- Autorski: Pysanka Oleg Michajłowicz
- Spotkanie: jadalnia
- Kolor jagodowy: biały, złoty po słonecznej stronie
- Smak: aromat gałki muszkatołowej typu cytron
- Z kośćmi: Nie
- Okres dojrzewania: bardzo wcześnie
- Okres dojrzewania, dni: 95-100
- Odporność na mróz, ° C: -23
- Synonimy nazw: Kish-mish Tsimus, 01-28
- Waga pęczka, g: 800-1000
Winogrona Tsimus to odmiana stołowa hybrydowej formy selekcji prywatnej. Charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem, dobrą mrozoodpornością i przeżywalnością. Winorośl tej kultury winorośli ma skłonność do aktywnego wzrostu i rozwoju.
Historia hodowli
Pomysłodawcą hybrydowej odmiany Tsimus jest ukraiński winiarz i doświadczony hodowca Pysanka Oleg Michajłowicz. Jako bazę macierzystą zapylił odmianę Podarok Zaporozhye pyłkiem odmiany Veles. Kombinacja składa się z genotypu rodzynek linii „ojcowskiej” i odporności charakterystycznej dla grupy Rapture. Tsimus to skrót od pierwszych liter słów opisujących smak tego winogrona: cytron i gałka muszkatołowa. Ta nazwa jest idealna dla tego winogrona. Cechy odmiany Pysanka są pod wieloma względami identyczne z jubileuszem hodowcy winorośli V.N.Krainova, wyhodowanego przez niego w Nowoczerkasku. Mają podobne opisy jagód, konfiguracji klastrów i nie tylko.
Opis
Okres dojrzewania
Pod względem czasu dojrzewania Tsimus należy do bardzo wczesnych odmian. Dojrzewanie plonu w 95-100 dni.
Pęczki
Duże, stożkowe, rzadziej cylindryczno-stożkowe, rozgałęzione, o umiarkowanym rozluźnieniu i zagęszczeniu. Mogą być po prostu oszałamiające – ważą do 2 kg i są cięższe. Średnia waga 800−1000 g.
Jagody
Średnia waga jednej jagody to 5 g. Przy odpowiedniej pielęgnacji możliwy jest dwukrotny przyrost masy. Kształt owocu jest owalny, a kolor miękkiej skórki i miąższu biały, ze złocistą poświatą po słonecznej stronie.
Klasa beznasienna tej odmiany to IV, raczej ten winogrono można nazwać rodzynkami tylko warunkowo. Na obecność lub brak nasion w jagodach ma bezpośredni wpływ ich wielkość i pogoda w czasie kwitnienia. Małe jagody składają się z czystej miazgi, a większe zawierają do 2 nasion. Są bez smaku, miękkie i nie dają nieprzyjemnych wrażeń podczas żucia. Zawartość cukru w soku winogronowym Tsimus wynosi 17-18% z odczytem kwasowości w zakresie 6-7 g/l.
Smak
Miąższ jest mięsisty i soczysty, o gęstej i cienkiej skórce. Smak ma wyraźny aromat gałki muszkatołowej z nutami cytrusowymi.
Dawać
Pnącza owocowe pojawiają się już od pierwszych pąków. Do jednego pędu przywiązanych jest do 3 kwiatostanów.
Rosnące funkcje
Lądowanie
Określając miejsce do sadzenia sadzonek, należy pamiętać, że do wzrostu Tsimus potrzeba dużo słońca. Najlepiej nie umieszczać winorośli obok budynków i drzew ani w pobliżu wód gruntowych.
Młode pędy można sadzić dwa razy w roku: jesienią i wiosną.
Jesienią winogrona sadzi się od października do nadejścia przymrozków. Sadzenie wiosenne odbywa się pod koniec sezonu mrozowego, kiedy temperatura się ustabilizuje.
Zapylanie
Kwiat jest biseksualny.
Przycinanie
Krzewy winorośli przycina się w celu zwiększenia plonów metodą klasyczną, odcinając od 8 do 12 oczek.
