- Autorski: Burdak Aleksander Wasiliewicz
- Spotkanie: jadalnia
- Kolor jagodowy: ciemny niebieski
- Smak: harmonijny
- Z kośćmi: Nie
- Okres dojrzewania: bardzo wcześnie
- Okres dojrzewania, dni: 95-100
- Odporność na mróz, ° C: -23
- Waga pęczka, g: 500-1000
- Rodzaj kwiatu: biseksualny
Odmiana ciemnych winogron jest bardzo popularna wśród współczesnych hodowców. Wśród odmian stołowych wyróżnia się Black Crystal - krzew, który jest bezpretensjonalny w pielęgnacji, ale jednocześnie cieszy się dojrzałymi owocami i ich smakiem.
Historia hodowli
Trzeba podziękować hodowcy Burdakowi Aleksandrowi Wasiljewiczowi za hodowlę opisanej odmiany.
Geografia dystrybucji
Ponieważ odmiana nie jest szczególnie odporna na zimę, uprawia się ją głównie na południu i na Uralu i można ją znaleźć w regionie moskiewskim.
Opis
Na krzakach tworzą się biseksualne kwiaty. Sama roślina należy do kategorii energicznych, dlatego ważną częścią pielęgnacji jest przycinanie.
Na pędzie tworzą się do dwóch kwiatostanów, taka sama liczba gron.
Liście mają ciemnozielony odcień, bez pokwitania. Zieloni są trójpłatkowe, bez sekcji.
Okres dojrzewania
Po zawiązaniu pąków mija od 95 do 100 dni, zanim owoce będą mogły zostać zebrane. Black Crystal należy do odmian o bardzo wczesnym okresie dojrzewania.
Pęczki
Grono rośnie długo, jego gęstość można ocenić jako luźną. Waga może wahać się od 500 gramów do 1 kilograma.
Jagody
Ciemnoniebieskie owoce są całkowicie bez kości. W środku gęsty, chrupiący miąższ.
Masa jednego winogrona wynosi od 8 do 12 gramów.
Smak
Degustatorzy oceniają smak Czarnego Kryształu jako harmonijny.
Dawać
To owocna odmiana.
Rosnące funkcje
Po zebraniu całej uprawy z krzaka i przeprowadzeniu przycinania konieczne jest potraktowanie winogron roztworem miedzi lub żelaza.
Kiedy zaczną rosnąć nowe pędy, uważaj na szkodniki, które mogą utrudniać energiczny wzrost.
Nie pozwól chwastom rosnąć obok sadzonek winogron, ponieważ wysysają one z gleby nie tylko wilgoć, ale także składniki odżywcze.
Lądowanie
Sadząc Czarny Kryształ, wykopują mały otwór o średnicy około 16 centymetrów i głębokości 15 cm. W glebach o dużej zawartości gliny boki dołka mogą twardnieć, co może hamować przyszły wzrost korzeni. W takiej sytuacji rozbij te obszary za pomocą łopaty lub podobnego narzędzia.
Bezpośrednio przed sadzeniem korzenie są przycinane. Odetnij górny wzrost do dwóch lub trzech pąków.
Wsadzają roślinę do dołka i przykrywają ziemią. Umieść kratę obok winorośli, aby zapewnić odpowiednią stabilność. Podlewaj winorośl dwoma lub trzema wiadrami wody natychmiast po posadzeniu.
Zapylanie
Opisana odmiana tworzy kwiaty dwupłciowe, co oznacza, że nie ma potrzeby dodatkowego zapylenia.
Przycinanie
Ponieważ odmiana jest energiczna, należy ją przycinać co roku, a czasem więcej niż raz. Należy to zrobić w okresie, w którym nie ma przepływu soków wzdłuż winorośli.
Podlewanie
Pamiętaj, aby dobrze podlewać młode winorośle, ale gleba nie może być podmokła. Ilość i częstotliwość nawadniania różni się w zależności od regionu i warunków środowiskowych. Zaleca się nawadnianie kroplowe, aby nie dopuścić do wilgoci w liściach.
Najlepszy opatrunek
Azot można podawać w pierwszym roku po posadzeniu. Da pędom niezbędny wzrost. Wtedy jego ilość jest zmniejszona, w przeciwnym razie uformują się liście, a nie owoce.
Gdy uprawy są dojrzałe, idealne są złożone nawozy o powolnym uwalnianiu składników odżywczych.
Mrozoodporność i potrzeba schronienia
Mrozoodporność Czarnego Kryształu jest na poziomie -23 stopni. Jeśli odmiana jest uprawiana w regionie południowym, nie potrzebuje schronienia. Na obszarach, gdzie zimy są surowe, obserwuje się wiosenne przymrozki, zaleca się przed zimą oczyszczenie pnącza z liści, usunięcie go z kratki i ułożenie w małym wykopie w ziemi. Z góry winogrona posypuje się warstwą gleby, której grubość powinna wynosić 25-30 cm.
Choroby i szkodniki
Black Crystal przetwarzany jest kilka razy w sezonie. Pierwsze opryski należy wykonać wczesną wiosną, zanim pojawią się liście.
Użyj środków owadobójczych, aby zapobiec inwazji owadów. Fungicydy, w tym na bazie siarki, pomagają ogrodnikowi radzić sobie z różnymi chorobami.
Jeśli winogrono jest narażone na jakąkolwiek chorobę lub owada, zawsze wpływa to na jego wygląd.
Składowanie
Nie trzeba natychmiast zbierać plonów, jest doskonale przechowywany na krzakach aż do samego mrozu.