. Zaleca się wykonanie 3 oprysków - po 1 liściu, po 2 tygodniach od kwitnienia, jesienią, przed schronieniem i przycinaniem.Everest pokazuje środki roztoczobójcze i owadobójcze na muszki żółciowe, larwy liściaste, przędziorków.

Jagody tej hybrydy wyróżniają się dobrą prezentacją, przenośną, niezbyt wymagającą w przechowywaniu. Zaleca się pozostawienie ich na krzaku w gronach przez około 1 miesiąc, aby zapewnić dojrzałość.

Nowa hybryda Everest zdołała zdobyć wiele recenzji od winiarzy-amatorów. Należy zauważyć, że wszystkie deklarowane właściwości, z wyjątkiem okresu dojrzewania, odpowiadają rzeczywistości. Właściciele krzewów takich winogron docenili imponujący rozmiar jagód, ich smak bez ostrych kontrastów. Szczególną atrakcją jest brak oznak grochu, zachowanie integralności owoców w okresach deszczowych.

Według opinii plon młodej winorośli sięga 4 kg na krzak. Wspomniano, że ze względu na średnią zawartość cukru jagody nie nadają się do produkcji wina. Wolą być spożywane na świeżo. Wady obejmują być może obowiązkowe stworzenie schronienia na zimę, bez niego roślina po prostu umrze.