W pierwszym roku wzrostu pędy nie są przycinane. W drugim roku można rozpocząć jesienne przycinanie, które poprzedza zimowanie. Usuń nadmiar pędów i liści, aby zapobiec zamarzaniu krzewu. Najczęściej winorośl jest przycinana do jednej czwartej. Wiosną odcina się gałęzie, które obumarły podczas zimy. Latem (2-3 razy w sezonie) usuwa się pasierbów.
Krzew powstaje, kierując się obliczeniami 10-12 winorośli, położonych na 1 m wysokości. Odbywa się to w celu utworzenia 1-2 dużych skupisk na każdym pędzie.
Słabe winorośle są usuwane w razie potrzeby. Pomaga to prawidłowo rozprowadzić zasób buszu.
Podlewanie
Odmiany Kishmish mają szczególną potrzebę wilgoci. Średnia objętość płynu spożywanego przez kulturę wynosi 30 litrów na tydzień.
Podczas sadzenia na glebach piaszczystych zapotrzebowanie na wodę wzrasta 1,5 razy.
Podlewanie jest konieczne wyłącznie pod korzeniami rośliny.
2-3 tygodnie przed zbiorami zamiast obfitego podlewania stosuje się lekkie nawadnianie gleby.
Podczas zbiorów winogrona nie są podlewane.
Nawadnianie kroplowe jest uważane za jedną z możliwych metod nawadniania.
Najlepszy opatrunek
Na początku sezonu, aby zbudować zieloną masę krzewu, rolnicy stosują nawóz azotowy i Plantafol, działając wyraźnie zgodnie z instrukcją.
Przez cały sezon karmione są monofosforanem potasu, siarczanem i siarczanem magnezu.
Stosując nawozy, musisz wyczuć miarę. Spowalnia rozwój przekarmionych winorośli, co negatywnie wpływa zarówno na plon, jak i na stan całej kultury.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Winogrona Tsimus mogą wytrzymać do -23 C (wymaga schronienia). W celu izolacji i ochrony kiełki są przykryte plastikowymi butelkami z 4 otworami wentylacyjnymi. Winorośl na zimę pokryta jest świerkowymi gałęziami.
Choroby i szkodniki
Odporność na choroby jest średnia. Terminowe leczenie i środki zapobiegawcze rozwiążą problemy bez utraty zbiorów.
Głównym zagrożeniem dla kultury tej odmiany jest:
przędziorków;
osy;
larwy chrząszcza;
wałki liściowe.
Wiosną, na samym początku sezonu, krzewy winogron są traktowane mieszanką Bordeaux.
Osy zwalcza się za pomocą pułapek na owady z dodatkiem syropu cukrowego i chlorofosu. A także skuteczne odymianie winorośli dymem, spryskiwanie octem i innymi bezpiecznymi dla niej środkami.
Korzenie kultury chronią przed larwami chrząszczy majowych podczas kopania gleby w pobliżu krzaków. W tym procesie wszystkie larwy znalezione na miejscu są usuwane z ziemi.
Przeciw przędziorkom i rolkom liściowym stosuje się opryskiwanie środkami owadobójczymi, działając wyraźnie zgodnie z instrukcją.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Owoce są bardzo dobrze przechowywane (przez kilka miesięcy) i transportowane.
Przegląd recenzji
Zimus jest interesujący ze względu na wczesny okres dojrzewania, apetyczny wygląd i harmonijny smak. Kishmish jest uważany za warunkowo, raczej jest to miękkie ziarno. Jest prawdopodobne, że zabieg gibereliną uratuje nasiona przed nasionami, ale niewielu rolników zdecyduje się na takie środki.
Hybrydowa forma tej odmiany winorośli jest uprawiana na wielu działkach wiejskich i ogrodowych. Przy odpowiedniej pielęgnacji upraw możliwe jest uzyskanie niezmiennie wysokich plonów soczystych jagód o harmonijnym smaku.